Questões de Concurso Público HOB 2015 para Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição

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Q540128
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540128 Nutrição
É correto afirmar que os alimentos que necessitam ser refrigerados devem ser mantidos  
Alternativas
Q540129
Nutrição Dietoterapia , Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540129 Nutrição
“A dieta __________________ é indicada para pacientes com dificuldade de mastigação, deglutição e digestão. Sua consistência é abrandada pela cocção e processos mecânicos.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
Alternativas
Q540130
Nutrição Dietoterapia , Dislipidemias ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540130 Nutrição
Em pacientes com dislipidemia, para normalização do peso corporal e redução dos níveis de LDL e TG, indica‐se consumir, EXCETO:
Alternativas
Q540131
Nutrição Avaliação Nutricional , Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540131 Nutrição
“A dieta __________________ é indicada para produzir um balanço energético positivo para ganho de peso corporal.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
Alternativas
Q540132
Nutrição Dietoterapia , Alergias e Intolerância Alimentar ,
Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |
Q540132 Nutrição
Os celíacos não podem consumir alimentos que contenham, EXCETO:
Alternativas
Respostas
31: B
32: C
33: A
34: B
35: C
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