Questões de Concurso
Sobre avaliação dietética e determinação de necessidades energéticas em nutrição
Foram encontradas 122 questões
Ano: 2023
Banca:
MARANATHA Assessoria
Órgão:
Prefeitura de Farol - PR
Prova:
MARANATHA Assessoria - 2023 - Prefeitura de Farol - PR - Nutricionista |
Q2186307
Nutrição
Considerando as categorias das Dietary
Reference Intakes (DRIs), onde a
Recommended Dietary Allowance (RDA) é o
nível de ingestão dietética suficiente para
cobrir a necessidade de quase todos os
indivíduos saudáveis (97 a 98%), a aplicação
da RDA de carboidratos totais para
indivíduos adultos, baseado na quantidade
MÍNIMA média de glicose utilizada pelo
cérebro é:
Ano: 2023
Banca:
MARANATHA Assessoria
Órgão:
Prefeitura de Farol - PR
Prova:
MARANATHA Assessoria - 2023 - Prefeitura de Farol - PR - Nutricionista |
Q2186305
Nutrição
Qual a recomendação de proteína para
um indivíduo idoso com DRC G5D (taxa de
filtração glomerular TFG= <15 mL/min por
1,73 m2), em Hemodiálise, com ingestão
energética adequada?
DRC= Doença renal crônica
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de São João do Polêsine - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de São João do Polêsine - RS - Nutricionista |
Q2180756
Nutrição
O Gasto Energético de Repouso (GER), ou Taxa Metabólica de Repouso (TMR), é a
energia gasta nas atividades necessárias para manter as funções corporais normais e a homeostase.
Em relação a isso, analise as assertivas abaixo:
I. A taxa metabólica basal pode ser responsável pelo calor produzido pelos órgãos, como fígado, cérebro, coração, baço e rins, sendo o coração o órgão metabolicamente mais ativo. II. Durante a gravidez, a taxa metabólica é diminuída pelos processos de crescimento uterino, placentário e fetal. III. As secreções das glândulas tiroxina e noroadrenalina são o que mais regula a TMB. IV. Durante um excitamento emocional ou estresse, diminui a atividade celular pela liberação de adrenalina.
Quais estão corretas?
I. A taxa metabólica basal pode ser responsável pelo calor produzido pelos órgãos, como fígado, cérebro, coração, baço e rins, sendo o coração o órgão metabolicamente mais ativo. II. Durante a gravidez, a taxa metabólica é diminuída pelos processos de crescimento uterino, placentário e fetal. III. As secreções das glândulas tiroxina e noroadrenalina são o que mais regula a TMB. IV. Durante um excitamento emocional ou estresse, diminui a atividade celular pela liberação de adrenalina.
Quais estão corretas?
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Orlândia - SP
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - Prefeitura de Orlândia - SP - Nutricionista |
Q2161376
Nutrição
Uma dieta ótima para indivíduos fisicamente ativos fornece
os nutrientes necessários nas quantidades adequadas para
a manutenção, o reparo e o crescimento teciduais sem a ingestão excessiva de energia. A nutrição adequada auxilia de
quatro modos: melhora o desempenho físico; otimiza os programas de condicionamento físico; melhora a recuperação
da fadiga; e, evita lesões. Sobre as recomendações dietéticas
para desportistas, marque V para as afirmativas verdadeiras
e F para as falsas.
( ) Após o exercício exaustivo, a Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte recomenda a ingestão de carboidratos simples entre 0,7 e 1,5 g/kg peso no período de quatro horas, considerado suficiente para a ressíntese do glicogênio muscular.
( ) A frutose no pós-exercício deve ser recomendada de forma cuidadosa, pois seu uso de forma isolada, em grandes quantidades, pode desencadear desconfortos gástricos, e consumir exclusivamente frutas no pós-exercício será mais lenta a restauração do glicogênio muscular.
( ) Sódio, potássio e cloro são denominados coletivamente como eletrólitos; mas, em relação à prática esportiva, os mais estudados são os dois primeiros. Recomenda-se a inclusão de sódio e potássio nas bebidas reidratantes, promovendo maior absorção de água e carboidratos pelo intestino durante e após o exercício.
( ) Durante atividade física em provas longas (endurance), recomenda-se 40 a 80 g de carboidrato por hora ao longo da prova.
A sequência está correta em
( ) Após o exercício exaustivo, a Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte recomenda a ingestão de carboidratos simples entre 0,7 e 1,5 g/kg peso no período de quatro horas, considerado suficiente para a ressíntese do glicogênio muscular.
( ) A frutose no pós-exercício deve ser recomendada de forma cuidadosa, pois seu uso de forma isolada, em grandes quantidades, pode desencadear desconfortos gástricos, e consumir exclusivamente frutas no pós-exercício será mais lenta a restauração do glicogênio muscular.
( ) Sódio, potássio e cloro são denominados coletivamente como eletrólitos; mas, em relação à prática esportiva, os mais estudados são os dois primeiros. Recomenda-se a inclusão de sódio e potássio nas bebidas reidratantes, promovendo maior absorção de água e carboidratos pelo intestino durante e após o exercício.
( ) Durante atividade física em provas longas (endurance), recomenda-se 40 a 80 g de carboidrato por hora ao longo da prova.
A sequência está correta em
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Orlândia - SP
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - Prefeitura de Orlândia - SP - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q2143960
Nutrição
A condição de nutrição é aspecto importante na fase do envelhecimento, sendo que os idosos apresentam condições peculiares que comprometem seu estado nutricional. Algunsdesses
condicionantes ocorrem devido às alterações fisiológicas do próprio envelhecimento, enquanto outros são acarretados pelas enfermidades presentes e por fatores relacionados à situação familiar e socioeconômica. A manutenção de um estado nutricional
adequado é muito importante, pois, de um lado, encontra-se o
baixo-peso, que aumenta o risco de infecções e mortalidade, e
do outro o sobrepeso, que aumenta o risco de doenças crônicas, como hipertensão e diabetes. Sobre as alterações fisiológicas e os indicadores do estado nutricional do idoso, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) O índice de massa corporal considerado para classificar o idoso eutrófico está entre 22 e 27 kg/m², segundo proposta de Lipschtz(1994) e utilizado pelo Ministério da Saúde. ( ) Em geral, o uso do índice de massa corporal em idosos pode não ser muito fidedigno por diversos fatores incluindo o comprometimento dado em razão do decréscimo da estatura, do acúmulo de tecido adiposo, da redução da massa corporal magra e da diminuição da quantidade de água no organismo, dentre outros. ( ) As modificações do tecido muscular podem ser monitoradas a partir da medida da circunferência do braço, considerada um indicador sensível de alterações musculares no indivíduo idoso. É uma medida que pode ser utilizada como marcador de reservas nutricionais.
A sequência está correta em
( ) O índice de massa corporal considerado para classificar o idoso eutrófico está entre 22 e 27 kg/m², segundo proposta de Lipschtz(1994) e utilizado pelo Ministério da Saúde. ( ) Em geral, o uso do índice de massa corporal em idosos pode não ser muito fidedigno por diversos fatores incluindo o comprometimento dado em razão do decréscimo da estatura, do acúmulo de tecido adiposo, da redução da massa corporal magra e da diminuição da quantidade de água no organismo, dentre outros. ( ) As modificações do tecido muscular podem ser monitoradas a partir da medida da circunferência do braço, considerada um indicador sensível de alterações musculares no indivíduo idoso. É uma medida que pode ser utilizada como marcador de reservas nutricionais.
A sequência está correta em
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Nutricionista |
Q2109704
Nutrição
A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxiliar na recuperação e/
ou na manutenção do estado de saúde do indivíduo. Em
relação aos métodos de avaliação do estado nutricional,
é correto afirmar que
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Braga - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Braga - RS - Nutricionista |
Q2103927
Nutrição
Segundo a Portaria Conjunta nº 17/2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes
Terapêuticas do Diabete Melito Tipo 1 do Ministério da Saúde, a periodicidade de avaliação de peso e
altura em pacientes com diabete Melito Tipo 1, deve ser realizada em?
Ano: 2022
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2022 - SES-PE - Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica |
Q2069828
Nutrição
Leito 08, enfermaria de Clínica Médica, M.F.S, 58 anos, hipertenso, diabético há 12 anos, com baixa adesão à dieta e
sedentário. Transferido de outro hospital, com quadro de oligúria e exames bioquímicos que indicam taxa de
filtração glomerular (25 ml/min); pressão arterial 160 X 95mmHg. Paciente mantendo quadro de hipercalcemia.
Assinale a alternativa CORRETA quanto à conduta dietoterápica a ser seguida.
Assinale a alternativa CORRETA quanto à conduta dietoterápica a ser seguida.
Ano: 2022
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2022 - SES-PE - Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica |
Q2069810
Nutrição
Um jovem “YouTuber” identificou que estava com excesso de peso e que não poderia praticar atividade física por
questões de compromissos assumidos. Resolveu que deveria perder peso rapidamente e passou a ingerir cerca de
400kcal/dia, com uma dieta em que metade da energia era proveniente das proteínas e metade dos carboidratos.
Retirou completamente a gordura e utilizava suplementos vitamínicos e de minerais. Permaneceu nesta dieta por
apenas três dias. Durante este período, o “YouTuber”
Ano: 2022
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2022 - SES-PE - Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica |
Q2069808
Nutrição
Conforme a publicação “Atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia –
2019”, os suplementos dietéticos e intervenções alimentares com Níveis de Evidencias A, de potencial efeito redutor
da pressão arterial, são todos abaixo, EXCETO um deles. Assinale-o.
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SP
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SP - Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição |
Q2043586
Nutrição
A avaliação do consumo alimentar pode ser realizada por
meio de métodos retrospectivos e métodos prospectivos.
Assinalar a alternativa que apresenta SOMENTE métodos
prospectivos:
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Guaraciaba - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2021371
Nutrição
Na Avaliação Nutricional, conhecer o consumo dietético
é indispensável para identificar a participação dos
nutrientes na manutenção da saúde e,
consequentemente, na prevenção de morbidades. Nesse
sentido, analise os itens a seguir:
I.Os métodos de avaliação dietética prospectivos, registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, com a média do consumo alimentar em um curto período de tempo corrente.
II.Os métodos de avaliação dietética retrospectivos, colhem a informação do passado imediato ou em longo prazo e estão associados com a dieta habitual, ou seja, com um consumo padrão que o indivíduo mantém rotineiramente em um período de tempo prolongado.
III.O recordatório de 24 horas consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas. Trata-se de um método bastante utilizado pois não depende da memória do entrevistado. Sua única desvantagem é o alto custo.
É CORRETO o que se afirma em:
I.Os métodos de avaliação dietética prospectivos, registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, com a média do consumo alimentar em um curto período de tempo corrente.
II.Os métodos de avaliação dietética retrospectivos, colhem a informação do passado imediato ou em longo prazo e estão associados com a dieta habitual, ou seja, com um consumo padrão que o indivíduo mantém rotineiramente em um período de tempo prolongado.
III.O recordatório de 24 horas consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas. Trata-se de um método bastante utilizado pois não depende da memória do entrevistado. Sua única desvantagem é o alto custo.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965743
Nutrição
Considerando um paciente do sexo masculino, com 56 anos
de idade, saudável, sedentário, com índice de massa
corporal (IMC) de 27,2 kg/m2, julgue o item.
Esse paciente apresenta taxa metabólica basal maior que a de um homem idoso sedentário que tenha o mesmo peso e a mesma altura.
Esse paciente apresenta taxa metabólica basal maior que a de um homem idoso sedentário que tenha o mesmo peso e a mesma altura.
Ano: 2022
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Bom Conselho - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |
Q1938010
Nutrição
Sobre consumo alimentar e necessidades nutricionais, analise as afirmações abaixo:
I. As necessidades de proteínas por quilograma de peso para uma gestante aumentam em 50%.
II. Há um aumento da necessidade calórica, em cerca de 300kcal/dia, para satisfazer as necessidades da lactante.
III. Um indivíduo adulto, que consome mais de 70% das calorias totais provenientes de carboidratos, geralmente é obeso.
IV. Uma pessoa idosa deve fazer restrição de alimentos à base de carne e leite devido à menor secreção gástrica e a dificuldades de digestão.
Está CORRETO o que se afirma em
Ano: 2022
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Palma Sola - SC
Prova:
AMEOSC - 2022 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Nutricionista |
Q1906457
Nutrição
A Avaliação do consumo alimentar é realizada com
a finalidade de fornecer subsídios para o
desenvolvimento e implantação de planos
nutricionais e deve integrar um protocolo de
atendimento para avaliação nutricional. Referente
aos métodos de avaliação do consumo alimentar,
assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2021
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Icapuí - CE
Prova:
CETREDE - 2021 - Prefeitura de Icapuí - CE - Nutricionista |
Q1892007
Nutrição
Uma mulher de 21 anos de idade, estatura de 1,55m,
peso desejável de 50,4 kg e nível de atividade física leve,
requer de 35 a 40 Kcal/kg/dia. Sendo assim, sua necessidade
calórica média diária é de
Ano: 2021
Banca:
FGV
Órgão:
IMBEL
Prova:
FGV - 2021 - IMBEL - Analista Especializado - Nutricionista - Reaplicação |
Q1846481
Nutrição
Para estimar as necessidades de energia de um indivíduo, podese empregar algumas fórmulas preditivas. A equação de Harris e Benedict é a mais utilizada para o cálculo da taxa metabólica basal.
Assinale a opção que indica uma desvantagem da utilização dessa fórmula.
Ano: 2021
Banca:
Quadrix
Órgão:
Prefeitura de Tijucas do Sul - PR
Prova:
Quadrix - 2021 - Prefeitura de Tijucas do Sul - PR - Nutricionista |
Q1845884
Nutrição
Juliana é uma mulher de 35 anos de idade que mede 1,65 m e pesa 60 kg. Ela pratica atividades físicas em um nível
moderado.
Com base nesse caso hipotético, na fórmula e nos dados apresentados acima, assinale a alternativa que apresenta a EER diária para Juliana.
Com base nesse caso hipotético, na fórmula e nos dados apresentados acima, assinale a alternativa que apresenta a EER diária para Juliana.
Ano: 2021
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
Prefeitura de João Pessoa - PB
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2021 - Prefeitura de João Pessoa - PB - Nutricionista |
Q1833985
Nutrição
Preencha as lacunas e assinale a alternativa
correta.
O ______________ é a energia gasta pelo
indivíduo ao acordar pela manhã, em estado
________________ (jejum de 10 a 12 h), em
repouso de no mínimo 30 min, em estado de
vigília, na posição de decúbito dorsal, em
ambiente confortável e termoneutro. Ele
normalmente varia de 0,8 a 1,43 kcal/min, no
homem e na mulher saudável, e está mais
associado à massa corporal ____________.
Em indivíduos sedentários, equivale a
aproximadamente 60% do ______________.
Ano: 2015
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
FGV - 2015 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Especialista em Saúde - Nutricionista |
Q1823564
Nutrição
Assinale a opção que indica um método prospectivo de valiação
do consumo alimentar.
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