Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso
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I. A caquexia é considerada uma síndrome metabólica caracterizada por ganho de massa magra, com perda de tecido gorduroso e está associada a resistência à insulina.
II. Idosos apresentam reduzida olfação e secreção salivar, bem como alteração no paladar, tornando-se mais sensíveis a alimentos amargos.
III. As necessidades calóricas aumentam com o envelhecimento, devido ao aumento no consumo energético basal em função do declínio na massa gordurosa.
Estão corretas as afirmativas:
Julgue o item que se segue.
A desnutrição infantil é um problema de saúde grave que
ocorre quando o organismo da criança não recebe os
nutrientes necessários para seu funcionamento.
Normalmente, ela acontece em razão de uma ingestão
insuficiente de alimentos ou, ainda, pela ingestão de
alimentos pouco nutritivos.
Julgue o item que se segue.
A dietoterapia desempenha um papel fundamental no
tratamento de doenças autoimunes, como a doença de
Crohn e a artrite reumatoide.
Julgue o item que se segue.
O magnésio é essencial para quem sofre de diabetes Tipo
II ou de resistência à insulina, pois o metabolismo da
glicose no organismo está estreitamente ligado a esse
mineral. Ele pode estabilizar a constante elevação e
queda de glicose no sangue, associadas às crises de
hiperglicemia.
Julgue o item que se segue.
As anemias podem ser causadas por deficiência de
vários nutrientes, como ferro, zinco, vitamina B12 e
proteínas. Porém, a anemia causada por deficiência de
ferro, denominada anemia ferropriva, é muito mais
comum que as demais.
Julgue o item que se segue.
A administração de suplementos nutricionais é uma
estratégia eficaz para melhorar a ingestão calórica em
pacientes com câncer em estágio avançado.