Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre conceitos básicos em turismo em turismo

No mercado turístico, os canais de distribuição estão diretamente envolvidos com a prestação de informações, formulação de preço, assistência durante a oferta e comercialização dos serviços.

Assinale a alternativa que indica corretamente um dos meios de garantir a venda dos serviços de forma direta ao consumidor.

O primeiro passo para a inovação na gestão é manter o foco no cliente. Portanto, hoje, além dos elementos comumente trabalhados no composto de marketing (produto, preço, praça e promoção), o mix de serviços considera ainda outros 4p’s para fidelizar o consumidor. São eles:

1. Processo: representa todos os fluxos, procedimentos e metodologias de trabalho utilizados na prestação de um serviço.

2. Evidência física (Palpabilidade): é a percepção do ambiente onde o serviço é prestado. Relaciona-se à apresentação pessoal dos funcionários até a organização das instalações e dos equipamentos.

3. Pessoas: são todos os envolvidos direta ou indiretamente na prestação do serviço. A força de trabalho é a matéria-prima e decisiva para as entregas.

4. Produtividade: a capacidade da empresa em prestar um serviço num determinado tempo útil e com um custo mínimo ou com uma qualidade assinalável.

5. Pesquisa: significa obter feedbacks e dar tratamento analítico aos dados levantados para garantir a qualidade e o aprimoramento na experiência do cliente.

6. Proporção: exercício contínuo para manter a equidade, prestação de serviços idênticos, mesmo que executados, na maioria das vezes, por seres humanos. Ato de padronizar os processos.

7. Planejamento: consiste na programação e concepção do serviço antecipando os desejos do consumidor com o intuito de surpreender. Lembrando que os serviços são vendidos antes de serem gerados e consumidos.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Um dos fatores determinantes para a ocupação dos meios de hospedagem é a formulação do tarifário, ou seja, o gerenciamento dos preços que serão praticados pelos estabelecimentos.

O RevPar é um dos principais indicadores para esta decisão pois:

O marketing tem função permanente nas atividades de um empreendimento de hospedagem. Dependendo do porte do hotel, a política de marketing terá maior ou menor influência no dia a dia da gestão. Sobre o marketing em um empreendimento de hospedagem, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa. ( ) Por meio do marketing, é possível entender a dinâmica da concorrência e tomar decisões estratégicas. ( ) Os produtos ofertados pelo hotel podem ser ajustados por meio de resultados de estudos de marketing. ( ) A publicidade pode ter caráter comercial ou institucional no mercado hoteleiro. As afirmativas são, respectivamente,

Um assistente administrativo da Gerência de Alimentos e Bebidas ficou responsável pelo banquete de boas vindas de um evento corporativo que acontecia em um hotel de grande porte. No dia do evento, foi informado pelo maitre que deveria contratar um pâtissier, pois seu funcionário estava doente. Essa decisão é importante, porque o empregado faltoso é o responsável por.