Questões de Concurso Sobre nutrição em veterinária

A cobalamina é uma vitamina hidrossolúvel envolvida em uma extensa série de reações bioquímicas cruciais para geração de energia, metabolismo de ácidos graxos e aminoácidos, síntese de proteínas e divisão celular. Virtualmente, todos os órgãos necessitam de cobalamina para funcionar adequadamente. As principais causas de deficiência de cobalamina são:

Apesar de não ser muito frequente, a deficiência de tiamina (vitamina B1) é uma enfermidade bem estabelecida na medicina de felinos. Assinale a alternativa que melhor descreve achados clínicos e de anamnese da deficiência de tiamina.

Um estudo sobre o hormônio de crescimento H₃ incluído periodicamente na alimentação do gado comprovou sua atuação inibidora do ciclo natural de fertilidade. Observou-se que o melhor momento para a inseminação dos animais ocorre quando a concentração desse hormônio na corrente sanguínea é mínima e que a concentração de H₃ na amostra de sangue coletada no n-ésimo dia pode ser expressa pela função F(n) = |n² - 16n + 28|^-1 , em que 3 < n < 13. Diante desses fatos, é correto afirmar será melhor efetuar os procedimentos de inseminação no

Devem ser excluídos da formulação da ração animal ingredientes que ofereçam riscos para a contração da “encefalopatia espongiforme bovina” (EEB), como:

Deficiências nutricionais podem determinar alterações metabólicas que se refletem na composição do sangue circulante dos animais. Na tabela a seguir são apresentados os valores observados em um eritrograma de um animal e os respectivos valores de referência.
Resultados do eritrograma de um animal, segundo a variável considerada, o valor observado e o respectivo valor de referência Assinale a alternativa que apresenta corretamente a interpretação dos valores observados no caso em questão e a deficiência provável associada.

Os alimentos utilizados para a nutrição de animais devem ser armazenados corretamente, pois podem perder as suas características organolépticas, nutricionais e de segurança. Os microrganismos, por exemplo os fungos, podem deteriorar as rações e produzir toxinas (micotoxigênicas) capazes de causar danos à saúde animal. Em um caso de intoxicação de cães pela ingestão de ração mal armazenada e contaminada pelo Aspergillus flavus, o alvo das aflatoxinas produzidas pelo fungo é o

Os alimentos concentrados, destinados aos animais, podem ser classificados em energéticos ou em proteicos. O alimento classificado como concentrado proteico é:

O principal aminoácido, considerado limitante para suínos, e o principal aminoácido, considerado como limitante para aves, são, respectivamente,

A inclusão de antioxidantes, na ração de monogástricos, visa a retardar a oxidação dos alimentos.

São aditivos antioxidantes:

A nutrição e o manejo alimentar dos reprodutores suínos têm grande impacto no desempenho reprodutivo do plantel.

Analise as afirmativas abaixo e marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso.

( ) O manejo, conhecido por flushing, consiste em limitar a quantidade de alimento, fornecida para as fêmeas, duas semanas antes e duas semanas após o acasalamento.

( ) Dietas com altos níveis energéticos, depois do acasalamento, aumentam as perdas embrionárias.

( ) O objetivo do manejo flushing é aumentar a taxa ovulatória das fêmeas, entretanto, a recomendação é que não seja utilizado em marrãs, dada a necessidade por energia para crescimento desta categoria animal.

A sequência correta é

A nutrição da fêmea bovina exerce importante influência na sua reprodução por afetar diretamente aspectos da fisiologia e do desempenho reprodutivo.

Analise as afirmativas abaixo e marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso.

( ) A suplementação com gordura, protegida durante os primeiros 30 dias após o parto, pode ser uma estratégia alimentar para redução do período de anestro.

( ) O nível de ureia no sangue tem que ser suficientemente elevado, próximo a 2 mg/dL, para que problemas reprodutivos sejam demonstrados experimentalmente em vacas de corte.

( ) O excesso de proteína bruta na dieta, particularmente de proteína degradável no rúmen, pode prolongar o intervalo do parto à primeira ovulação subsequente em vacas lactantes.

A sequência correta é

Em alguns casos, a suplementação com tamponantes em dieta para vacas leiteiras pode ser benéfica para o desempenho e para a saúde animal.

Segundo Auad et al. (2010), os níveis de inclusão de bicarbonato de sódio recomendados são:

No que se refere à ruminite química dos ruminantes, leia as afirmações abaixo.

I- A patogênese da doença inclui uma mudança súbita na alimentação do ruminante que culmina em elevação drástica no pH ruminal.

II- A doença pode ser associada tanto à ingestão excessiva de carboidratos, na forma de grãos, quanto à ingestão excessiva de pasto, neste último caso, principalmente em ruminantes que ficaram confinados sem alimento e/ou água por muito tempo.

III- A quantidade de carboidrato necessária para matar um animal é altamente variável, pois se sabe que os níveis de tolerância variam de acordo com o manejo do ruminante.

IV- O diagnóstico da ruminite, apenas na necropsia, pode ser difícil. Ela nem sempre é facilmente reconhecida no exame macroscópico.

Estão corretas as afirmações

A acidose é uma enfermidade que afeta os ruminantes devido

Durante a fermentação microbiana da flora ruminal, são formados ácidos graxos voláteis. Eles são produzidos em maior quantidade devido ao tipo de alimento oferecido a esses animais. Para aumentar a quantidade de gordura no leite, o tipo de alimento que deve ser fornecido e o ácido graxo volátil responsável pelo aumento de produção de gordura são, respectivamente,

Em relação às atividades de inspeção e fiscalização federal de produtos de uso veterinário e de produtos destinados à alimentação animal no Brasil, assinale a opção correta.

No que diz respeito à composição centesimal de alimentos, assinale a opção correta.

Acerca dos documentos e das amostragens dos produtos destinados à alimentação animal pelos agentes oficiais, assinale a opção correta.

Tendo em vista que diversos procedimentos amostrais resultantes dos avanços da pesquisa podem ser empregados no processo de análise, monitoramento e controle de micotoxinas na massa de cereais, assinale a opção correta a respeito das micotoxinas.

No que se refere à composição e ao fornecimento dos produtos utilizados para alimentação animal nas propriedades agrícolas, é correto afirmar que