Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso - Página 60

Q1831884

Ano: 2021 Banca: IADES Órgão: CRN - 1ª Região (GO) Prova: IADES - 2021 - CRN - 1ª Região (GO) - Nutricionista Fiscal |

Q1831884 Nutrição

A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan), Lei nº 11.346/2006 estabelece que o poder público, com a participação da sociedade civil organizada, formulará e implementará políticas, planos, programas e ações no intuito de assegurar

A

o direito humano à alimentação adequada.

B

os estoques públicos de alimentos.

C

o acesso ao alimento.

D

a utilização sustentável do alimento.

E

a alimentação adequada ofertada pelo Sistema Único de Saúde.

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Q1823542

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Cuiabá - MT Prova: FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |

Q1823542 Nutrição

Em sua nova edição, publicada em 2011, a PNAN apresenta como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira. Para tanto está organizada em diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no SUS. As opções a seguir se enquadram nas diretrizes apresentadas, à exceção de uma. Assinale-a.

A

Organização da Atenção Nutricional.

B

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.

C

Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.

D

Universalidade do Direito à Alimentação.

E

Vigilância Alimentar e Nutricional.

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Q1822260

Ano: 2021 Banca: IBGP Órgão: Prefeitura de Dores do Indaiá - MG Prova: IBGP - 2021 - Prefeitura de Dores do Indaiá - MG - Nutricionista - Saúde |

Q1822260 Nutrição

Sobre o SISAN, é INCORRETO afirmar que:

A

Tem como um de seus princípios a universalidade e equidade no acesso à alimentação adequada, sem qualquer discriminação.

B

Tem autonomia, é independente e não tem como obrigação seguir o proposto pelo Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.

C

Deve garantir a qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem como seu aproveitamento, estimulando práticas alimentares e estilos de vida saudáveis que respeitem a diversidade étnica e racial e cultural da população.

D

Tem como uma de suas diretrizes a promoção da intersetorialidade das políticas, programas e ações governamentais e não-governamentais.

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Q1822259

Ano: 2021 Banca: IBGP Órgão: Prefeitura de Dores do Indaiá - MG Prova: IBGP - 2021 - Prefeitura de Dores do Indaiá - MG - Nutricionista - Saúde |

Q1822259 Nutrição

No Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) a segurança alimentar e nutricional abrange, EXCETO:

A

A promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se apenas grupos populacionais específicos.

B

A conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos.

C

A formação de estoques reguladores e estratégicos de alimentos.

D

A implementação de políticas públicas e estratégicas sustentáveis e participativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, respeitando-se as múltiplas características culturais do país.

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Q1822257

Ano: 2021 Banca: IBGP Órgão: Prefeitura de Dores do Indaiá - MG Prova: IBGP - 2021 - Prefeitura de Dores do Indaiá - MG - Nutricionista - Saúde |

Q1822257 Nutrição

Estão incluídas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS), EXCETO:

A

A execução de ações de vigilância sanitária e epidemiológica.

B

A vigilância nutricional e a orientação alimentar.

C

A fiscalização e a inspeção de alimentos, água e bebidas para consumo humano.

D

A realização de campanhas de doação de dinheiro para instituições de saúde.

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Q1821067

Ano: 2020 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Curuá - PA Prova: FADESP - 2020 - Prefeitura de Curuá - PA - Nutricionista |

Q1821067 Nutrição

Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo Responsável Técnico (RT), com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada. Os cardápios deverão ser planejados para atender, em média, às necessidades nutricionais estabelecidas na forma do disposto no Anexo III da Resolução nº 26/2013 do FNDE, de modo a suprir, no mínimo,

A

30% (trinta por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, duas refeições, para as creches em período parcial.

B

60% (sessenta por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, três refeições, para as creches em período integral, inclusive as localizadas em comunidades indígenas ou áreas remanescentes de quilombos.

C

70% (setenta por cento) das necessidades nutricionais diárias, por refeição ofertada, para os alunos matriculados nas escolas localizadas em comunidades indígenas ou em áreas remanescentes de quilombos, exceto creches.

D

30% (trinta por cento) das necessidades nutricionais diárias, quando ofertada uma refeição para os alunos matriculados na educação básica, em período parcial.

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Q1813684

Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva |

Q1813684 Nutrição

A Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN. No Capítulo I - disposições gerais, art. 4º, a Segurança Alimentar e Nutricional abrange:
I A ampliação das condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da agricultura tradicional e familiar, do processamento, da industrialização, da comercialização, incluindo-se os acordos internacionais, do abastecimento e da distribuição dos alimentos, incluindo-se a água, bem como da geração de emprego e da redistribuição da renda. II A conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos. III A promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se grupos populacionais específicos e populações em situação de vulnerabilidade social. IV A garantia da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem como seu aproveitamento integral, estimulando práticas alimentares que respeitem também a cultura das populações tradicionais, indígenas e quilombolas. V A produção de conhecimento e o acesso à informação. VI A implementação de políticas públicas e estratégias sustentáveis e participativas de produção, comercialização e consumo de alimentos, respeitando-se as múltiplas características culturais do País.
Estão corretos

A

I, III, V e VI, apenas.

B

I, II, III e IV, apenas.

C

II, IV, V e VI, apenas.

D

I, II, III, V e VI, apenas.

E

I, II, III, IV, V e VI.

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Q1813683

Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva |

Q1813683 Nutrição

Segundo o Art. 2º da Resolução nº 26, de 17 de junho de 2013, são diretrizes da Alimentação Escolar o(a)

A

universalidade do atendimento aos alunos matriculados na rede pública do ensino fundamental e médio.

B

inclusão das comunidades tradicionais, indígena e quilombola no controle social, no acompanhamento das ações realizadas pelos Estados e pelos Municípios para garantir a oferta da alimentação escolar saudável e adequada.

C

apoio ao desenvolvimento sustentável regional, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local e preferencialmente pela agricultura familiar e pelos empreendedores familiares rurais, priorizando as comunidades tradicionais, indígenas e quilombolas.

D

inclusão de novas metodologias na educação básica em prol de garantir o processo de ensino e aprendizagem, que perpasse pelo currículo escolar, abordando os temas da alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas saudáveis de vida na perspectiva de garantir assistência estudantil a todas as comunidades.

E

direito à alimentação escolar, visando garantir a segurança alimentar e nutricional dos alunos, com acesso de forma igualitária, respeitando as diferenças biológicas entre idades e condições de saúde dos alunos que necessitem de atenção específica e aqueles que se encontrem em vulnerabilidade social.

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Q1813682

Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva |

Q1813682 Nutrição

Em relação aos objetivos do Programa Nacional de Assistência Estudantil – PNAE, conforme descrito no Art. 2º do Decreto nº 7.234, de 19 de julho de 2010, assinale “V” para as afirmativas Verdadeiras e “F” para as Falsas.
( ) Democratizar as condições de permanência dos jovens na educação superior pública federal. ( ) Contribuir para a redução da evasão dos estudantes das Instituições de Ensino Superior. ( ) Minimizar os efeitos das desigualdades sociais e regionais na permanência e conclusão da educação superior. ( ) Reduzir as taxas de retenção e evasão e contribuir para a promoção da inclusão social pela educação. ( ) As ações de assistência estudantil deverão garantir: moradia, alimentação, esporte, lazer e transporte.
A sequência correta é

A

V, F, V, F, V.

B

F, V, F, V, F.

C

V, V, V, F, F.

D

V, F, V, V, F.

E

V, V, V, V, V.

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Q1804900

Ano: 2021 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: AEVSF/FACAPE - 2021 - Prefeitura de Petrolina - PE - Nutricionista |

Q1804900 Nutrição

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) surgiu com o propósito de melhorar as condições de alimentação e saúde da população brasileira. Marque a alternativa que não contempla um dos princípios do PNAN:

A

Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde.

B

Respeito à diversidade e à cultura alimentar.

C

A determinação social e a natureza monodisciplinar da alimentação.

D

Fortalecimento da autonomia dos indivíduos.

E

A segurança alimentar e nutricional como soberania.

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Q1804036

Ano: 2021 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q1804036 Nutrição

Qual a composição correta do Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB)?

A

Médico psiquiatra, psicólogo, profissional da arte e educação e biólogo.

B

Nutricionista, profissional de educação física, psicólogo e pedagogo.

C

Médico veterinário, nutricionista, profissional de educação física e psicólogo.

D

Profissional de educação física, psicólogo, terapeuta ocupacional e biomédico.

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Q1804035

Ano: 2021 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q1804035 Nutrição

O processo de trabalho na Atenção Básica orienta-se pelos princípios e diretrizes do SUS, portanto, marque a opção que corresponde aos itens corretos.
I - A gestão deve definir o território de responsabilidade de cada equipe e esta deve conhecer o território de atuação para programar suas ações de acordo com o perfil e as necessidades da comunidade. II - A unidade de saúde deve acolher todas as pessoas do seu território de referência, de modo universal e sem diferenciações excludentes. III - Implementação de processos nas atuais concepções, pois existem termos distintos tendo em vista que a atenção primária possui níveis de complexidade menores. IV - A Rede de Atenção à Saúde fundamenta-se na compreensão da Atenção Hospitalar como primeiro nível de atenção e a partir do qual se realiza e coordena o cuidado em todos os pontos de atenção.

A

I, II, III e IV.

B

I, II e III apenas.

C

I e II apenas.

D

III e IV apenas.

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Q1804034

Ano: 2021 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q1804034 Nutrição

As ações de Vigilância em Saúde estão inseridas nas atribuições de todos os profissionais da Atenção Básica e envolvem práticas e processos de trabalho voltados para:

A

utilização de instrumentos para a coleta de informações que apoiem o diagnóstico demográfico e sociocultural da comunidade.

B

orientação e apoio, em domicílio, para a correta administração da medicação do paciente em situação de vulnerabilidade.

C

execução de ações de controle de doenças, utilizando as medidas de controle químico, biológico, manejo ambiental e outras ações de manejo integrado de vetores.

D

vigilância da situação de saúde da população, com análises que subsidiem o planejamento, estabelecimento de prioridades e estratégias, monitoramento e avaliação das ações de saúde pública.

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Q1804033

Ano: 2021 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q1804033 Nutrição

Na Política Nacional de Alimentação e Nutrição, é responsabilidade da Secretaria Municipal de Saúde:

A

garantir fontes de recursos federais para compor o financiamento de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde.

B

apoiar a articulação de capacitação e a educação permanente dos profissionais de saúde para a gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição no SUS.

C

viabilizar e estabelecer parcerias com organismos internacionais, organizações governamentais e não governamentais e com o setor privado, pautadas pelas necessidades da população da região e pelo interesse público, avaliando os riscos para o bem comum, com autonomia e respeito aos preceitos éticos, para a garantia dos direitos à saúde e à alimentação, com vistas à segurança alimentar e nutricional.

D

pactuar, monitorar e avaliar os indicadores de alimentação e nutrição e alimentar os sistemas de informação da saúde, de forma contínua, com dados produzidos no sistema local de saúde.

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Q1804032

Ano: 2021 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q1804032 Nutrição

É diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição:

A

alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde.

B

respeito à diversidade e à cultura alimentar: a alimentação brasileira.

C

qualificação da força de trabalho.

D

a segurança alimentar e nutricional com soberania.

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Q1804031

Ano: 2021 Banca: IMPARH Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q1804031 Nutrição

Quem instituiu as Cinco Chaves para uma Alimentação mais Segura?

A

Organização Mundial da Saúde – OMS.

B

Codex Alimentarius.

C

Organização Panamericana da Saúde – OPAS.

D

Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA.

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Q1793640

Ano: 2020 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Gurinhém - PB Prova: CPCON - 2020 - Prefeitura de Gurinhém - PB - Nutricionista |

Q1793640 Nutrição

A partir da luta e contribuição de pessoas de instituições governamentais e não governamentais atuantes no campo da alimentação e nutrição, foi formulada a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), a qual representa um avanço e uma conquista no que se refere à legitimação das ações nesta área enquanto parte da Política Nacional de Saúde, sob responsabilidade dos três níveis de gestão do Sistema Único de Saúde. Prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e das doenças associadas à alimentação e nutrição, assim como a carência de vitamina A, de iodo, anemia ferropriva e a desnutrição energético-proteicas, de acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), são definidas como:

A

Doenças carências de exclusividade.

B

Doenças carências.

C

Doenças não metabólicas.

D

Endemias carências.

E

Doenças primárias.

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Q1793179

Ano: 2021 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura de Turvo - SC Prova: PS Concursos - 2021 - Prefeitura de Turvo - SC - Nutricionista |

Q1793179 Nutrição

“Atualiza a Política Nacional de Alimentação e Nutrição.”

O enunciado acima se refere à portaria:

A

Portaria nº 2.015/GM/MS.

B

Portaria nº 2.815/GM/MS.

C

Portaria nº 2.915/GM/MS.

D

Portaria nº 2.715/GM/MS.

E

Nenhuma das alternativas acima.

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Q1791529

Ano: 2021 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Viçosa - RN Prova: CPCON - 2021 - Prefeitura de Viçosa - RN - Nutricionista - Prova Anulada |

Q1791529 Nutrição

A partir da luta e contribuição de pessoas de instituições governamentais e não governamentais atuantes no campo da alimentação e nutrição, foi formulada a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), a qual representa um avanço e uma conquista no que se refere à legitimação das ações nesta área enquanto parte da Política Nacional de Saúde, sob responsabilidade dos três níveis de gestão do Sistema Único de Saúde. Prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e das doenças associadas à alimentação e nutrição, assim como a carência de vitamina A, de iodo, anemia ferropriva e a desnutrição energético-proteicas, de acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), são definidas como:

A

Doenças carências de exclusividade.

B

Doenças carências.

C

Doenças não metabólicas.

D

Endemias carências.

E

Doenças primárias.

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Q1784980

Ano: 2021 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 8ª Região (PR) Prova: Quadrix - 2021 - CRN - 8ª Região (PR) - Assistente Técnico em Nutrição e Dietética Júnior |

Q1784980 Nutrição

Conforme a Resolução n.º 26/2013, que dispõe sobre a alimentação escolar dos alunos da educação básica, assinale a alternativa correta.

A

Do total dos recursos financeiros repassados para o programa, no mínimo 80% deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar.

B

Serão atendidos pelo programa os alunos matriculados na educação básica das redes públicas e privadas.

C

Uma autarquia vinculada ao Ministério da Saúde é responsável pela coordenação do programa.

D

Não está prevista responsabilidade técnica de nutricionistas para atuar junto ao programa.

E

Os cardápios do programa deverão ser planejados para atender, no mínimo, 30% das necessidades nutricionais dos alunos de ensino fundamental em período parcial.

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Questões de Nutrição - Nutrição e Saúde Pública para Concurso

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