Questões de Nutrição - Nutrição e Doenças Gastrointestinais para Concurso - Página 2

Q3056144

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: FUNASG - RJ Prova: Instituto Consulplan - 2024 - FUNASG - RJ - Nutricionista |

Q3056144 Nutrição

O refluxo é o retorno para o esôfago do conteúdo ácido péptico gástrico que leva à inflamação da mucosa esofágica, podendo resultar em esofagite. Sobre as recomendações nutricionais no refluxo e/ou esofagite para adultos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) A dieta deve ser normolipídica, com até 30% do valor energético total.

( ) Os líquidos devem ser evitados nas refeições principais (almoço e jantar) para diminuir o volume ingerido.

( ) Alimentos como café, mate, chá preto, bebidas alcoólicas e chocolate devem ser evitados, pois diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior.

( ) Alimentos como sucos e frutas ácidas, tomate, temperos e especiarias picantes devem ser excluídos da alimentação, pois estimulam a secreção ácida.

A sequência está correta em

A

F, F, V, F.

B

F, V, V, F.

C

V, F, F, V.

D

V, V, F, V.

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Q3053348

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Santa Leopoldina - ES Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Santa Leopoldina - ES - Nutricionista |

Q3053348 Nutrição

Em relação à síndrome do intestino irritável (SII), assinalar a alternativa CORRETA.

A

A SII é um distúrbio gastrointestinal funcional comum, caracterizado por dor ou desconforto abdominal associado à defecação ou alteração do hábito intestinal, além de flatulência, que predomina nos indivíduos acometidos por episódios frequentes de diarreia.

B

Uma modificação dietética eficaz na terapêutica é a retirada total da dieta, por mais de 3 meses, dos grupos alimentares de alta fermentação e efeitos osmóticos, chamados de FODMAPs, que, por serem pequenas moléculas osmoticamente ativas, apresentam má absorção intestinal e rápida fermentação pela microbiota.

C

O aumento das fibras alivia os sintomas de quem sofre de SII. Deve-se investir nas fibras solúveis (como psyllium) e insolúveis (como farelo de trigo). Todas elas são fundamentais para reduzir a sintomatologia, sempre combinadas com o aumento da ingestão de líquidos.

D

Muitas deficiências nutricionais podem originar-se com a dieta pobre em FODMAPs, e devem ser corrigidas; elas incluem ácido fólico, tiamina e vitamina B6 (por limitação de cereais e pães), bem como cálcio e vitamina D (por evitar laticínios).

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Q3027569

Ano: 2024 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de Ubajara - CE Prova: CETREDE - 2024 - Prefeitura de Ubajara - CE - Nutricionista |

Q3027569 Nutrição

A respeito das secreções do estômago que participam da fase gástrica dos processos digestórios, preencha a Coluna B conforme os itens enumerados na Coluna A.

COLUNA A
I. Células mucosas. II. Células principais. III. Células ECL. IV. Células G. V. Células D.
COLUNA B
( ) Pepsinogênio. ( ) Muco e bicarbonato. ( ) Somatostatina. ( ) Histamina. ( ) Gastrina.

Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.

A

II – I – V – III – IV.

B

I – V – IV – III – II.

C

I – II – III – V – IV.

D

V – IV – III – II – I.

E

IV – V – I – II – III.

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Q3023160

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de São João do Ivaí - PR Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de São João do Ivaí - PR - Nutricionista |

Q3023160 Nutrição

A conduta nutricional em pacientes com doenças gastrointestinais é fundamental para a melhoria da qualidade de vida e recuperação do estado nutricional. Em relação à dieta recomendada para indivíduos com Doença Celíaca, assinale a alternativa correta.

A

Incluir alimentos ricos em glúten, como pães e massas.

B

Recomendar o aumento do consumo de produtos industrializados, pois são mais práticos.

C

Incentivar o consumo de produtos lácteos, independentemente da tolerância do paciente.

D

Prescrever uma dieta isenta de glúten, com ênfase em alimentos integrais e frescos.

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Q3012621

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Guaçuí - ES Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Guaçuí - ES - Nutricionista |

Q3012621 Nutrição

Identifique uma indicação para nutrição enteral na fase ativa da doença de Crohn para restaurar e manter o estado nutricional do paciente.

A

Obstrução intestinal.

B

Hemorragia colônica.

C

Perfuração intestinal.

D

Terapia primária na DC em crianças e adolescentes, quando os corticosteroides não funcionam.

E

Síndrome do intestino curto com ressecção importante.

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Q2705586

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Maravilha - AL Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Maravilha - AL - Nutricionista |

Q2705586 Nutrição

Feijão cozido pode ser uma fonte de contaminação de qual agente biológico?

A

Staphylococcus aureus .

B

Proteus sp .

C

Campylobacter jejuni .

D

Yersínia enterocolítica .

E

Bacillus cereus.

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Q2550193

Ano: 2024 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Salgueiro - PE Prova: IGEDUC - 2024 - Prefeitura de Salgueiro - PE - Nutricionista |

Q2550193 Nutrição

Julgue o item a seguir.

Ao indicar uma dieta obstipante, o objetivo é auxiliar no alívio dos sintomas da diarreia e prevenir complicações, como a desidratação e a perda de peso.

Certo

Errado

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Q2547268

Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Nutricionista - 30 Horas |

Q2547268 Nutrição

A doença do refluxo gastroesofágico se caracteriza pelo retorno involuntário e repetitivo do conteúdo do estômago para o esôfago. Em relação ao manejo nutricional da DRGE, marque a alternativa correta:

A

Em crianças, o aleitamento materno não deve ser mantido.

B

Deve-se evitar alimentos ou preparações ricas em gorduras, uma vez que a colecistocinina - CCK diminui a pressão do esfíncter esofágico inferior - EEI.

C

Alimentos que estimulam a secreção ácida e condimentos devem ser estimulados.

D

A ingestão de alimentos contendo cafeína e álcool está relacionada ao aumento da pressão no esfíncter esofágico inferior -EEI e, por isso, contribui para a redução do refluxo.

E

O paciente deverá ser encorajado a consumir líquidos sempre bem quentes.

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Q2537959

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruzaltense - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruzaltense - RS - Nutricionista |

Q2537959 Nutrição

A toxinfecção alimentar causada pelo Staphylococcus aureus em alimentos como carnes de gado e frango cozidas, presuntos, batata cozidas, leites, queijos e chantili tem um período de incubação de 1 a 6 horas, apresentando um quadro clínico de vômitos e náuseas. Quais são as fontes de contaminação por esse microrganismo?

A

Cabelo, nariz e boca.

B

Solo, terra e água.

C

Vegetais e solo.

D

Fezes do homem e animais de sangue quente.

E

Água contaminada e hortaliças contaminadas.

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Q2535288

Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB - Nutricionista |

Q2535288 Nutrição

Pode-se definir a constipação intestinal como um transtorno caracterizado por dificuldade persistente para evacuar ou sensação de evacuação incompleta e/ou movimentos intestinais infrequentes (a cada três a quatro dias ou com menos frequência), na ausência de sintomas de alarme ou causas secundárias.

Na nutrição clinica, temos como melhorar o trânsito intestinal. Qual seria a conduta dietética mais indicada?

A

Dietas ricas em fibras.

B

Dietas ricas em carboidratos refinados.

C

Dietas ricas em gorduras saturadas.

D

Dietas ricas em ácidos graxos de cadeia curta.

E

Dietas ricas em aminoácidos isolados.

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Q2535287

Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB - Nutricionista |

Q2535287 Nutrição

As gastroenterites são infecções ou inflamações intestinais transmitidas por bebidas ou alimentos contaminados com vírus, bactérias, parasitas ou substâncias químicas que são prejudiciais à saúde do homem. Analise as assertivas para indicar quais medidas podemos tomar para evitar as gastroenterites.

I- Cozinhar as carnes em altas temperaturas e por tempo suficiente para matar os possíveis agentes causadores da gastroenterite presente nos alimentos.

II- Evitar a demora no congelamento ou refrigeração de alimentos perecíveis, crus ou cozidos.

III- Lavar com água corrente as frutas e legumes antes do seu consumo, podendo ser utilizado sabão neutro e detergente.

IV- Lavar as mãos por, pelo menos, 20 segundos com água quente e sabão, depois de manipular alimentos crus.

Está CORRETO o que se afirma em:

A

I, II e IV apenas.

B

II e III apenas.

C

I e IV apenas.

D

III e IV apenas.

E

I, II, III e IV.

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Q2535286

Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de São Domingos do Cariri - PB - Nutricionista |

Q2535286 Nutrição

Diverticulose refere-se à presença de pequenas bolsas (chamadas de divertículos) que se formam em toda a extensão do trato gastrointestinal, porém são mais frequentes no intestino grosso (Cólon). A dietoterapia torna-se parte determinante do tratamento, auxiliando diretamente na terapia medicamentosa. Na conduta nutricional prescrita deveremos oferecer uma dieta rica em:

A

potássio.

B

ferro.

C

cálcio.

D

magnésio.

E

fibras.

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Q2534052

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Vila Boa - GO Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Vila Boa - GO - Nutricionista |

Q2534052 Nutrição

De acordo com os componentes do trato gastrintestinal (TGI) que participam da barreira contra a entrada de antígenos patogênicos na mucosa, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.
(1) Defensinas. (2) Fatores tróficos. (3) Muco e mucinas.
( ) Fazem a proteção contra uma variedade de agentes deletérios (toxinas bacterianas, compostos químicos e medicamentos); ajuda na reconstituição da mucosa após a lesão. ( ) Bloqueiam a penetração de agentes estranhos. Sua composição influencia a aderência de microrganismos do lúmen intestinal, como alguns tipos de bactérias probióticas. ( ) Considerados peptídeos antimicrobianos.

A

1 - 2 - 3.

B

2 - 3 - 1.

C

3 - 2 - 1.

D

2 - 1 - 3.

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Q2527491

Ano: 2024 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Conceição do Canindé - PI Prova: IVIN - 2024 - Prefeitura de Conceição do Canindé - PI - Nutricionista |

Q2527491 Nutrição

A síndrome emética é uma condição caracterizada por náuseas, vômitos e desconforto abdominal, geralmente causada pela ingestão de toxinas. Qual microrganismo é causador da síndrome emética?

A

Shigella.

B

Vibrio cholerae.

C

Salmonella typhi.

D

Escherichia coli.

E

Bacillus cereus.

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Q2527484

Ano: 2024 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Conceição do Canindé - PI Prova: IVIN - 2024 - Prefeitura de Conceição do Canindé - PI - Nutricionista |

Q2527484 Nutrição

Deficiências dietéticas, distúrbios gastrointestinais e desequilíbrios hormonais são algumas das causas da desnutrição, que pode exercer consequências deletérias ao desenvolvimento do organismo desde a formação uterina do indivíduo até sua vida adulta. Acerca do impacto da desnutrição nas diferentes etapas da vida, julgue os itens abaixo se verdadeiro (V) ou falso (F) e depois assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

( ) Adultos previamente desnutridos na infância poderão apresentar anemia megaloblástica e deficiência de folato.
( ) No feto de uma gestante com desnutrição, pode ocorrer retardo do crescimento intrauterino, baixo peso e anemia precoce.
( ) Na adolescência, poderão ocorrer prejuízo do desenvolvimento intelectual, bócio e mineralização óssea inadequada.
( ) Mulheres em idade fertil, poderão ter uma gestação com ganho de peso adequado, e o feto com baixo peso ao nascer.

A

V, V, V, V.

B

F, V, V, V.

C

V, F, F, V.

D

F, V, V, F.

E

F, F, V, F.

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Q2526317

Ano: 2024 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de São João do Tigre - PB Prova: Ápice Consultoria - 2024 - Prefeitura de São João do Tigre - PB - Nutricionista - Saúde |

Q2526317 Nutrição

Esofagite frequentemente causa dor, dificuldade ao engolir e dores no peito. As Diretrizes de cuidados nutricionais para pacientes com refluxo e esofagite, recomendam:
I) Evitar alimentos gordurosos e frituras pois além de estimularem a produção de ácido clorídrico, provocam relaxamento do esfíncter esofágico inferior pelo estímulo da colecistoquinina;
II) Consumir refeições maiores e menos frequentes ao longo do dia pode ajudar a evitar a pressão excessiva sobre o esfíncter esofágico inferior, reduzindo assim o refluxo;
III) Alimentos ricos em fibras, como legumes crus e grãos integrais, devem ser evitados pois reduzem o tempo de esvaziamento gástrico;
IV) Chá de hortelã e chá mate auxiliam no alívio de sintomas;
V) Optar por alimentos com baixo teor de acidez, como bananas, maçãs, vegetais de folhas verdes e batatas, pode ajudar a diminuir a irritação do esôfago e reduzir os sintomas de refluxo.
Estão corretas:

A

I, II e IV

B

II, III e IV

C

II, III e V

D

I e V

E

II e V

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Q2526316

Ano: 2024 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de São João do Tigre - PB Prova: Ápice Consultoria - 2024 - Prefeitura de São João do Tigre - PB - Nutricionista - Saúde |

Q2526316 Nutrição

A gastrite atrófica, comum em idosos, resulta em perda das células parietais do estômago, com redução na secreção do ácido clorídrico e fator intrínseco, o que deve ser considerado na terapia nutricional, porque pode levar a uma deficiência principalmente de:

A

Cálcio, ferro e B12;

B

Zinco, ferro e magnésio;

C

B6, B9 e B12;

D

Cálcio, vitamina C e completo B;

E

Ferro, vitamina D e B12.

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Q2517043

Ano: 2024 Banca: UERJ Órgão: UERJ Prova: UERJ - 2024 - UERJ - Nutricionista - Nutrição Clínica |

Q2517043 Nutrição

Mulher de 30 anos, internada em hospital para investigação diagnóstica de doença inflamatória intestinal (DII) relata dor abdominal e diarreia sanguinolenta. A avaliação nutricional (AN) da paciente apresenta as seguintes informações: peso atual = 50kg, estatura = 1,60m, IMC = 19,5kg/m² e história de perda ponderal de 8kg em três meses. Com base na AN, é prescrita dieta de 1.500kcal/dia, 75g de proteína/dia, 19% do VET de lipídios, isenta em lactose e rica em fibras solúveis, com o objetivo de:

A

manter o estado nutricional, alterar a microbiota intestinal e promover produção de sais biliares, para emulsificar as gorduras

B

recuperar o estado nutricional, controlar a diarreia e estimular formação de ácidos graxos de cadeia curta, por meio da fermentação bacteriana

C

aumentar o metabolismo corporal, equilibrar o nitrogênio negativo e promover a renovação da mucosa intestinal, para crescer microbiota intestinal

D

reduzir o hipermetabolismo, inibir a liberação da lactase intestinal e aumentar a produção de ácido graxo ômega 3, para diminuir resposta inflamatória

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Q2517042

Ano: 2024 Banca: UERJ Órgão: UERJ Prova: UERJ - 2024 - UERJ - Nutricionista - Nutrição Clínica |

Q2517042 Nutrição

A investigação da causa de diarreia é um fator importante do tratamento, mas existem algumas recomendações nutricionais gerais que podem ser seguidas. Com relação ao tratamento dietético da diarreia, é recomendação nutricional:

A

excluir a alimentação via oral

B

aumentar o volume da refeição

C

reduzir o fracionamento da dieta

D

incluir a terapia de reidratação oral

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Q2513972

Ano: 2024 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Anajás - PA Prova: Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Nutricionista |

Q2513972 Nutrição

Em relação aos hormônios gastrointestinais e suas funções, é correto afirmar que:

A

A gastrina é produzida na mucosa do antro pilórico e estimula a secreção de ácido clorídrico, através das glândulas gástricas.

B

A secretina é produzida no fígado e reduz a secreção de fluido alcalino rico em enzimas hepáticas.

C

A Colecistoquinina é produzida no intestino delgado e grosso e estimula a contração da vesícula biliar, com bloqueio da bile no duodeno.

D

A Enterogastrona é produzida no pâncreas e glândulas salivares que têm função de inibir a produção de ácido clorídrico pelo estômago.

E

A Pepsina é produzida na borda em escova e tem função de estimular a liberação de lipase pelo fígado.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e doenças gastrointestinais em nutrição

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