Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso
Foram encontradas 2.019 questões
Ano: 2022
Banca:
UNIOESTE
Órgão:
Prefeitura de Santo Antônio da Platina - PR
Prova:
UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de Santo Antônio da Platina - PR - Nutricionista |
Q1921935
Nutrição
O direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e
culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica, colocando aqueles que produzem,
distribuem e consomem alimentos no coração dos sistemas e políticas alimentares, acima das exigências de
mercado, segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, refere-se ao conceito de (assinale a
alternativa CORRETA):
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Ipumirim - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Nutricionista |
Q1916703
Nutrição
Os cardápios da alimentação escolar deverão ser planejados e elaborados, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada. Os cardápios deverão suprir:
Fonte: Resolução CD/FNDE nº 26, de 17 de junho de 2013. Diário Oficial da União, Brasilia, 17 jun. 2013
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN 4ª Região (ES, RJ)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN 4ª Região (ES, RJ) - Assistente Técnico em Nutrição e Dietética |
Q1909988
Nutrição
Acerca dos Programas de Alimentação, julgue o item.
O Programa de Alimentação Adequada e
Saudável (PAAS) corresponde a uma das diretrizes do
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e tem
como enfoque prioritário a melhoria da qualidade
alimentar dos estudantes, em todos os níveis de
educação.
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Palma Sola - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Nutricionista |
Q1906460
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar -
PNAE tem por objetivo contribuir para o
crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a
aprendizagem, o rendimento escolar e a formação
de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, por
meio de ações de educação alimentar e nutricional
e da oferta de refeições que cubram as suas
necessidades nutricionais durante o período letivo.
Diante do exposto, analise as afirmativas a seguir e
identifique as corretas:
I.O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento, instituído no âmbito dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
II.Os recursos financeiros consignados no orçamento da União para execução do PNAE serão repassados em parcelas aos Estados, ao Distrito Federal, aos Municípios e às escolas federais pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - FNDE.
III.Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo nutricionista responsável com utilização de gêneros alimentícios básicos, respeitando-se as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura e a tradição alimentar da localidade, pautando-se na sustentabilidade e diversificação agrícola da região, na alimentação saudável e adequada.
É CORRETO o que se afirma em:
I.O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento, instituído no âmbito dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
II.Os recursos financeiros consignados no orçamento da União para execução do PNAE serão repassados em parcelas aos Estados, ao Distrito Federal, aos Municípios e às escolas federais pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - FNDE.
III.Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo nutricionista responsável com utilização de gêneros alimentícios básicos, respeitando-se as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura e a tradição alimentar da localidade, pautando-se na sustentabilidade e diversificação agrícola da região, na alimentação saudável e adequada.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN 4ª Região (ES, RJ)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN 4ª Região (ES, RJ) - Nutricionista Fiscal |
Q1905058
Nutrição
Considerando o teor da Lei Federal n.º 8.080/1990 e da Lei Federal n.º 11.346/2006, julgue o item.
Deverão ser criadas Comissões Permanentes de
integração entre os serviços de saúde e as instituições de
ensino profissional e superior.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN 4ª Região (ES, RJ)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN 4ª Região (ES, RJ) - Nutricionista Fiscal |
Q1905057
Nutrição
Considerando o teor da Lei Federal n.º 8.080/1990 e da Lei Federal n.º 11.346/2006, julgue o item.
A coordenação do sistema de informação de saúde é de
competência exclusiva da União, não podendo ser
delegada aos estados, ao Distrito Federal ou aos
municípios.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN 4ª Região (ES, RJ)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN 4ª Região (ES, RJ) - Nutricionista Fiscal |
Q1905055
Nutrição
Considerando o teor da Lei Federal n.º 8.080/1990 e da Lei Federal n.º 11.346/2006, julgue o item.
A assistência terapêutica integral, inclusive
farmacêutica, encontra-se prevista no campo de
atuação do Sistema Único de Saúde (SUS).
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN 4ª Região (ES, RJ)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN 4ª Região (ES, RJ) - Nutricionista Fiscal |
Q1905037
Nutrição
De acordo com as políticas e os programas de alimentação e nutrição, julgue o item.
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
consiste em um sistema de informação cujo objetivo é
conferir a necessária racionalidade como base de
decisões nas ações de alimentação e nutrição e de
promoção da saúde, atuando, exclusivamente, na esfera
de governo estadual.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN 4ª Região (ES, RJ)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN 4ª Região (ES, RJ) - Nutricionista Fiscal |
Q1905035
Nutrição
De acordo com as políticas e os programas de alimentação e nutrição, julgue o item.
Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) foram
criados pelo Ministério da Saúde para apoiar a atenção
primária (prevenção e promoção à saúde) das famílias
no Brasil. Eles são compostos por equipes
multiprofissionais, que atendem, de forma integrada,
tanto na Unidade de Saúde quanto em visitas
domiciliares.
Q1893394
Nutrição
Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) 2017-2018, o padrão de consumo alimentar da pessoa idosa
brasileira é caracterizado majoritariamente pelo consumo de alimentos in natura ou minimamente processados. Entretanto,
particularmente notável nesse ciclo da vida é o consumo insuficiente de:
Q1893391
Nutrição
Segundo a Resolução Nº 06, de 08 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da
educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, os cardápios da alimentação escolar
devem ser elaborados por nutricionista, tendo como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados,
de modo a respeitar as necessidades nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na
sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na promoção da alimentação adequada e saudável. Em
unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período parcial e integral, os cardápios devem ofertar,
obrigatoriamente frutas in natura, legumes e verduras, nas seguintes quantidades mínimas por semana, respectivamente:
Q1893388
Nutrição
A lei n.º 11.346, de 15 de setembro de 2006, que cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN),
define que a segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a
alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como
base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural,
econômica e socialmente sustentáveis (Artigo 3°).
Considerando a referida legislação, avalie as afirmações a seguir.
I. É dever do poder público respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar, fiscalizar e avaliar a realização do direito humano à alimentação adequada, mas não necessariamente garantir os mecanismos para sua exigibilidade.
II. O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
III. Integram o SISAN somente a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional. IV. O dever do poder público não exclui a responsabilidade das entidades da sociedade civil integrantes do SISAN.
Marque a alternativa correta.
Considerando a referida legislação, avalie as afirmações a seguir.
I. É dever do poder público respeitar, proteger, promover, prover, informar, monitorar, fiscalizar e avaliar a realização do direito humano à alimentação adequada, mas não necessariamente garantir os mecanismos para sua exigibilidade.
II. O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do País.
III. Integram o SISAN somente a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional. IV. O dever do poder público não exclui a responsabilidade das entidades da sociedade civil integrantes do SISAN.
Marque a alternativa correta.
Q1893387
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito a melhoria das condições de alimentação,
nutrição e saúde, em busca da garantia da segurança alimentar e nutricional da população brasileira, tendo como
pressupostos o(s) direito(s) à:
Ano: 2021
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Icapuí - CE
Prova:
CETREDE - 2021 - Prefeitura de Icapuí - CE - Nutricionista |
Q1892001
Nutrição
A RDC 275 determina as regras de Procedimentos
Operacionais Padronizados aplicados aos estabelecimentos
Produtores/Industrializadores de Alimentos. Considerando
esta afirmativa, marque a alternativa CORRETA.
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Nutricionista - Edital nº 15 |
Q1890580
Nutrição
Diabetes foi uma das condições de saúde investigadas na Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2019). Considere a figura
abaixo, que apresenta, dentre indivíduos com diagnóstico médico de diabetes, qual proporção receberam as seguintes
recomendações.
Assinale a alternativa que traz uma interpretação correta desse gráfico.
Assinale a alternativa que traz uma interpretação correta desse gráfico.
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Nutricionista - Edital nº 15 |
Q1890579
Nutrição
O consumo recomendado de frutas e hortaliças foi investigado na Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2019) através da
frequência semanal de consumo de hortaliças e de frutas ou de sucos de frutas, considerando como recomendado sua
ingestão pelo menos 25 vezes por semana.
Considere a figura abaixo, que apresenta a prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas na população brasileira.
Assinale a alternativa que traz uma interpretação correta desse gráfico.
Considere a figura abaixo, que apresenta a prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas na população brasileira.
Assinale a alternativa que traz uma interpretação correta desse gráfico.
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Nutricionista - Edital nº 15 |
Q1890577
Nutrição
De acordo com a Resolução CD/FNDE nº 06, de 08 de
maio de 2020, para fins do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE), considera-se Educação
Alimentar e Nutricional (EAN) o conjunto de ações
_________, de prática ___________, transdisciplinar,
intersetorial e multiprofissional, que objetiva estimular
a adoção __________de práticas e escolhas alimentares
saudáveis, que colaborem para a aprendizagem, o
estado de saúde do escolar e a qualidade de vida do
indivíduo.
Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas do texto acima.
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Nutricionista - Edital nº 15 |
Q1890576
Nutrição
Sobre o Programa Melhor em Casa, é INCORRETO
afirmar que
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Nutricionista - Edital nº 15 |
Q1890575
Nutrição
Considere as afirmações abaixo sobre o Programa
Saúde na Escola (PSE).
I - O PSE constitui estratégia para a integração e a articulação permanente entre as equipes de saúde da família e da educação básica.
II - Controle social, interdisciplinaridade e intersetorialidade são diretrizes para a implementação do PSE.
III- Avaliação nutricional e avaliação psicossocial estão entre ações previstas no âmbito do PSE.
Quais estão corretas?
I - O PSE constitui estratégia para a integração e a articulação permanente entre as equipes de saúde da família e da educação básica.
II - Controle social, interdisciplinaridade e intersetorialidade são diretrizes para a implementação do PSE.
III- Avaliação nutricional e avaliação psicossocial estão entre ações previstas no âmbito do PSE.
Quais estão corretas?
Ano: 2022
Banca:
FAURGS
Órgão:
SES-RS
Prova:
FAURGS - 2022 - SES-RS - Nutricionista - Edital nº 15 |
Q1890574
Nutrição
A atenção domiciliar (AD), no âmbito do Sistema Único
de Saúde (SUS), é organizada em três modalidades. A
determinação da modalidade está atrelada às necessidades de cuidado peculiares a cada caso, em relação à
periodicidade indicada das visitas, à intensidade do
cuidado multiprofissional e ao uso de equipamentos.
Numere a segunda coluna de acordo com a primeira,
associando as situações às respectivas modalidades
da AD.
(1) AD 1
(2) AD 2
(3) AD 3
( ) Pacientes com necessidade de ventilação mecânica são elegíveis para essa modalidade de AD.
( ) A prestação da assistência à saúde por meio de acompanhamento regular em domicílio para essa modalidade de AD é de responsabilidade das equipes de atenção básica.
( ) Considera-se elegível, para essa modalidade de AD, prematuridade e baixo peso em bebês com necessidade de ganho ponderal.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
(1) AD 1
(2) AD 2
(3) AD 3
( ) Pacientes com necessidade de ventilação mecânica são elegíveis para essa modalidade de AD.
( ) A prestação da assistência à saúde por meio de acompanhamento regular em domicílio para essa modalidade de AD é de responsabilidade das equipes de atenção básica.
( ) Considera-se elegível, para essa modalidade de AD, prematuridade e baixo peso em bebês com necessidade de ganho ponderal.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
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