Questões de Concurso Sobre vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição

Foram encontradas 810 questões

Q1147338 Nutrição
Paciente masculino, 5 anos, é levado à Unidade Básica de Saúde e, após avaliação pela equipe multidisciplinar, foi constatado que uma deficiência nutricional havia afetado as estruturas epiteliais de diferentes órgãos, sendo os olhos os mais atingidos, levando à xeroftalmia, uma vez que a criança não conseguia boa adaptação visual em ambientes pouco iluminados. Qual é a deficiência em questão?
Alternativas
Q1145982 Nutrição
Óleos minerais podem ser utilizados em algumas condições clínicas, como constipação intestinal, tendo como efeito colateral a má-absorção, principalmente, de
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Q1141566 Nutrição
Em relação a algumas funções fisiológicas que as vitaminas atuam, marque a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q1141565 Nutrição
A descoberta das vitaminas deu origem ao campo da nutrição O termo vitamina descreve um grupo de micronutrientes essenciais que satisfazem alguns critérios. Divididas em hidrossolúveis e lipossolúveis, marque a alternativa que contem só as vitaminas que são absorvidas passivamente e devem ser transportadas com lipídios dietéticos:
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Q1124557 Nutrição
O colecalciferol transforma-se em suas estruturas biologicamente ativas, sendo responsável pela homeostase do metabolismo do cálcio e fosfato. Essa conversão acontece no:
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Q1107790 Nutrição
INSTRUÇÃO: Leia o texto a seguir para responder à questão.

Durante a avaliação nutricional, o exame físico pode fornecer evidências de deficiências nutricionais especificas de alguns nutrientes.

Considere que, ao examinar um paciente, o nutricionista verificou que ele apresenta uma mancha acinzentada, brilhante e triangular nos olhos e a presença de petéquias na pele.
Para auxiliar na correção das deficiências apresentadas pelo paciente, o nutricionista deve orientar o consumo de
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Q1107789 Nutrição
INSTRUÇÃO: Leia o texto a seguir para responder à questão.

Durante a avaliação nutricional, o exame físico pode fornecer evidências de deficiências nutricionais especificas de alguns nutrientes.

Considere que, ao examinar um paciente, o nutricionista verificou que ele apresenta uma mancha acinzentada, brilhante e triangular nos olhos e a presença de petéquias na pele.
Os dois sinais apresentados indicam, respectivamente, a deficiência de
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Q1085986 Nutrição
Sobre a vitamina A, é correto afirmar que:
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Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: FHGV Prova: Quadrix - 2019 - FHGV - Técnico em Nutrição |
Q1083210 Nutrição
Os micronutrientes  (vitaminas e minerais)  são  vitais  para  o desenvolvimento,  a  prevenção  de  doenças  e  o  bem‐estar. Com  relação às vitaminas e aos minerais, é  correto afirmar que 
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Q1075148 Nutrição
A vitamina K está presente em maior quantidade em qual grupo da Pirâmide dos Alimentos?
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Q1060558 Nutrição
Sobre funções da Vitamina B1, conhecida como tiamina assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1060555 Nutrição
A vitamina B2, também conhecida como riboflavina é uma vitamina moderadamente solúvel em soluções aquosas, termoestável e sensível a radiação ultravioleta. Atua no metabolismo gerador de energia, sendo essencial para a formação dos eritrócitos, a neoglicogênese e na regulação das enzimas tireoideanas. A respeito dos alimentos ricos desse nutriente analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1059676 Nutrição
Um dos sinais de osteoporose é a fratura sentinela, associado principalmente com a senilidade. Sobre essas doenças na senilidade e a associação com hipovitaminose, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059661 Nutrição
As vitaminas são encontradas nas frutas, vegetais e em alimentos de origem animal. Elas são importantes na regulação das funções do nosso organismo. Sobre a função da Vitamina K, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1059660 Nutrição
As Vitaminas não contêm energia, mas são necessárias para as reações energéticas; regulam as funções celulares; estão envolvidas nas funções de proteção (imunológicas). Sobre as vitaminas que possuem ações antioxidantes, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q1055883 Nutrição
Beribéri seco, caracterizado por neuropatia periférica crônica, beribéri úmido, em que insuficiência cardíaca e anormalidades metabólicas predominam, e encefalopatia de Wernicke com psicose Korsakoff, caracterizada por confusão mental, dificuldade na coordenação motora e paralisia do nervo ocular (oftalmoplegia). O quadro descrito acima diz respeito à deficiência de
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Q1046987 Nutrição
Vitamina que atua no processo de coagulação sanguínea, uma vez que, no fígado, participa da síntese de várias proteínas envolvidas no referido processo. O texto faz referência à
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Q1024996 Nutrição
A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico, é uma vitamina hidrossolúvel, fundamental para o metabolismo celular envolvida na degradação dos ácidos graxos e na liberação de energia celular por carboidratos, através de ciclo de Krebs. Atua também na síntese de hormônios, ácidos graxos e no funcionamento de células do sistema imunológico. De acordo com o contexto são principais fontes de alimentos ricos em B5, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1024602 Nutrição
A vitamina D é essencial em funções relacionadas com o metabolismo ósseo e na regulação da homeostase de quais micronutrientes?
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Q995451 Nutrição
Cozzolino (2018) relata que a concentração de retinol no leite materno é apontada como indicador fidedigno do estado nutricional relativo à vitamina A de uma população. Os indicativos de um quadro de hipovitaminose A são concentrações iguais ou inferiores a:
Alternativas
Respostas
581: D
582: C
583: C
584: D
585: B
586: A
587: C
588: B
589: D
590: D
591: A
592: A
593: D
594: B
595: C
596: D
597: D
598: A
599: D
600: D