Questões de Concurso Sobre controle de qualidade e tecnologia dos produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)

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Q2291814 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A agricultura irrigada, dentro do contexto do agronegócio atual, é vista como uma prática que busca elevar a rentabilidade de uma propriedade agrícola por meio do aumento da produção e da produtividade, de forma sustentável e com maior geração de emprego e renda. Com referência à irrigação e à drenagem, julgue o item.

O ponto de murchamento representa o teor de umidade no solo acima do qual a planta não conseguirá retirar água na mesma intensidade com que ela transpira.
Alternativas
Q2291801 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Um dos grandes desafios do setor agropecuário é ofertar produtos de alta qualidade, baixo custo e livres de danos causados por quaisquer tipos de pragas. A respeito da fitossanidade, julgue o item.

A tipologia de danos causados por patógenos inclui danos potenciais e danos reais. 

Alternativas
Q2287738 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Davis e Goldberg (1957) estudaram o conceito de “agronegócio”, procurando compreender as relações de dependência entre as indústrias de insumos, a produção agropecuária, a indústria de alimentos e o sistema de distribuição. Adicionalmente, o conceito de sistema agroindustrial procurou englobar elementos mais amplos de análise descritiva, tais como agentes, relações entre indivíduos, setores e organizações, bem como o ambiente institucional. Existem diversos agentes que compõem o sistema agroindustrial.
Com base nisso, relacione os agentes a seguir com suas respectivas informações.

1. Consumidor 2. Agroindústria 3. Produtor 4. Atacado
( ) Atua na fase de transformação do alimento e lida, de um lado, com o agente distribuidor e, de outro, com o agente produtor.

( ) Organiza a distribuição para grandes centros urbanos, passando por plataformas centrais, cujo papel tem sido concentrar fisicamente o produto e permitir o abastecimento em outros elos.

( ) Trata-se do ponto focal para onde converge o fluxo de produtos dos sistemas agroindustriais.

( ) Atua na geração de matéria-prima, representando um dos elos mais conflituosos.

Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
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Q2287736 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em relação à “segurança dos alimentos”, existem atributos e/ou qualidades que não são facilmente verificáveis, podendo considerá-los como percebidos, em sua maioria, intrinsecamente. Na escolha de um alimento, o consumidor avalia os atributos intrínsecos e extrínsecos do produto.

Uma característica intrínseca de um alimento é
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Q2287735 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Gráfico – Brasil: compromisso na expansão da área das tecnologias de baixa emissão de carbono no setor agropecuário (2010-2020)

Imagem associada para resolução da questão

Fonte: Telles et al. Desenvolvimento da agricultura de baixo carbono no Brasil. Brasília: Ipea, 2021. p.30. (Texto para Discussão, n.2638)

Em 2009, o Brasil se comprometeu com a redução das emissões de gases efeito estufa (GEE) e instituiu a Política Nacional sobre Mudança do Clima (PNMC). Em 2010, foi elaborado o Plano Setorial de Mitigação e de Adaptação às Mudanças Climáticas para a Consolidação de uma Economia de Baixa Emissão de Carbono na Agricultura (Plano ABC). O gráfico apresenta o compromisso e a expansão de área em relação a certas práticas fomentadas pelo Plano ABC. No que tange às ações mais amplas do Plano ABC, após uma década de implementação, analise os itens a seguir:

I. A maior expansão de área relativa e absoluta se deu na integração produtiva;

II. As metas de expansão (em hectares) e de mitigação (em CO2 equivalente) são equivalentes em termos percentuais e foram todas cumpridas pelo Brasil; e
III. Os principais gargalos encontram-se na recuperação de pastagens e no tratamento de dejetos animias.

Está correto o que se afirma em
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Ano: 2022 Banca: UFMA Órgão: UFMA Prova: UFMA - 2022 - UFMA - Técnico em Agropecuária |
Q2264698 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Com relação ao uso de aeronaves remotamente pilotadas (ARP), também chamadas de veículos aéreos não tripulados (VANT) ou ainda “drones” na agricultura de precisão, é CORRETO afirmar que:
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Q2238559 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O dia de campo é um evento para a demonstração de inovações tecnológicas, tanto aquelas que se enquadram como novos procedimentos (tecnologias de processo), ou novos insumos, equipamentos, máquinas (tecnologias de produto). Portanto, o que se demonstra em um dia de campo pressupõe alguns elementos técnicos fundamentais. Leia com atenção as afirmativas a seguir.
I. Que os produtores possam observar, assim como, sentir, tocar, manejar ou experimentar o que está sendo proposto não é fundamental. II. A apresentação de tecnologias que ainda estão em fase experimental, em estágio de desenvolvimento em que não há suficiente segurança para sua recomendação naquele domínio, ainda quando os seus resultados sejam promissores, devem ser demonstradas. III. Um aspecto importante a ser considerado é o domínio de recomendação para o qual as tecnologias estão orientadas. Apenas os produtores rurais que se enquadram naquele domínio onde se realizam as demonstrações deveriam participar do evento. IV. O esforço de assegurar a participação de colaboradores, filhos, cônjuges, que verdadeiramente os responsáveis pela aplicação e execução das tarefas na propriedade é interessante, e não necessariamente só o principal tomador de decisões. V. Deve-se desconsiderar a adaptabilidade econômica, social e ambiental do público a ser convidado para um dia de campo. VI. Para eficiência do evento, os participantes de um dia de campo devem ser organizados em grupos de 15 a 20 pessoas. Grupos com mais de 25 a 30 participantes são mais difíceis de manejar nas condições de um evento prático.
Assinale a alternativa CORRETA.
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Q2232097 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A RDC n.º 275/2002 da Anvisa aprova o regulamento técnico de "POPs" aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o significado da abreviatura "POPs":
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Q2218354 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Assinale a alternativa que contém uma afirmação correta no âmbito do beneficiamento do café. 
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Q2204211 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Leia as asserções posteriores e assinale a alternativa que traz a melhor definição para arranjo produtivo local.
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Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Administração |
Q2182373 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Dentro da inovação em sistemas agroindustriais, temos a Agricultura 4.0 e a Pecuária 4.0, em uma referência clara à Indústria 4.0, dita a Quarta Revolução Industrial. Uma das dimensões da Agricultura 4.0 é o emprego de métodos computacionais de alto desempenho e de métodos e soluções analíticas para processar grandes volumes de dados. Nesse sentido, é correto dizer que os métodos de:
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Q2144745 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Quanto à qualidade nutricional dos ingredientes utilizados na fabricação de ração para os animais é fundamental que essas rações atendam as exigências. Esses ingredientes são classificados de acordo com seus teores de fibra, proteína e energia.
Nesse contexto, são exemplos de alimentos concentrados energéticos:
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Q2144741 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A carcinocultura vem ganhando espaço no setor agropecuário nacional.
Sobre essa atividade é correto afirmar que se trata da produção de
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Q2125304 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Segundo a Instrução Normativa MAPA no 69, de 6 de novembro de 2018, pode-se afirmar que:
1. A marcação e/ou rotulagem dos produtos hortícolas é de responsabilidade exclusivamente da empresa de comercialização ao consumidor final. 2. No caso dos produtos hortícolas importados destinados diretamente à alimentação humana e expostos à venda a granel, as informações devem ser colocadas em lugar de destaque, contendo, no mínimo, o nome ou a identificação do produto e o país de origem. 3. É admitida em cada lote uma tolerância de até 20% em número ou em peso, de produtos que não atendam aos requisitos mínimos de qualidade previstos nesta Instrução Normativa.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Alternativas
Q2125303 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Analise as afirmativas abaixo.
1. Pelas normas vigentes, a rastreabilidade da cadeia produtiva de produtos vegetais frescos abrange as etapas da produção primária até a potencial importação/exportação. 2. Toda pessoa física ou jurídica, pública ou privada, que desenvolve atividades na cadeia produtiva de produtos vegetais frescos no território brasileiro pode ser considerada um ente da cadeia produtiva. 3. Segundo as normas vigentes, as informações do comprador fazem parte dos registros do ente anterior da cadeia produtiva de produtos vegetais frescos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Q2125236 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O artigo 34 do Capítulo XI do Decreto nº 1.331, de 16 de outubro de 2017 (Regulamenta a Lei nº 11.069, de 1998, que dispõe sobre o controle da produção, comércio, uso, consumo, transporte e armazenamento de agrotóxicos, seus componentes e afins no território do Estado de Santa Catarina, e adota outras providências) estabelece como obrigações dos usuários de agrotóxicos e afins de uso agrícola:
Alternativas
Q2125216 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A certificação fitossanitária tem por objetivo garantir a identidade e a origem dos produtos, dar credibilidade ao processo de rastreabilidade e elevar a confiança da condição fitossanitária.
Sobre a certificação fitossanitária, é correto afirmar:
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Q2109159 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Referente ao manejo de lavouras com soja, milho e/ou feijão, analise as assertivas a seguir:

I. Por plantabilidade, entende-se a distribuição de uma quantidade de sementes em uma área, com espaçamento entre linhas e entre plantas de forma a anteder o menor percentual de duplas e falhas, na profundidade adequada para a correta emergência e estabelecimento de dossel de plantas.
II. Em milho, são componentes do rendimento o número de plantas por hectare, de espigas por planta, de fileiras de grãos por espiga, de grãos por fileira e o peso de mil grãos.
III. Em soja, materiais genéticos com maior elasticidade apresentam-se como vantagem a materiais considerados plásticos, uma vez que podem compensar problemas de duplas e falhas oriundas no processo de semeadura.
IV. Altas temperaturas no florescimento do feijão tendem a causar abortamento floral, ainda que haja disponibilidade de água no solo.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2107005 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A agropecuária brasileira passou e vem passando por importantes e constantes transformações nas últimas cinco décadas. Toda inovação e mudança vem acompanhada de grandes desconfianças, inúmeras perguntas e poucos adeptos no início. Referente à inovação na agropecuária brasileira, analise as assertivas a seguir:
I. Uma das principais inovações da agropecuária brasileira é a técnica do sistema de semeadura direta, que revolucionou a produção agropecuária nacional e colocou o Brasil na vanguarda da tecnologia em manejo de solos física, química e biologicamente pobres ou degradados. II. A telemetria em máquinas agrícolas e em sistemas verticalizados de produção agropecuária pode ser considerada o mais recente passo tecnológico em termos de inovação por permitir a coleta de maior volume de dados e análise desses em tempo real, permitindo a tomada de decisão instantaneamente. III. Por inovação, entende-se toda forma de trabalho não braçal exclusivamente conectada a softwares com inteligência artificial capaz de fazer o serviço de forma autônoma. IV. As startups podem ser consideradas, na atualidade, o principal celeiro de inovação tecnológica para a agropecuária por aproximar e adaptar a pesquisa das necessidades do campo por meio de soluções tecnológicas para diferentes cadeias de produção.
Quais estão corretas? 
Alternativas
Q2094773 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Atualmente em uma propriedade ou indústria rural existem várias formas de se gerar energia para o sustento e até mesmo a venda de energia. São formas de produzir energia em uma propriedade ou indústria rural: 
Alternativas
Respostas
61: E
62: C
63: C
64: C
65: C
66: D
67: A
68: C
69: C
70: D
71: D
72: E
73: B
74: A
75: B
76: C
77: E
78: E
79: D
80: C