Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso
Foram encontradas 3.734 questões
Julgue o item que se segue.
A padronização da dieta hospitalar garante que todos os
pacientes recebam a mesma alimentação,
independentemente de suas necessidades específicas.
Julgue o item que se segue.
A má alimentação e a obesidade são uns dos principais
fatores de risco para o desenvolvimento de doenças
crônicas não transmissíveis (DCNT). Sendo assim, um
dos pilares mais importante do tratamento está em um
plano alimentar saudável e adequado para o paciente
com diabetes tipo 2.
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A dieta low carb é um estilo de alimentação no qual se
diminui a ingestão de alimentos ricos em carboidratos.
Assim, as Dietas low carb são ideais para todos que
desejam emagrecer.
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A dieta de valor calórico muito baixo deve ser
acompanhada de um nutricionista, pois oferece risco de
vida. Assim, crianças com baixo peso devem, por
exemplo, consumir uma dieta rica em alimentos calóricos
para ganhar peso rapidamente.
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A epidemiologia das doenças nutricionais trata apenas de
doenças relacionadas à falta de nutrientes.
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A desnutrição na infância pode ser reversível com uma
alimentação adequada, balanceada e rica em nutrientes.
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Os estudos transversais são uma forma eficaz de
estabelecer relação de causa e efeito entre uma
exposição e uma doença. Os estudos transversais
possuem algumas limitações, como, por exemplo, a de
acompanhar a mesma população ao longo do tempo.
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A desnutrição proteico-calórica pode resultar em
comprometimento permanente, ao afetar o crescimento
e desenvolvimento intelectual do indivíduo, bem como em
privação de energia e nutrientes necessários para o
aprendizado e interação com o ambiente.
Julgue o item que se segue.
A alimentação desempenha um papel fundamental no
tratamento e prevenção de enfermidades. Isso ocorre
porque uma dieta adequada fornece os nutrientes
necessários para fortalecer o sistema imunológico e
promover a recuperação do organismo.
Julgue o item que se segue.
A desnutrição energético-proteica (DPC) é um déficit
energético decorrente de uma deficiência de todos os
macronutrientes. Normalmente abrange deficiência de
muitos micronutrientes. A desnutrição energético-proteica pode ser súbita e total (inanição), ou gradual.
Leia o caso a seguir.
S.V., paciente do sexo feminino, 40 anos, diagnóstico de cirrose hepática, diabetes e hipertensão arterial. Foi internada devido a quadro de alteração de pressão severa e hiperglicemia. Há um ano, pesava 55 kg e nega alteração da ingestão alimentar na última semana. Dados: Peso atual: 53 kg e Altura: 1,60 m.
Qual é o score final do instrumento de triagem nutricional utilizado e qual é a interpretação?
Leia o caso a seguir.
D.C., paciente do sexo feminino, 60 anos, 55 kg, 1,60 m, com o diabetes descompensado e doença renal crônica, internada na clínica médica, sem dificuldades para levantar do leito, porém apresentando dificuldade de subir escadas e de caminhar. Apresentou como resultados para força de preensão palmar 21 kg e, no teste para avaliação da massa muscular apendicular, 6,0 kg/m².
De acordo com os dados fornecidos e com a tabela, como classificar essa paciente?
Leia o caso seguir.
L.F., paciente de 60 anos, 96 kg, 1,65 m de altura, que foi recebido em uma unidade de internação, em fase aguda de acidente vascular cerebral.
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doenças Neurodegenerativas (2022), qual é a recomendação de calorias e proteínas para esse paciente?
G.M., paciente de 40 anos, 1,60 m de altura, 50kg, no quinto dia de internação em Unidade de Terapia Intensiva (UTI), já se encontrando na fase pós-aguda.
Segundo a Diretriz da BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023), a recomendação de calorias e proteínas para esse paciente é
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