Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q2239489 Nutrição
As fórmulas infantis não são consideradas dietas para fins especiais, mas podem ser utilizadas para alimentação por sondas enterais ou gastrostomia em crianças com impossibilidade de suprirem suas necessidades nutricionais pela via oral, mas possuem trato gastrintestinal funcionante. Nesta situação são geralmente fornecidas em sistema aberto aos pacientes e podem ser moduladas para se adequar as necessidades nutricionais específicas com a adição de módulos, apenas quando não houver uma dieta industrializada que atenda a estas demandas nutricionais.
Fonte: https://www.sbp.com.br
No que se refere as indicações das fórmulas infantis / dietas enterais, é CORRETO afirmar que: 
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Q2235828 Nutrição
Qual é o valor do Índice de Massa Corporal para classificação de estado nutricional de desnutrição para idosos? 
Alternativas
Q2232035 Nutrição
A amamentação, cujas vantagens são amplamente conhecidas, tem papel central em mitigar a dupla carga de má-nutrição, pois além de corresponder a uma dieta de alta qualidade, também diminui a morbidade e mortalidade infantil, melhora o desenvolvimento na infância e promove a saúde materna, com consequente impacto positivo na economia.
No que diz respeito ao aleitamento materno, analise as afirmativas a seguir:
I.A amamentação na primeira hora pós-parto assegura que o bebê entre em contato com o colostro, rico em fatores protetores contra as principais doenças infecciosas.
II.A recomendação é que o aleitamento materno seja exclusivo até os 6 meses e após deve ser complementado com outros alimentos, porém para os prematuros, deve ser considerada a idade gestacional corrigida e as habilidades para deglutição.
III.O aleitamento materno é considerado padrão ouro e o modo mais natural e seguro de alimentação para as crianças, incluindo os prematuros, devido aos seus aspectos nutricionais e imunológicos.
Fonte: https://www.sbp.com.br
É correto o que se afirma em:
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Q2232029 Nutrição
Além de serem pigmentos lipofílicos que ocorrem amplamente em plantas, insetos, peixes, aves, algas, leveduras e bactérias, os carotenoides desempenham várias funções biológicas importantes.
Fonte: Nutrição Moderna de Shils na Saúde e na Doença - 11ª Edição.São Paulo: Manole, 2016. SHILS, M.E; OLSON, J.A; SHIKE, M.ROSS, A. C. 11ª edição, 2016.
No que se refere aos carotenoides, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__)O betacaroteno é responsável pela cor laranja de cenouras.
(__)OS carotenoides são compostos encontrados em alimentos vegetais, como frutas e vegetais, que o corpo humano pode converter em vitamina B12.
(__)As principais fontes de carotenoides na dieta humana são frutas e vegetais de pigmentação intensamente roxa.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Alternativas
Q2231049 Nutrição
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), é uma condição comum em idosos
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Q2227959 Nutrição
Em uma palestra sobre a “Importância da alimentação para o homem”, os estagiários de nutrição fizeram a seguinte afirmação:
“Não é digerida no intestino delgado e é facilmente fermentada pela microflora do intestino grosso. Além disso, é responsável pelo aumento do tempo de trânsito intestinal e está relacionada à diminuição do esvaziamento gástrico, ao retardo da absorção da glicose, à diminuição da glicemia pós-prandial e à redução do colesterol sanguíneo devido às suas propriedades físicas que conferem viscosidade ao conteúdo luminal”.

Os alunos se referiam aos(às) 
Alternativas
Q2227944 Nutrição
Preencha a lacuna e assinale a alternativa correta. O(A) _________________ é a carência nutricional de micronutrientes e/ou sais minerais, como vitaminas, ferro, zinco, cobre, selênio ou molibdênio. Atinge especialmente a população carente e está presente em qualquer população, de qualquer faixa etária ou classe social. A principal característica da doença é a dificuldade de diagnóstico e a ausência de sinais específicos em grande parte dos casos, além não ser visível clinicamente. 
Alternativas
Q2227943 Nutrição
Para realizar as atividades físicas diárias e propostas na escola, a criança precisa de certas quantidades de energia e de nutrientes que lhe permitam ter condições de saúde e atividades normais. O trecho sublinhado refere-se ao(à) 
Alternativas
Q2225765 Nutrição
De acordo com o SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional), além do peso e da estatura, é necessário coletar como marcador do estado nutricional a
Alternativas
Q2225763 Nutrição
O Ministério da Saúde, em sua publicação “Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica” (2015), recomenda que para crianças menores de dois anos seja avaliado como indicador de vigilância alimentar o consumo de
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Q2225762 Nutrição
Em 2016, o Ministério da Saúde encerrou a suplementação prevista no Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSA) para qual grupo da população atendida?
Alternativas
Q2225759 Nutrição
Segundo a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), qual método deve ser utilizado para a triagem nutricional do idoso da atenção primária domiciliado?
Alternativas
Q2220812 Nutrição
Julgue o item que se segue. 

Na orientação de uma dieta, deve-se levar em conta conceitos adequados de preparo, noções de consistência e quantidades ideais das refeições e opções de diversificação alimentar que contemplem as necessidades nutricionais para cada fase do desenvolvimento, igualmente para as crianças. 
Alternativas
Q2205673 Nutrição
O Ministério da Saúde recomenda que o estado nutricional pré-gestacional ou do início do pré-natal sejam avaliados através da curva proposta por Atalah et al. Com base nesse diagnóstico nutricional, a estimativa de ganho de peso deve ser baseada nas recomendações do Institute of Medicine (IOM). Dessa forma, no 2º e no 3º trimestre, espera-se um ganho semanal para gestantes com baixo peso e obesas, respectivamente:
Alternativas
Q2205670 Nutrição
A ingestão diária recomendada de ferro entre as mulheres aumenta de 8 mg/dia antes dos 13 anos (ou antes do início da menstruação). Qual a recomendação de ferro para mulheres após o início da menstruação? 
Alternativas
Q2205665 Nutrição
Durante o envelhecimento são observadas muitas mudanças que podem impactar na alimentação e nutrição do idoso. Sobre isso, podemos afirmar que:
Alternativas
Q2202714 Nutrição
Uma boa maneira de acompanhar o crescimento e o desenvolvimento da criança e do adolescente e detectar precocemente os distúrbios nutricionais como a desnutrição ou a obesidade, é através do monitoramento do crescimento e do desenvolvimento realizando a avaliação nutricional.
Observando esta afirmativa, podemos afirmar que 
Alternativas
Q2202713 Nutrição
A fruta deve ser priorizada, porém se for oferecer suco para crianças de 4 a 6 anos de idade, a ingestão deve ser limitada a, no máximo,
Alternativas
Q2202712 Nutrição
Deve fazer parte das recomendações para uma alimentação adequada da nutriz durante a lactação, o que se afirma no item.
Alternativas
Q2202710 Nutrição
É importante aguardar que o bebê sugue uma mama inteira antes de passar para a outra, pois o leite do final da mamada tende a ser mais rico em 
Alternativas
Respostas
581: A
582: D
583: D
584: C
585: E
586: B
587: A
588: C
589: A
590: D
591: B
592: D
593: E
594: B
595: C
596: A
597: E
598: C
599: C
600: C