Questões de Nutrição - Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) para Concurso

Foram encontradas 715 questões

Q2332967 Nutrição

Julgue o item que se segue.


Alimentos enlatados são normalmente deficientes em nutrientes. Em essência, os hábitos alimentares modernos tornam comuns as deficiências nutricionais no organismo. Ao mesmo tempo, o estilo de vida atual (poluentes no ambiente e na alimentação, altos níveis de estresse, presença de radiações eletrônicas e magnéticas, fumaça de cigarros, uso de antibióticos, de álcool em excesso e de medicamentos que bloqueiam as funções de muitos nutrientes) podem aumentar a necessidade de nutrientes muito além das recomendações mínimas normalmente estabelecidas para evitar doenças. 

Alternativas
Q2326526 Nutrição
A anemia é um exemplo de doença nutricional que pode ser causada por deficiência de vitamina C. 
Alternativas
Q2308818 Nutrição

Julgue o item subsequente. 


É certo afirmar que a grande desvantagem do peixe em relação aos outros tipos de carne é a abundância de ômega-3.

Alternativas
Q2304960 Nutrição
Sobre a deficiência de vitamina A, analisar a sentença abaixo:
Na deficiência de vitamina A, a integridade das barreiras epiteliais e o sistema imune são comprometidos após as alterações da função do sistema visual (1ª parte). Quando a depleção de vitamina A afeta a função visual, primeiro ocorre a cegueira noturna (2ª parte).
A sentença está:
Alternativas
Q2304468 Nutrição
Durante a gravidez, o estado nutricional tem um impacto no bem-estar da mulher, assim como no crescimento e desenvolvimento do feto, tendo o ambiente intrauterino um papel importante na formação e no desenvolvimento do bebê. As necessidades nutricionais da grávida aumentam de forma a apoiar o desenvolvimento do bebê, sendo essencial que a mulher gestante tenha um aporte nutricional adequado à fase em que se encontra. “Há um micronutriente em que sua necessidade no período gestacional passa a ser de 85 mg/dia. Em função dos ajustes fisiológicos da gestação, com aumento do volume sanguíneo, normalmente há redução (10 a 15%) dos níveis desta vitamina, mas sem associação com efeitos deletérios. Nível abaixo do desejado relaciona-se com a possibilidade de parto prematuro.” Tal informação trata-se de: 
Alternativas
Respostas
146: C
147: E
148: E
149: C
150: C