Questões de Concurso Público Prefeitura de Petrolina - PE 2019 para Agente de Vigilância Ambiental

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Q2005568
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva , Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005568 Saúde Pública
As Ciclozoonoses são definidas quando o agente infeccioso passa por mais de um hospedeiro vertebrado para cumprir seu ciclo. A que infecção estamos nos referindo? 
Alternativas
Q2005569
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva , Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005569 Saúde Pública
Entre os objetivos da Vigilância Ambiental em Saúde, destaca-se o de identificar os riscos e divulgar as informações referentes aos fatores ambientais condicionantes e determinantes das doenças. Nesse contexto, a teníase é uma parasitose provocada pela forma adulta das espécies Taenia solium e Taenia saginata(tênia). Sua transmissão ocorre por meio do(a)
Alternativas
Q2005570
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005570 Saúde Pública
As frutas, legumes e hortaliças são essenciais para compor a dieta da população; contêm vitaminas, minerais, fibras alimentares e compostos protetores, que regulam o organismo. Das alternativas abaixo, identifique a que NÃO corresponde aos cuidados com esses alimentos. 
Alternativas
Q2005572
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005572 Saúde Pública
São competências da Agência Municipal de Vigilância Sanitária, todas as citadas abaixo, EXCETO:
Alternativas
Q2005574
Saúde Pública Procedimento Sanitário com Mortos: Trasladação, Tanatopraxia, Velório, Inumação, Cremação, Higiene Cemiterial e Exumação ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005574 Saúde Pública
Com relação à Qualidade da Carne, analise as afirmativas abaixo:
I. Os efeitos das mudanças no pré-rigor (tempo, temperatura e pH) e nas características da carne (maciez, coloração e suculência) são influenciados pelo período entre o abate e o completo desenvolvimento do processo de rigor mortis. II. O desenvolvimento do processo de rigor mortis muscular é influenciado, principalmente, pela reserva de glicogênio, pH e temperatura. III. A maciez é uma característica importante da palatabilidade da carne, e a idade do animal influencia em grande parte pela variação da maciez da carne. IV. A velocidade do rigor mortis é controlada, apenas, pela idade do animal e pelo pH do músculo.
Estão CORRETAS
Alternativas
Q2005575
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005575 Saúde Pública
O saneamento básico constitui-se como o conjunto de infraestruturas e medidas adotadas pelo gestor público, a fim de serem geradas melhores condições de vida para a população. Das alternativas abaixo, identifique a que NÃO corresponde a recomendações nessa perspectiva.
Alternativas
Q2005578
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005578 Saúde Pública
O Controle de Estoques é parte essencial nas Unidades de Alimentação, sendo necessárias e importantes as normas a fim de garantir sempre a qualidade de seus produtos nesse processo. Sobre isso, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q2005579
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005579 Saúde Pública
O leite é um excelente meio de cultura, podendo sofrer contaminação em qualquer estágio de produção. Assim, os cuidados na obtenção higiênica do leite devem começar na ordenha. Para tal, faz-se necessário que
Alternativas
Q2005580
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005580 Saúde Pública
Todo serviço de abastecimento de água está sujeito ao controle da autoridade sanitária, devendo seguir algumas recomendações. Sobre isso, analise as afirmativas abaixo e assinale a CORRETA. 
Alternativas
Q2005581
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva , Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005581 Saúde Pública
Sobre as ações da vigilância epidemiológica, vinculadas ao Ministério da Saúde, que visam ao Controle dos Fatores de Riscos Biológicos, analise os itens abaixo:
I. O mapeamento de áreas de risco em determinados territórios II. Trabalhar conjuntamente com a Vigilância Epidemiológica III. Conhecer a incidência e prevalência dessas doenças IV. Desconsiderar o impacto das ações de controle
Estão CORRETOS
Alternativas
Q2005582
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005582 Saúde Pública
De acordo com a Portaria nº 1.271, de 6 de junho de 2014, do Ministério da Saúde: “Qualquer dano à integridade física ou mental do indivíduo, provocado por circunstâncias nocivas, tais como acidentes, intoxicações por substâncias químicas, abuso de drogas ou lesões decorrentes de violências interpessoais, como agressões e maus-tratos, e lesão autoprovocada”. Assinale a alternativa que indica o conceito descrito na afirmativa. 
Alternativas
Q2005584
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública , Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005584 Saúde Pública
Desde 2004, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, por meio da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, instituiu o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do produto, é importante que
Alternativas
Q2005585
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005585 Saúde Pública
Com relação à Investigação de surtos, analise as afirmativas abaixo:
I. O surto de doença transmitida por alimentos pode ser caracterizado pela ocorrência de duas ou mais pessoas com manifestações clínicas compatíveis e relação de espaço e tempo entre elas. II. A ocorrência de casos suspeitos isolados ou surtos de febre tifoide, doença de notificação compulsória no Brasil, deve ser notificada. III. A comunicação da ocorrência do surto se restringe, apenas, à equipe de Investigação. IV. A coleta de amostras de alimentos pode ser realizada pelos funcionários da empresa onde ocorreu o surto.
Estão CORRETAS
Alternativas
Q2005586
Saúde Pública Epidemiologia e Saúde Coletiva , Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005586 Saúde Pública
Com relação aos produtos que são sujeitos à fiscalização sanitária, observe os itens abaixo:
I. Cosméticos, produtos de higiene pessoal e perfumes II. Saneantes destinados à higienização, desinfecção ou desinfestação em ambientes domiciliares, hospitalares e coletivos III. Órgãos, tecidos humanos e veterinários para uso em transplantes ou reconstituições IV. Sangue e hemoderivados V. Quaisquer produtos que envolvam a possibilidade de risco à saúde, obtidos por engenharia genética ou por outro procedimento ou ainda submetidos a fontes de radiação
Assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q2005587
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Petrolina - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2019 - Prefeitura de Petrolina - PE - Agente de Vigilância Ambiental |
Q2005587 Saúde Pública
Em um sistema de esgotamento sanitário, o duto final que recebe efluentes e os leva a um corpo receptor, sem haver contribuição no trajeto, é denominado de
Alternativas
Respostas
1: E
2: A
3: B
4: B
5: E
6: C
7: B
8: D
9: B
10: E
11: E
12: E
13: B
14: A
15: E
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