Questões de Concurso Sobre sistema de vigilância alimentar e nutricional (sisvan) em nutrição

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Q2299125 Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes. Diante dessa realidade, marque a alternativa correta, de acordo com a análise da evolução anual dos indicadores relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar, desde 2006 até 2021, realizada pelo VIGITEL. 
Alternativas
Q2297922 Nutrição
Considerando-se a Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de padrões microbiológicos para alimentos, toda substância empregada na fabricação ou no preparo de alimentos, incluindo os aditivos alimentares, que está presente no produto final, na sua forma original ou modificada é denominada:
Alternativas
Q2294786 Nutrição
De acordo com os protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), em relação a Orientações Nutricionais para Idosos, analise as afirmativas a seguir e assinale a incorreta.
Alternativas
Q2294270 Nutrição
Analise as afirmativas a seguir:

I - Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes, sendo uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde. 
II - O acompanhamento do estado nutricional torna-se uma ferramenta essencial de gestão da saúde, por nortear a elaboração de planos de ação com objetivos claros e metas determinadas, focados na atenção nutricional, nas ações de promoção da saúde e alimentação adequada e saudável do SUS.
III - A VAN apoia os profissionais de saúde no diagnóstico local e oportuno de agravos alimentares e nutricionais por meio da avaliação psicológica e do levantamento de marcadores de consumo alimentar que possam identificar fatores de risco ou proteção.

Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2270368 Nutrição
Segundo os protocolos do SISVAN, podemos afirmar que: 
Alternativas
Q2270365 Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é realizada, também, em conjunto com programas assistenciais e de saúde. Assinale a opção correta quanto às ações desses programas que contemplam a VAN.
Alternativas
Q2270364 Nutrição
Com relação à coleta de dados para a vigilância alimentar e nutricional na atenção básica, é correto afirmar que:
Alternativas
Q2270362 Nutrição
Considerando as características do módulo de marcadores de consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, escolha a opção correta.
Alternativas
Q2246404 Nutrição
Julgue o item a seguir, acerca de saúde coletiva.

A vigilância nutricional é um processo de coleta de informações relativo ao consumo nutricional da população.
Alternativas
Q2241706 Nutrição
À luz da Instrução Normativa nº 60/2019 — Lista de Padrões Microbiológicos para Alimentos, analisar os itens abaixo:
I. Frutas e hortaliças frescas, inteiras e não processadas, excluindo sementes germinadas, excetuam-se da necessidade de pesquisa regular de Listeria monocytogenes.
II. Moluscos bivalves vivos necessitam de pesquisa regular de Listeria monocytogenes. 
Alternativas
Q2235829 Nutrição
" [...] É inerente a todas as pessoas ter acesso regular, permanente e irrestrito a alimentos seguros e saudáveis, em quantidade e qualidade suficientes, correspondentes às tradições culturais do seu povo e que garantam uma vida livre do medo, digna e plena nas dimensões física e mental, individual e coletiva [...]". Ao que corresponde essa definição? 
Alternativas
Q2232053 Nutrição
No que diz respeito ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, analise as afirmativas abaixo:
I.O SISVAN consiste em um sistema de informação que tem como objetivo descrever e predizer de maneira contínua, tendências das condições de nutrição e alimentação de uma população, e seus fatores determinantes, com fins ao planejamento e avaliação dos efeitos de políticas, programas e intervenções.
II.O SISVAN envolve os aspectos relativos à promoção de práticas alimentares saudáveis e à prevenção e ao controle dos distúrbios alimentares e de doenças associadas à alimentação.
III.O SISVAN considera o estado nutricional de coletividades como resultante do desequilíbrio entre o consumo alimentar e a utilização biológico e sua estreita relação com o estado de saúde. 
Fonte: https://www.saude.mg.gov.br
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q2225765 Nutrição
De acordo com o SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional), além do peso e da estatura, é necessário coletar como marcador do estado nutricional a
Alternativas
Q2225763 Nutrição
O Ministério da Saúde, em sua publicação “Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica” (2015), recomenda que para crianças menores de dois anos seja avaliado como indicador de vigilância alimentar o consumo de
Alternativas
Q2211880 Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é um valioso instrumento de apoio às ações de promoção da saúde que o Ministério da Saúde oferece aos profissionais da área e aos gestores do Sistema Único de Saúde (SUS).
De acordo com o SISVAN, quanto ao ganho de peso total durante a gestação, é correto afirmar que 
Alternativas
Q2169825 Nutrição
Conforme as Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) do Ministério da Saúde de 2011, assinale a alternativa que NÃO apresenta um passo para a antropometria e diagnóstico nutricional do adolescente. 
Alternativas
Q2166085 Nutrição
Com relação ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), julgue os itens seguintes.

I Os relatórios do SISVAN mostram a situação alimentar e nutricional da população atendida na atenção primária à saúde e indicam ações, políticas e estratégias para a atenção integral à saúde.
II O SISVAN apresenta dados antropométricos, de consumo alimentar e bioquímicos coletados na população em todas as fases da vida.
III O SISVAN apresenta interação com o sistema de gestão do Programa Bolsa Família, e-SUS Atenção Primária e Organização Pan-americana de Saúde.

Assinale a opção correta. 
Alternativas
Q2163664 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
A Vigilância Alimentar e Nutricional deve apoiar os profissionais no diagnóstico local e oportuno dos agravos alimentares e nutricionais e no levantamento de marcadores de consumo alimentar que possam identificar fatores de risco ou proteção, possibilitando ações individuais e/ou coletivas.
Alternativas
Q2112862 Nutrição
Segundo as “Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde”, Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN, do Ministério da Saúde, quais são os índices antropométricos utilizados para avaliação de adolescentes (≥ 10 anos e < 20 anos de idade)? 
Alternativas
Q2110816 Nutrição
O SISVAN, no documento Orientações para a Coleta e Análise de Dados Antropométricos em Serviços de Saúde (Ministério da Saúde, 2011), recomenda a coleta de alguns dados antropométricos para fins de vigilância nutricional. No caso de adolescentes, é considerado um dado fundamental, além do peso, a aferição de
Alternativas
Respostas
61: A
62: B
63: C
64: D
65: E
66: D
67: C
68: B
69: E
70: B
71: C
72: C
73: A
74: D
75: A
76: A
77: A
78: C
79: C
80: C