Questões de Vestibular de Química - Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica.
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A conversão de sacarose em glicose ocorre por meio da reação a seguir, que tem frutose como outro produto.
Tendo como referência a reação precedente, julgue o item a seguir.
Considerando-se que, na natureza, somente a forma
dextrógira da glicose é utilizada pelos seres vivos, infere-se
que uma solução de glicose obtida da natureza desvia o
plano da luz polarizada para a direita.
A conversão de sacarose em glicose ocorre por meio da reação a seguir, que tem frutose como outro produto.
Tendo como referência a reação precedente, julgue o item a seguir.
As moléculas de glicose e frutose mostradas na reação são
isômeras de função.
Analisando as fórmulas estruturais desses compostos, identifica-se que a isomeria espacial existente entre eles é a denominada:
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA
Várias substâncias com as quais temos contato em nossa vida cotidiana possuem carbonos quirais (carbonos assimétricos), como, por exemplo, o açúcar nos alimentos, a isomeria na celulose do papel e o ácido lático encontrado no organismo humano. Considerando as formas quirais, atente para os seguintes compostos:
Dos compostos acima apresentados, os que podem
existir nas formas quirais são somente os que
constam em
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