Questões de Concurso
Sobre controle de qualidade e tecnologia dos produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)
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O ponto de murchamento representa o teor de umidade no solo acima do qual a planta não conseguirá retirar água na mesma intensidade com que ela transpira.
A tipologia de danos causados por patógenos inclui danos potenciais e danos reais.
Com base nisso, relacione os agentes a seguir com suas respectivas informações.
1. Consumidor 2. Agroindústria 3. Produtor 4. Atacado
( ) Atua na fase de transformação do alimento e lida, de um lado, com o agente distribuidor e, de outro, com o agente produtor.
( ) Organiza a distribuição para grandes centros urbanos, passando por plataformas centrais, cujo papel tem sido concentrar fisicamente o produto e permitir o abastecimento em outros elos.
( ) Trata-se do ponto focal para onde converge o fluxo de produtos dos sistemas agroindustriais.
( ) Atua na geração de matéria-prima, representando um dos elos mais conflituosos.
Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
Uma característica intrínseca de um alimento é
Fonte: Telles et al. Desenvolvimento da agricultura de baixo carbono no Brasil. Brasília: Ipea, 2021. p.30. (Texto para Discussão, n.2638)
Em 2009, o Brasil se comprometeu com a redução das emissões de gases efeito estufa (GEE) e instituiu a Política Nacional sobre Mudança do Clima (PNMC). Em 2010, foi elaborado o Plano Setorial de Mitigação e de Adaptação às Mudanças Climáticas para a Consolidação de uma Economia de Baixa Emissão de Carbono na Agricultura (Plano ABC). O gráfico apresenta o compromisso e a expansão de área em relação a certas práticas fomentadas pelo Plano ABC. No que tange às ações mais amplas do Plano ABC, após uma década de implementação, analise os itens a seguir:
I. A maior expansão de área relativa e absoluta se deu na integração produtiva;
II. As metas de expansão (em hectares) e de mitigação (em CO2 equivalente) são equivalentes em termos percentuais e foram todas cumpridas pelo Brasil; e
III. Os principais gargalos encontram-se na recuperação de pastagens e no tratamento de dejetos animias.
Está correto o que se afirma em
I. Que os produtores possam observar, assim como, sentir, tocar, manejar ou experimentar o que está sendo proposto não é fundamental. II. A apresentação de tecnologias que ainda estão em fase experimental, em estágio de desenvolvimento em que não há suficiente segurança para sua recomendação naquele domínio, ainda quando os seus resultados sejam promissores, devem ser demonstradas. III. Um aspecto importante a ser considerado é o domínio de recomendação para o qual as tecnologias estão orientadas. Apenas os produtores rurais que se enquadram naquele domínio onde se realizam as demonstrações deveriam participar do evento. IV. O esforço de assegurar a participação de colaboradores, filhos, cônjuges, que verdadeiramente os responsáveis pela aplicação e execução das tarefas na propriedade é interessante, e não necessariamente só o principal tomador de decisões. V. Deve-se desconsiderar a adaptabilidade econômica, social e ambiental do público a ser convidado para um dia de campo. VI. Para eficiência do evento, os participantes de um dia de campo devem ser organizados em grupos de 15 a 20 pessoas. Grupos com mais de 25 a 30 participantes são mais difíceis de manejar nas condições de um evento prático.
Assinale a alternativa CORRETA.
Nesse contexto, são exemplos de alimentos concentrados energéticos:
Sobre essa atividade é correto afirmar que se trata da produção de
1. A marcação e/ou rotulagem dos produtos hortícolas é de responsabilidade exclusivamente da empresa de comercialização ao consumidor final. 2. No caso dos produtos hortícolas importados destinados diretamente à alimentação humana e expostos à venda a granel, as informações devem ser colocadas em lugar de destaque, contendo, no mínimo, o nome ou a identificação do produto e o país de origem. 3. É admitida em cada lote uma tolerância de até 20% em número ou em peso, de produtos que não atendam aos requisitos mínimos de qualidade previstos nesta Instrução Normativa.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Pelas normas vigentes, a rastreabilidade da cadeia produtiva de produtos vegetais frescos abrange as etapas da produção primária até a potencial importação/exportação. 2. Toda pessoa física ou jurídica, pública ou privada, que desenvolve atividades na cadeia produtiva de produtos vegetais frescos no território brasileiro pode ser considerada um ente da cadeia produtiva. 3. Segundo as normas vigentes, as informações do comprador fazem parte dos registros do ente anterior da cadeia produtiva de produtos vegetais frescos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Sobre a certificação fitossanitária, é correto afirmar:
I. Por plantabilidade, entende-se a distribuição de uma quantidade de sementes em uma área, com espaçamento entre linhas e entre plantas de forma a anteder o menor percentual de duplas e falhas, na profundidade adequada para a correta emergência e estabelecimento de dossel de plantas.
II. Em milho, são componentes do rendimento o número de plantas por hectare, de espigas por planta, de fileiras de grãos por espiga, de grãos por fileira e o peso de mil grãos.
III. Em soja, materiais genéticos com maior elasticidade apresentam-se como vantagem a materiais considerados plásticos, uma vez que podem compensar problemas de duplas e falhas oriundas no processo de semeadura.
IV. Altas temperaturas no florescimento do feijão tendem a causar abortamento floral, ainda que haja disponibilidade de água no solo.
Quais estão corretas?
I. Uma das principais inovações da agropecuária brasileira é a técnica do sistema de semeadura direta, que revolucionou a produção agropecuária nacional e colocou o Brasil na vanguarda da tecnologia em manejo de solos física, química e biologicamente pobres ou degradados. II. A telemetria em máquinas agrícolas e em sistemas verticalizados de produção agropecuária pode ser considerada o mais recente passo tecnológico em termos de inovação por permitir a coleta de maior volume de dados e análise desses em tempo real, permitindo a tomada de decisão instantaneamente. III. Por inovação, entende-se toda forma de trabalho não braçal exclusivamente conectada a softwares com inteligência artificial capaz de fazer o serviço de forma autônoma. IV. As startups podem ser consideradas, na atualidade, o principal celeiro de inovação tecnológica para a agropecuária por aproximar e adaptar a pesquisa das necessidades do campo por meio de soluções tecnológicas para diferentes cadeias de produção.
Quais estão corretas?