Questões de Concurso
Sobre controle de qualidade e tecnologia dos produtos agropecuários em engenharia agronômica (agronomia)
Foram encontradas 201 questões
Ano: 2022
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Guaratinguetá - SP
Prova:
VUNESP - 2022 - Prefeitura de Guaratinguetá - SP - Engenheiro Agrônomo |
Q2037995
Engenharia Agronômica (Agronomia)
O desenvolvimento agrícola sustentável caminha junto
com campanhas mundiais, como as da Organização das
Nações Unidas (ONU). Dentre elas, está uma global para
mostrar liderança e suporte de negócios, cidades, regiões
e investidores por uma sociedade que seja carbono zero
em 2050. Trata-se de
Ano: 2022
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Guaratinguetá - SP
Prova:
VUNESP - 2022 - Prefeitura de Guaratinguetá - SP - Engenheiro Agrônomo |
Q2037994
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A certificação agrícola subsidia a sustentabilidade do
agronegócio, sendo correto afirmar que a certificação de
Ano: 2019
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Quadra - SP
Prova:
CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Quadra - SP - Técnico Agrícola |
Q2034498
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Enquanto a embalagem de um produto fitossanitário
está fechada e lacrada, ele não apresenta risco
significativo de contaminação, pois não há exposição.
Mas quando a embalagem é aberta os riscos podem
ser grandes se algumas regras básicas de segurança
não forem seguidas para evitar a exposição. Marque
o item INCORRETO:
Q1931754
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A agricultura de precisão é a tecnologia que tem por objetivo aumentar a eficiência das práticas agrícolas,
entre elas as adubações. Para a maior eficiência das adubações na agricultura de precisão, deve-se
considerar:
I. A temperatura média regional e a ocorrência de eventos climáticos extremos. II. As práticas de preparo e conservação do solo e o tipo de Horizonte C dos solos. III. A coleta de dados e o gerenciamento das informações. IV. A aplicação à taxa variável e o gerenciamento dos resultados.
É CORRETO o que se afirma em
I. A temperatura média regional e a ocorrência de eventos climáticos extremos. II. As práticas de preparo e conservação do solo e o tipo de Horizonte C dos solos. III. A coleta de dados e o gerenciamento das informações. IV. A aplicação à taxa variável e o gerenciamento dos resultados.
É CORRETO o que se afirma em
Q1931750
Engenharia Agronômica (Agronomia)
O terraceamento de áreas agrícolas é uma das práticas mecânicas mais antiga de controle de erosão
do solo. Essa prática consiste na construção de terraços no sentido transversal à declividade do terreno,
formando obstáculos físicos ao escoamento superficial da água (PRUSKI, F. F. (Ed). Conservação de
solo e água: práticas mecânicas para o controle da erosão hídrica. 2. ed., Viçosa: UFV, 2009. 279 p.).
Por outro lado, áreas com terraços mal dimensionados e mal construídos podem apresentar maiores
problemas de erosão que em áreas não terraciadas. Para a estimativa do espaçamento vertical entre
terraços, de modo a aumentar a eficiência dessa prática de conservação do solo e da água, deve-se
considerar:
I. A declividade do terreno. II. Os atributos do solo (profundidade, permeabilidade, textura etc.) e índice de erosão. III. Os tipos de cultura (anuais, perenes, pastagens, florestas etc.). IV. Os métodos de preparo do solo (aração, gradagem, plantio direto etc.) e as práticas de manejo dos restos culturais (incorporação, queima etc.).
É CORRETO o que se afirma em
I. A declividade do terreno. II. Os atributos do solo (profundidade, permeabilidade, textura etc.) e índice de erosão. III. Os tipos de cultura (anuais, perenes, pastagens, florestas etc.). IV. Os métodos de preparo do solo (aração, gradagem, plantio direto etc.) e as práticas de manejo dos restos culturais (incorporação, queima etc.).
É CORRETO o que se afirma em
Q1928331
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Um sistema de produção deve enfatizar a sustentabilidade a longo prazo e não a produtividade a
curto prazo. Nesse sentido, indique se as afirmativas a seguir são verdadeiras (V) ou falsas (F) e
assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
( ) Reduzir o uso de energia e recursos e regular a entrada total de energia de modo que a relação entre saídas e entradas (output/input) seja baixa.
( ) Reduzir as perdas de nutrientes detendo a lixiviação, o escorrimento e a erosão, e melhorando a reciclagem de nutrientes.
( ) Sustentar um excedente bruto desejável, utilizando os recursos naturais, mas minimizando a degradação do solo.
( ) Reduzir custos e aumentar a eficiência e a viabilidade econômica das pequenas e médias unidades de produção agrícola, promovendo, assim, um sistema agrícola potencialmente resiliente.
( ) Reduzir o uso de energia e recursos e regular a entrada total de energia de modo que a relação entre saídas e entradas (output/input) seja baixa.
( ) Reduzir as perdas de nutrientes detendo a lixiviação, o escorrimento e a erosão, e melhorando a reciclagem de nutrientes.
( ) Sustentar um excedente bruto desejável, utilizando os recursos naturais, mas minimizando a degradação do solo.
( ) Reduzir custos e aumentar a eficiência e a viabilidade econômica das pequenas e médias unidades de produção agrícola, promovendo, assim, um sistema agrícola potencialmente resiliente.
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
INDEA-MT
Prova:
IBFC - 2022 - INDEA-MT - Fiscal Estadual de Defesa Agropecuária e Florestal - Engenheiro Agrônomo |
Q1919739
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Com a evolução das tecnologias como, informática,
georreferenciamento, processamento de imagens,
cada vez mais é plausível aos produtores o uso
localizado dos insumos, graças a agricultura de
precisão. A respeito desse modelo de agricultura,
assinale a alternativa incorreta.
Ano: 2019
Banca:
FADESP
Órgão:
Prefeitura de Marabá - PA
Prova:
FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Engenheiro Agrônomo |
Q1832194
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Apesar de uma política conservadora e desfavorável, a Agricultura Familiar no Brasil tem resistido e
se consolidado nas últimas décadas. Até mesmo a academia anunciava o desaparecimento desse setor
produtivo. Contrariando as previsões, a Agricultura Familiar participa ativamente do cenário econômico
nacional e é responsável pela produção de parte dos alimentos consumidos e dos postos de trabalho no
campo. Isto se deve a
Ano: 2021
Banca:
CEV-URCA
Órgão:
Prefeitura de Crato - CE
Prova:
CEV-URCA - 2021 - Prefeitura de Crato - CE - Engenheiro Agrônomo |
Q1800042
Engenharia Agronômica (Agronomia)
É esperado que os sistemas integrados promovam a melhoria das propriedades químicas, físicas e biológicas do solo, redução da ocorrência de doenças, insetos-pragas e
plantas daninhas, maior produtividade das plantas
e animais e redução de riscos pela diversificação de
atividades. Busca-se como resultado dessa combinação o aumento da renda do produtor. Marque a
opção correta sobre as características dos sistemas
de produção integrados.
I. A tecnificação da pecuária com atividade isolada, seja para produção de carne ou de leite, visando atingir maior produtividade e a competitividade, traz custos fixos mais baixos. II. A prática de adubação em pastagens poderá ser intensificada no Brasil por meio de sistemas de rotação com lavoura, pois favorece o aumento da produtividade das pastagens em razão dos efeitos benéficos nas propriedades químicas, físicas e biológicas do solo. III. Dentre os benefícios propiciados por esses sistemas de cultivo têm-se os tecnológicos, ecológicos e ambientais, e econômicos e sociais, destacando-se ainda os benefícios para as lavouras, para a pecuária (carne e leite) e para o componente florestal. IV. A obtenção de retornos econômicos mais favoráveis nos sistemas integrados não dependem da elevada produtividade das lavouras e da pecuária.
Assinale a alternativa correta:
I. A tecnificação da pecuária com atividade isolada, seja para produção de carne ou de leite, visando atingir maior produtividade e a competitividade, traz custos fixos mais baixos. II. A prática de adubação em pastagens poderá ser intensificada no Brasil por meio de sistemas de rotação com lavoura, pois favorece o aumento da produtividade das pastagens em razão dos efeitos benéficos nas propriedades químicas, físicas e biológicas do solo. III. Dentre os benefícios propiciados por esses sistemas de cultivo têm-se os tecnológicos, ecológicos e ambientais, e econômicos e sociais, destacando-se ainda os benefícios para as lavouras, para a pecuária (carne e leite) e para o componente florestal. IV. A obtenção de retornos econômicos mais favoráveis nos sistemas integrados não dependem da elevada produtividade das lavouras e da pecuária.
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2021
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
CODEVASF
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2021 - CODEVASF - Analista em Desenvolvimento Regional - Engenharia Agronômica |
Q1681591
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Julgue o item a seguir, acerca das técnicas de cultivos de grandes culturas e de espécies frutíferas, da melhoria da produtividade agrícola e da tecnologia de sementes.
A técnica de aplicação em taxa variável é uma ferramenta da agricultura de precisão que permite ao agricultor regular a aplicação de adubos, sementes e corretivos em função da necessidade do solo.
A técnica de aplicação em taxa variável é uma ferramenta da agricultura de precisão que permite ao agricultor regular a aplicação de adubos, sementes e corretivos em função da necessidade do solo.
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Engenheiro Agrônomo |
Q1645505
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Produtos vegetais com excelente aparência nem
sempre apresentam características intrínsecas
desejáveis. Dessa forma, os produtos precisam ser
avaliados no campo, durante o crescimento, na
maturidade para a colheita e após a colheita, para
melhor conhecimento do valor real e de sua
capacidade de manutenção ou deterioração da
qualidade, com base em padrões pré-estabelecidos.
Os atributos de qualidade de frutos e hortaliças
devem ser considerados em conjunto, pois são pouco
representativos da qualidade como um todo, se
considerados isoladamente. Considerando as
exigências do consumidor diversos atributos de
qualidade podem ser considerados para compra.
Existe um atributo de qualidade que leva em
consideração as dimensões, o peso e o volume. Este
atributo é a (o):
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Itapemirim - ES
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Itapemirim - ES - Engenheiro Agrônomo |
Q1645503
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A temperatura é o fator ambiental mais importante na
conservação das hortaliças e frutas, pois afeta
diretamente a respiração, a transpiração e outros
aspectos fisiológicos das plantas. Sabe-se que a
cada aumento na temperatura ambiente, ocorre um
aumento na velocidade de deterioração desses
produtos e a consequente redução do tempo de “vida
de prateleira” ou de conservação. A cada aumento de
10°C na temperatura ambiente provoca um aumento
na velocidade de deterioração de:
Q1325047
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Para a utilização da capela de fluxo laminar, é indicado ligá-la 15 minutos antes do uso e, em seguida:
Q1325046
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Os equipamentos de biologia molecular, normalmente, são muito sensíveis e requerem conhecimento
específico para seu correto manuseio. O termociclador deve operar com:
Q1325044
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A eletroforese é uma técnica utilizada para a separação de moléculas de acordo com seu peso molecular,
podendo ser realizada em gel de agarose ou poliacrilamida. Essa técnica requer o manuseio de cubas
eletroforéticas onde irão ser adicionadas as amostras nos géis. Se um pesquisador precisar preparar um
gel de agarose a 0,8%, e acompanhar a corrida das amostras de DNA, quanto deve ser a massa de
agarose em gramas, para preparar 50 mL de solução e qual o método de coloração para visualização das
bandas em um transiluminador de UV:
Q1325026
Engenharia Agronômica (Agronomia)
As barreiras de contenção primária protegem os profissionais de laboratório contra os agentes
contaminantes. Essa proteção pode ser feita por meio de uso de equipamentos de proteção individual
(EPI) e equipamentos de proteção coletiva (EPC). Considerando o conceito, os tipos e as características
dos equipamentos de proteção individual (EPI) e coletiva (EPC), marque a alternativa correta.
Ano: 2019
Banca:
FCC
Órgão:
Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
Prova:
FCC - 2019 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Analista em Vigilância Sanitária - Engenheiro de Alimentos |
Q1257908
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Considere o resumo do trabalho de Celli et al. 2009 e as informações apresentados abaixo.
I. A ausência de bolores produtores de patulina em suco de maçã pasteurizado pode ser considerada como ausência da micotoxina.
II. A patulina é um perigo microbiológico para o consumidor.
III. A patulina é um perigo químico para o consumidor.
IV. A patulina não é considerada um risco, tendo em vista que o tratamento térmico a degrada em produtos inócuos à saúde.
V. A ausência de bolores produtores de patulina não é garantia da ausência desta micotoxina em suco de maçã pasteurizado.
Está correto o que se afirma APENAS em
Ano: 2019
Banca:
FCC
Órgão:
Prefeitura de São José do Rio Preto - SP
Prova:
FCC - 2019 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Analista em Vigilância Sanitária - Engenheiro de Alimentos |
Q1257904
Engenharia Agronômica (Agronomia)
No Brasil, a vigilância epidemiológica das Doenças Transmitidas por Alimentos ou DTA (VE-DTA) monitora os surtos e os casos
das doenças definidas em legislação específica. De acordo com dados do Sistema de Informação de Agravos de Notificação
(Sinan), são notificados em média, por ano, 700 surtos de DTA, com envolvimento de 13 mil doentes e 10 óbitos. Os principais
agentes causadores de doenças devido ao consumo de alimentos são:
Ano: 2019
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Seringueiras - RO
Prova:
IBADE - 2019 - Prefeitura de Seringueiras - RO - Engenheiro Agrônomo |
Q1245361
Engenharia Agronômica (Agronomia)
O programa conjunto da Organização das Nações Unidas
para Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização
Mundial da Saúde (OMS), criado em 1963, com o objetivo
de estabelecer normas internacionais na área de
alimentos, incluindo padrões, diretrizes e guias sobre boas
práticas e de avaliação de segurança e eficácia é:
Q1222891
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Considerando as interfaces florestais, agrícolas e pecuárias, a denominação Sistema Agroflorestal caracteriza:
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