Questões de Concurso Para prefeitura de itapemirim - es

Para o armazenamento de produtos alimentícios existe a recomendação de adotar boas práticas de armazenagem (recomendações). No caso de armazenamento em paletes deve-se mantê-los com a matéria-prima ou embalagens, com afastamento das paredes para evitar umidade e facilitar a limpeza, amostragem e movimentações, controle de pragas e ações em caso de incêndio. Este afastamento mínimo recomendado é de:

Existem alguns testes empregados na diagnose de viroses e caracterização do vírus. Existe uma técnica que se constitui numa ferramenta de estudo dos vírus, sendo de grande utilidade na identificação dos mesmos. Por meio desta técnica é possível separar vírus diferentes e relacionar vírus semelhantes ou variantes de um mesmo vírus. A técnica tem por base a reação antígeno-anticorpo, sendo que o vírus atua como um antígeno quando inoculado num animal (coelho, rato) e a substância formada em reação ao vírus funciona corno anticorpo. Uma vez obtida uma substância do tipo anticorpo, esta poderá ser armazenada e testada contra qualquer vírus, permitindo relacionar este vírus com o vírus original que provocou a síntese do anticorpo.Aespecificidade existente entre um antígeno e o anticorpo correspondente é a responsável pela precisão da técnica. Esta técnica é denominada:

Conforme Instrução Normativa nº 45, de 22 de agosto de 2018, Praga Quarentenária Presente é uma praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, presente no país, porém está:

A limitação do crescimento de uma população bacteriana normalmente se dá pela exaustão de nutrientes disponíveis e pelo .acúmulo de substâncias tóxicas no meio. Essas mudanças decorrem do próprio crescimento das bactérias, o que vale dizer que seu desenvolvimento é autolimitado. Assim, o crescimento exponencial das culturas ocorre durante um período curto, cessando depois o crescimento, e sobrevindo a morte. De modo geral, quatro fases compõem uma curva típica de crescimento de bactéria. Existe uma fase onde, para que uma cultura esteja na fase exponencial, é necessário que atinja uma taxa de crescimento constante. Vários fatores governam esta taxa de crescimento, entre os quais pode-se citar a concentração e a natureza dos nutrientes, a temperatura, o pH, a pressão osmótica, a pressão hidrostática e a radiação. Durante toda a fase exponencial, o aumento do número total de células está diretamente relacionado ao aumento do número de células viáveis, uma vez que, nesta fase, todas as células produzidas são viáveis. No cultivo de bactérias em meio liquido, a fase exponencial dura um período relativamente curto, devido às atividades do próprio microrganismo, ora produzindo substâncias tóxicas, ora exaurindo os nutrientes do meio. Desta maneira o ambiente torna-se menos favorável com o passar do tempo e a taxa de crescimento diminui, podendo cessar o crescimento, dando início à fase seguinte estacionária. Esta fase é a:

Os fungos constituem um grupo numeroso de organismos, bastante diversificado filogeneticamente e de grande importância ecológica e econômica. Apesar de heterogêneo, este grupo reúne algumas características básicas que permitem separá-lo de outros seres vivos, formando um reino à parte. Existe uma característica que separa os fungos das plantas que, ao contrário destes, possuem clorofila. Todos os fungos, sejam eles sapróbios ou parasitas, requerem carbono orgânico na sua nutrição, como os animais. Essa característica é: