Sobre os grandes estudiosos da Qualidade e sobre suas teoria...
I. Para Juran, a percepção das necessidades mercadológicas deve ser a mais imediata possível para que se possa satisfazê-las, com maior estabilidade nos resultados. A pouca variação é conseguida pelo uso adequado dos produtos.
II. Para Demin, a qualidade se baseia na defesa de que a boa execução do trabalho propicia o aumento da produtividade das empresas. A produtividade empresarial está intimamente ligada ao aprimoramento da qualidade.
III. O foco dos estudos de Crosby se direciona para a qualidade representada pela conformidade com as especificações e com as exigências do cliente.
IV. A satisfação do consumidor se dá em termos de necessidade, das preferências ou conveniência, gostos, e das especificações do projeto ou planejamento do serviço, conforme Paladini.
Gabarito comentado
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Alternativa correta: D - As alternativas II, III e IV estão corretas.
O tema central da questão é sobre os grandes estudiosos da Qualidade e suas teorias, um assunto essencial na Gestão de Qualidade em Nutrição. Para resolver essa questão, é necessário conhecer as contribuições de estudiosos renomados como Juran, Deming, Crosby e Paladini para o campo da qualidade.
Justificativa da alternativa correta:
Alternativa II descreve corretamente a visão de Deming, que acreditava que a qualidade está diretamente ligada ao aumento da produtividade das empresas. Segundo ele, melhorar a qualidade leva a um aumento da eficiência e um melhor desempenho produtivo.
Alternativa III está correta ao afirmar que Crosby focava na qualidade como conformidade com as especificações e as exigências do cliente, defendendo que a qualidade é "gratuita" e que a ausência de defeitos é o verdadeiro indicador de qualidade.
Alternativa IV atribui corretamente a Paladini a ideia de que a satisfação do consumidor está relacionada às necessidades, preferências e especificações do projeto, o que é um ponto importante em garantir que os serviços atendam às expectativas do cliente.
Análise das alternativas incorretas:
Alternativa I está incorreta porque há um erro na atribuição das ideias a Juran. Embora ele enfatize a importância de entender as necessidades dos clientes, a descrição não reflete exatamente sua abordagem sobre a estabilidade e pouca variação como resultado do uso adequado dos produtos. Juran é mais conhecido por seu enfoque na gestão da qualidade por meio de planejamento, controle e melhoria.
Portanto, a única combinação correta de alternativas é a Alternativa D, que inclui II, III e IV.
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