Questões de Concurso

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Q1921735 Veterinária

Quanto às doenças transmitidas pelos alimentos e aos possíveis patógenos envolvidos, julgue o item.


Campylobacter jejuni, Bacillus cereus, Clostridium perfringens e Staphylococcus aureus são patógenos envolvidos em toxinfecções alimentares.

Alternativas
Q1921730 Veterinária

O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.


A contaminação de alimentos com a bactéria Clostridium botulinum pode acarretar uma intoxicação alimentar cujo principal sinal clínico é a paralisia flácida, aguda, motora, descendente, com um comprometimento autonômico disseminado.

Alternativas
Q1921277 Veterinária
O termo nutrição animal é definido:
Alternativas
Q1910502 Veterinária

Em relação aos mediadores pró-inflamatórios, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


(  ) As três principais citocinas pró-inflamatórias produzidas por células sentinelas são o fator de necrose tumoral α, a interleucina 1 e a interleucina 6.

(  ) A inflamação crônica se desenvolve minutos após a lesão tecidual. O tecido danificado gera dois tipos de sinal somente: primeiramente, as células rompidas dispensam moléculas que desencadeiam a liberação de citocinas, quimiocinas e enzimas por células sentinelas; em seguida, ocorre a dor, devido à lesão tissular, que faz com que os nervos sensoriais liberem peptídeos bioativos.

(  ) As citocinas sintetizam e secretam uma mistura de moléculas que desencadeiam a inflamação, inibem o crescimento microbiano e iniciam as primeiras etapas da imunidade adaptativa.

Alternativas
Q1910339 Veterinária
O tétano é uma doença grave, que traz risco à vida. Encontrada na forma esporulada nas fezes dos animais e no ambiente. É uma doença tóxico-infecciosa que acomete animais domésticos e o homem, considerada de extrema gravidade e, na maioria das vezes, evolui para óbito. Embora o tétano seja uma doença que pode ser prevenida por imunização no homem. A gangrena gasosa é provocada pelo crescimento em tecido mortos de bactérias relacionadas com o patógeno do tétano, que conduzem a uma putrefação gasosa e perda do membro infectado, ou ainda morte em detrimento do choque sistêmico. Ambas as doenças são causadas por uma bactéria chamada:
Alternativas
Respostas
246: E
247: C
248: A
249: A
250: D