Questões de Biomedicina - Análises Clínicas - Microbiologia da Água e dos Alimentos para Concurso
Foram encontradas 83 questões
Ano: 2019
Banca:
FCC
Órgão:
Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
Prova:
FCC - 2019 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Analista em Vigilância Sanitária - Biólogo |
Q1257113
Biomedicina - Análises Clínicas
O transporte e comercialização de água potável em caminhões-pipa segue a Resolução SS 48/1999. Dentre várias exigências,
deve ser garantida a potabilidade da água, que é aferida por meio das análises de
Ano: 2019
Banca:
FCC
Órgão:
Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
Prova:
FCC - 2019 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Analista em Vigilância Sanitária - Biólogo |
Q1257102
Biomedicina - Análises Clínicas
Águas purificadas devem ser submetidas a controle microbiológico e, para serem utilizadas, devem
Ano: 2019
Banca:
FCC
Órgão:
Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
Prova:
FCC - 2019 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Analista em Vigilância Sanitária - Biólogo |
Q1257101
Biomedicina - Análises Clínicas
A contaminação de produtos farmacêuticos não estéreis e de cosméticos por microrganismos indesejáveis constitui um dos
maiores riscos para a indústria e para o consumidor. O efetivo controle de qualidade microbiológico requer que o profissional
responsável seja capaz de
Q1213158
Biomedicina - Análises Clínicas
Com relação a análises microbiológicas e físico-químicas e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item a seguir.
Atende aos padrões normais para o consumo humano um leite pasteurizado do tipo C que apresenta, no teste de acidez, o valor de 0,16 em gramas de ácido lático/100 mL.
Atende aos padrões normais para o consumo humano um leite pasteurizado do tipo C que apresenta, no teste de acidez, o valor de 0,16 em gramas de ácido lático/100 mL.
Q1213154
Biomedicina - Análises Clínicas
Com relação a análises microbiológicas e físico-químicas e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item a seguir.
Em queijos minas-frescal, permite-se a presença de até 10 UFC/g de colônias de Listeria monocytogenes, uma vez que essa bactéria apresenta pouca importância para a saúde pública.
Em queijos minas-frescal, permite-se a presença de até 10 UFC/g de colônias de Listeria monocytogenes, uma vez que essa bactéria apresenta pouca importância para a saúde pública.
Q1213151
Biomedicina - Análises Clínicas
Com relação a análises microbiológicas e físico-químicas e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item a seguir.
Normalmente, o leite oriundo de vacas portadoras de mastite apresenta-se ácido, devendo, nessa situação, destinar-se exclusivamente à produção de queijos.
Normalmente, o leite oriundo de vacas portadoras de mastite apresenta-se ácido, devendo, nessa situação, destinar-se exclusivamente à produção de queijos.
Q827587
Biomedicina - Análises Clínicas
O principal indicador de poluição fecal direta recente em águas é a(o)
Q827586
Biomedicina - Análises Clínicas
Após tratamento em estações convencionais, água para o consumo humano pode apresentar
trihalometanos, que são subprodutos perigosos e, nas estações de tratamento, originam-se
basicamente devido aos processos de
Ano: 2014
Banca:
NC-UFPR
Órgão:
ITAIPU BINACIONAL
Prova:
NC-UFPR - 2014 - ITAIPU BINACIONAL - Técnico em Análises Clínicas |
Q825932
Biomedicina - Análises Clínicas
A água é um recurso natural essencial à vida. As aplicações da água no laboratório vão desde a lavagem de vidrarias
e preparo de soluções, até diluições. No controle microbiológico da água, qual é o marcador de contaminação fecal?
Ano: 2017
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
CS-UFG - 2017 - UFG - Técnico de Laboratório - Área: Hidráulica e Saneamento |
Q797256
Biomedicina - Análises Clínicas
Para a determinação da DBO de uma amostra de água de
um manancial superficial, foram misturados 7,0 mL da
amostra coletada em 293,0 mL de água de diluição. O
oxigênio dissolvido inicial dessa mistura foi de
0,0083 kg/m³ e, após cinco dias de incubação a 20 °C, o
oxigênio dissolvido da mistura foi de 0,0052 kg/m³. Desta
forma, a DBO, em mg/L, é de:
Ano: 2017
Banca:
COPESE - UFJF
Órgão:
UFJF
Prova:
COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Alimentos e Laticínios |
Q797057
Biomedicina - Análises Clínicas
A análise microbiológica de alimentos é parte do sistema de controle de qualidade e de
vigilância e inspeção de alimentos. A ação de microrganismos deteriorantes e patogênicos é dependente de
diferentes fatores para sua multiplicação e atividade.
Fazem parte desses fatores, com suas características, os citados abaixo, EXCETO:
Ano: 2017
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEDF
Prova:
CESPE - 2017 - SEDF - Professor de Educação Básica - Biomedicina |
Q779168
Biomedicina - Análises Clínicas
Com relação à microbiologia médica, julgue o item subsequente.
O meio de cultura denominado A1, contendo digesto de caseína e lactose, é utilizado para a detecção de coliformes em alimentos e em água.
Q778569
Biomedicina - Análises Clínicas
A deterioração em alimentos enlatados sem intumescimento,
causada por B. stearothermophilus, é chamada de
Q766724
Biomedicina - Análises Clínicas
A Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) retrata a quantidade de oxigênio requerida para estabilizar
através de processos bioquímicos, a matéria orgânica carbonácea. As principais vantagens de um teste de
DBO são relacionadas ao fato de que o teste permite:
I. A indicação da taxa de degradação do despejo.
II. A indicação da taxa de consumo do oxigênio em função do tempo.
III. Ser realizado num período de apenas duas a três horas.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
Q752604
Biomedicina - Análises Clínicas
A Portaria nº 518/2004 do Ministério da Saúde estabelece
que sejam determinados, na água, para aferição de sua
potabilidade a presença de:
Ano: 2016
Banca:
FCC
Órgão:
SEGEP-MA
Prova:
FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |
Q719534
Biomedicina - Análises Clínicas
A análise microbiológica de água de abastecimento emprega metodologias para identificação de coliformes totais e Escherichia
coli. Sobre o método comercial Colilert®, é correto afirmar que
Ano: 2016
Banca:
FCC
Órgão:
SEGEP-MA
Prova:
FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |
Q719533
Biomedicina - Análises Clínicas
O controle de qualidade de análise microbiológica de amostras de solo para avaliação de indicadores microbianos deve ser
realizado para obtenção de um laudo com resultados confiáveis. A associação correta é:
Ano: 2016
Banca:
FCC
Órgão:
SEGEP-MA
Prova:
FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |
Q719532
Biomedicina - Análises Clínicas
De acordo com a Portaria nº 2.914 de 2011 (Ministério da Saúde), o padrão de potabilidade da água para consumo humano nos
parâmetros químicos deve incluir
Ano: 2016
Banca:
FCC
Órgão:
SEGEP-MA
Prova:
FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |
Q719531
Biomedicina - Análises Clínicas
Um resultado de análise microbiológica de água para consumo humano indicou presença de 2 Unidades Formadoras de
Colônias − UFC de coliformes totais e 1 UFC de Escherichia coli em 100 mL de amostra. A interpretação correta desse dado é
que
Ano: 2016
Banca:
FCC
Órgão:
SEGEP-MA
Prova:
FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Bioquímico |
Q719530
Biomedicina - Análises Clínicas
Uma análise da água de sistemas de abastecimento de água para consumo ter um plano mínimo de amostragem que contemple
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