Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso

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Q2363914 Nutrição
Considerando as modificações da dieta normal para dietas especiais com finalidades terapêuticas, assinale a opção correta.
Alternativas
Q2363907 Nutrição
        Em consulta com uma nutricionista em ambulatório de atenção básica, paciente do sexo masculino, sedentário, com vinte e três anos de idade, estatura de 1,75 cm e peso atual de 105 kg, apresenta, em exames laboratoriais, glicemia de jejum de 115 e hemoglobina glicada de 5,9. No referido ambulatório, a nutricionista conta com fita métrica e balança.

Acerca desse quadro clínico hipotético, assinale a opção correta.  
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Q2363875 Nutrição
        Uma mulher com setenta e dois anos de idade realiza acompanhamento com geriatra há, aproximadamente, sete anos, devido a “dor nos ossos”. A partir de 2022, ela passou a realizar acompanhamento médico devido a DPOC. Ela referiu piora do quadro de dispneia em fevereiro de 2023, com prejuízo nas atividades diárias, associada a astenia e tosse produtiva com secreção amarela escura e foi internada em pronto-socorro com “crise de falta de ar” e sensação de empachamento. Tratada, ela recebeu alta; porém, em casa, houve piora progressiva do quadro, com dispneia aos mínimos esforços, que foi acentuada por possível processo infeccioso, razão por que retornou ao pronto-socorro. 

        Diagnóstico nutricional: desnutrição leve.                  Os resultados dos exames laboratoriais da paciente são mostrados na tabela a seguir.  

Imagem associada para resolução da questão


Com base no quadro clínico e nos resultados apresentados na tabela precedente, conclui-se que a paciente apresenta
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Q2363872 Nutrição
Considerando as recomendações nutricionais para paciente em estresse metabólico, assinale a opção correta.
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Q2363870 Nutrição
        Paciente do sexo feminino, com sessenta e oito anos de idade. Queixa principal: “pressão baixa, mal-estar e dor no peito”. Diagnóstico: doença renal crônica em tratamento dialítico, diabetes do tipo II, hipertensão arterial. História patológica pregressa: acidente vascular cerebral em janeiro de 2023 e infarto agudo do miocárdio em 2022. Anamnese alimentar: baixa aceitação da dieta, com uma adequação de 42%. Antropometria: IMC de 18,4 kg/m2 , %PP: 11% em três meses, prega cutânea tricipital indicando depleção grave e circunferência muscular do braço indicando depleção moderada. Exame físico: depleção significativa da bola gordurosa de Bichat, clavículas muito proeminentes e joelho e ombros aparentemente quadrados.
Imagem associada para resolução da questão

Consideradas as informações constantes no “Critério GLIM para Desnutrição”, é correto afirmar que, no quadro clínico apresentado, o diagnóstico é de

  
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Q2363869 Nutrição
A respeito do cuidado nutricional de pessoas com transtornos alimentares, julgue os itens a seguir.

I Entre os objetivos do cuidado nutricional, os comuns ao tratamento de pessoas com qualquer transtorno alimentar são: melhorar a estrutura, o consumo e as atitudes alimentares, ajudar o paciente a perceber os sinais de fome e saciedade, diminuir os distúrbios de imagem corporal, diminuir a restrição alimentar autoimposta e estabelecer práticas alimentares saudáveis.
II Procedimentos como prescrição de dietas, contagem de calorias ou pesagem dos alimentos devem ser encorajados, independentemente da fase de tratamento, no intuito de colaborar para uma prática alimentar saudável.
III A prescrição de dieta pode ser um passo necessário no início do tratamento de pessoas com anorexia nervosa, uma vez que a realimentação de pacientes com desnutrição pode ocasionar complicações como a síndrome da realimentação.

Assinale a opção correta.
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Q2363866 Nutrição
Acerca da doença inflamatória intestinal retocolite ulcerativa (RU), julgue os itens abaixo.

I A RU é caracterizada por inflamação recidivante no intestino grosso e no reto, levando a ulcerações na mucosa e na submucosa intestinal, sendo a diarreia o seu sintoma mais comum.
II O estado nutricional apresenta prejuízo devido à redução na absorção de gorduras e vitamina B12 durante a fase ativa da RU.
III Na fase aguda da RU, recomenda-se que a dieta seja hiperproteica, hipolipídica e isenta de açúcar e lactose.

Assinale a opção correta. 
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Q2363864 Nutrição
Considerando as modificações da dieta normal para dietas especiais com finalidades terapêuticas, assinale a opção correta.
Alternativas
Q2363710 Nutrição
A epidemiologia da anemia ferropriva deve tratar dos determinantes da distribuição desse agravo nutricional causado pela deficiência de ferro no organismo humano, que afeta, sobretudo, o desempenho de uma das funções mais nobres do sangue, o transporte de oxigênio. Existem dois indicadores que detectam cerca de 90% dos estoques de ferro corporal. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta esses dois indicadores.
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Q2363705 Nutrição
O ambiente moderno é um potente estímulo para a obesidade. A diminuição dos níveis de atividade física e o aumento da ingestão calórica são fatores determinantes ambientais mais fortes. O padrão alimentar do paciente obeso deve ser ajustado, para que ele tenha um tratamento otimizado. De acordo com as estratégias que devem ser utilizadas na obesidade, assinale a alternativa correta.
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Q2362304 Nutrição
Alimentos contaminados podem ser responsáveis por graves surtos de doenças transmitidas por alimentos(DTAs), como, por exemplo, a salmonelose, que causa intoxicação alimentar e, em casos raros, pode provocar graves infecções e, até mesmo, a morte. Acerca dessa doença, assinale a alternativa correta.
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Q2358523 Nutrição
Assinale corretamente uma das principais consequências do marasmo nutricional. 
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Q2358512 Nutrição
Sobre a dieta do tipo sanguíneo, assinale a alternativa verdadeira.
Alternativas
Q2358511 Nutrição
Assinale a única alternativa verdadeira a respeito da dieta cetogênica.
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Q2356817 Nutrição
Dar ao município as condições gerenciais, técnicas, administrativas e financeiras para se responsabilizar pela gestão do Sistema Único de Saúde (SUS) em sua localidade, é um exercício de qual princípio do referido Sistema? 
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Q2356812 Nutrição
Qual a recomendação de ácidos graxos monoinsaturados para um paciente com triglicérides acima de 500mg/dL?
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Q2356811 Nutrição
Em um plano alimentar de baixo valor energético, destinado a pacientes obesos, qual é a oferta recomendada de calorias por dia? 
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Q2356378 Nutrição
A síndrome metabólica é um conjunto de condições médicas que aumentam o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Qual dos seguintes critérios está associado à síndrome metabólica? 
Alternativas
Q2356377 Nutrição
Entre os procedimentos diagnósticos voltados para a avaliação do controle glicêmico em indivíduos diagnosticados com Diabetes Mellitus, o exame específico utilizado para fornecer informações sobre os níveis médios de glicose ao longo de um período de cerca de 2 a 3 meses é 
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Q2356374 Nutrição

A Síndrome Metabólica é um conjunto de alterações metabólicas e hormonais que eleva o risco de o indivíduo desenvolver doenças cardiovasculares bem como outras patologias. Sobre essa síndrome é correto afirmar:

Alternativas
Respostas
681: E
682: A
683: D
684: C
685: B
686: D
687: E
688: C
689: B
690: C
691: E
692: C
693: B
694: D
695: B
696: C
697: D
698: A
699: C
700: B