Questões de Concurso Público CREMESP 2016 para Oficial Administrativo - Área Administrativa
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“O fator de correção de alimentos é uma constante (diferente para cada tipo de alimento) que é utilizada para determinar a quantidade certa de alimentos a serem comprados bem como avaliar seu preço real, considerando as perdas que ocorrem durante o preparo.
O fator de correção (FC) é a razão entre o peso bruto (PB) e o peso líquido (PL) do ingrediente: FC = PB/PL. Por exemplo, quando descascamos 1.000 g de maçã (PB), obtemos 800 g de polpa (PL) e 200 g de cascas e miolos. Para a maçã, temos, portanto, FC = 1,25.”
(Adaptado de: Fator de Correção de Alimentos. Mundo Cozinha. Disponível em: <http://mundocozinha.blogspot.com.br. Acesso em:
15 out. 2016)
Suponha que, para fazer determinada receita, sejam necessários 800 g de camarões limpos (sem cabeça e sem casca), ou seja, 800 g é o peso líquido demandado. Observe a tabela:
Com a ajuda da tabela, pode-se calcular a quantidade correta de camarão inteiro ou de camarão sem cabeça a ser comprada.
Então, levando em conta os preços dessas duas opções, para se fazer a receita, pode-se concluir que é mais barato comprar o
camarão
Nas balanças abaixo, ambas equilibradas, estão representados queijos de mesma massa e pacotes de farinha idênticos, além de três pesos de metal.
As relações representadas no desenho permitem concluir que a massa de um desses pacotes de farinha é, em kg,
O dono utiliza o faturamento total mensal de uma loja do seguinte modo:
− 30% para cobrir os custos dos produtos vendidos;
− R$ 5.000,00 para pagamento de funcionários;
− R$ 4.000,00 para pagamento de custos fixos, tais como luz, água, telefone etc.;
− 20% para seu próprio lucro;
− R$ 8.000,00 para investimentos diversos.
Para fazer frente a todas essas necessidades, o faturamento mensal mínimo dessa loja precisa ser
O dono de um estacionamento pretende duplicar sua área, ampliando x metros na largura e x metros no comprimento de seu terreno, como mostrado na ilustração.
Nesse caso, a medida x, em metros, deve ser, aproximadamente,
Dados:
Use √28 = 5,3
Após a proibição das doações de pessoas jurídicas para campanhas eleitorais, a receita das mesmas passou a ser composta
por doação de pessoas físicas, por recursos do fundo partidário (pago com verba pública) e pela autodoação dos candidatos.
Considerando os partidos A, B, C, D, E e F elencados no gráfico, conclui-se que o percentual médio das receitas que é oriundo
do fundo partidário é de