Questões Militares de Nutrição

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Q676374 Nutrição
A respeito do desenvolvimento e aspectos fisiológicos na infância. Assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q676372 Nutrição

Sobre atividade física e alimentação, assinale falso (F) ou verdadeiro (V). A seguir, indique a opção com a sequência correta.

( ) Os lipídeos estocados são os substratos energéticos predominantes nos primeiros 5 minutos de metabolismo aeróbico de intensidade constante, baixa a moderada.

( ) Após os primeiros instantes de exercício físico há uma degradação de glicose, esse processo é chamado de glicólise anaeróbica.

( ) Os carboidratos representam o único substrato energético capaz de fornecer energia anaerobicamente.

( ) Em exercícios continuados acontece o metabolismo aeróbico, que compreende a oxidação de carboidratos com grande contribuição de proteínas e lipídeos como substratos energéticos.

( ) O organismo possui reservas reduzidas de ATP, portanto se o exercício se prolonga, há necessidade de ressíntese de moléculas de ATP.

Alternativas
Q676371 Nutrição
Quando tratamos de toxicologia de alimentos, sobre os glicosídeos é INCORRETO afirmar que
Alternativas
Q676370 Nutrição
Assinale a alternativa INCORRETA. Em relação às Boas práticas, para prevenção das DTAs (doenças transmitidas por alimentos), devemos
Alternativas
Q676369 Nutrição
De acordo com o APPCC, os pontos críticos são todos os locais ou situações onde podem estar presentes os perigos. Dos fatores significativos que influem na multiplicação dos microorganismos, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Respostas
711: D
712: D
713: D
714: C
715: D