Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso
Foram encontradas 3.734 questões
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Nutricionista |
Q2109703
Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta a preparação que
um indivíduo com doença celíaca pode ingerir.
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Nutricionista |
Q2109702
Nutrição
Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial
de 2020, assinale a alternativa que apresenta a ingestão
recomendada de sódio por indivíduos hipertensos e os
tipos de alimentos que devem ser evitados.
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Nutricionista |
Q2109701
Nutrição
De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia,
a síndrome metabólica (SM) é um transtorno complexo
representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular usualmente relacionados à deposição central de
gordura e à resistência à insulina. Os critérios diagnósticos para a SM descritos pelo Adult Treatment Panel III
(ATP III) incluem valores anormais para
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Nutricionista |
Q2109700
Nutrição
O estado nutricional de uma adolescente de 16 anos de
idade com o Índice de Massa Corporal de 28 kg/m2
, situada entre os escore-z de +1 e +2, segundo a Organização
Mundial de Saúde (2007), é classificado como
Ano: 2023
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Piracicaba - SP
Prova:
VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Nutricionista |
Q2109697
Nutrição
“A forma larvar deste parasita tem como principais hospedeiros os bovinos domésticos e os búfalos, podendo
também ser encontrada em ruminantes silvestres. Entretanto, o homem é o único hospedeiro definitivo da forma
adulta desse agente parasitário.”
(Germano, P.M.L. Higiene e vigilância de alimentos. 6 ed. Barueri (SP), Manoele, 2019)
O trecho do texto refere-se ao parasita
(Germano, P.M.L. Higiene e vigilância de alimentos. 6 ed. Barueri (SP), Manoele, 2019)
O trecho do texto refere-se ao parasita
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Braga - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Braga - RS - Nutricionista |
Q2103929
Nutrição
Conforme Portaria SCTIE/MS nº 54/2020, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes
Terapêuticas do Diabete Melito Tipo 2 do Ministério da Saúde, em relação ao tratamento não
farmacológico, “Todos os pacientes com DM2 deverão receber ___________ para melhorar hábitos
de vida como reorganização dos(as) ________________, cessação do tabagismo, __________ da
ingestão de bebidas alcoólicas, redução de peso, __________ à atividade física e redução de estresse”.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Braga - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Braga - RS - Nutricionista |
Q2103927
Nutrição
Segundo a Portaria Conjunta nº 17/2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes
Terapêuticas do Diabete Melito Tipo 1 do Ministério da Saúde, a periodicidade de avaliação de peso e
altura em pacientes com diabete Melito Tipo 1, deve ser realizada em?
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Braga - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Braga - RS - Nutricionista |
Q2103924
Nutrição
A Doença Celíaca (DC) é uma enteropatia crônica do intestino delgado, de caráter
autoimune, desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos geneticamente predispostos. Sendo
assim, essa fração proteica está presente em quais alimentos e seus derivados?
1. Trigo. 2. Aveia. 3. Milho. 4. Cevada. 5. Centeio.
O resultado da somatória dos números correspondentes aos alimentos e derivados corretos é:
1. Trigo. 2. Aveia. 3. Milho. 4. Cevada. 5. Centeio.
O resultado da somatória dos números correspondentes aos alimentos e derivados corretos é:
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São José do Cedro - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Nutricionista |
Q2096043
Nutrição
A mucosite é definida como um conjunto de
ulcerações na mucosa gastrointestinal, podendo se
manifestar na boca até o ânus. Clinicamente, ela é
observada apenas na boca, mas em muitos casos há
ocorrência de diarreia, que pode ser um indicativo de
mucosite intestinal. Nesses casos, é recomendado,
EXCETO:
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São José do Cedro - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Nutricionista |
Q2096042
Nutrição
As sociedades mundiais de cardiologia recomendam
as dietas MED (Dieta Mediterrânea) e DASH (Dietary
Approach to Stop Hypertension) como modelos de
padrões alimentares cardioprotetores. No que se
refere a composição dessas dietas, assinale a
alternativa INCORRETA.
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São José do Cedro - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Nutricionista |
Q2096040
Nutrição
No que se refere a Dietoterapia na esteatose
hepática não alcoólica, analise as afirmativas abaixo:
I.A dieta deve ser hipoglicídica (30%-40%VET), com o objetivo de melhorar a resistência insulínica e o perfil lipídico.
II.A dieta deve ser hipolipídica (15-20%VET), com o objetivo de evitar a sobrecarga hepática.
III.A dieta deve ser suplementada com Vitamina E (pacientes não diabéticos), com o objetivo de melhorar o perfil enzimático, bioquímico e histológico da fibrose hepática.
IV.A Ingestão calórica deve ser hipocalórica 22-25Kcal/Kg peso, com o objetivo de promover a adequação do peso (perda de peso 7% a 10% promove melhor prognóstico).
Está (ão) CORRETO (S), apenas:
I.A dieta deve ser hipoglicídica (30%-40%VET), com o objetivo de melhorar a resistência insulínica e o perfil lipídico.
II.A dieta deve ser hipolipídica (15-20%VET), com o objetivo de evitar a sobrecarga hepática.
III.A dieta deve ser suplementada com Vitamina E (pacientes não diabéticos), com o objetivo de melhorar o perfil enzimático, bioquímico e histológico da fibrose hepática.
IV.A Ingestão calórica deve ser hipocalórica 22-25Kcal/Kg peso, com o objetivo de promover a adequação do peso (perda de peso 7% a 10% promove melhor prognóstico).
Está (ão) CORRETO (S), apenas:
Ano: 2021
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de São José do Cedro - SC
Prova:
AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Nutricionista |
Q2096034
Nutrição
A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é comum
na infância, e é relatada em 2% a 7% dos bebês com
idade inferior a um ano. Quando a criança é
amamentada, a orientação é a suspensão do
consumo de leite de vaca pela mãe. Entretanto, em
muitos casos é necessário utilizar Fórmulas Infantis
(FI), e as indicadas são:
Ano: 2023
Banca:
MS CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Patrocínio - MG
Prova:
MS CONCURSOS - 2023 - Prefeitura de Patrocínio - MG - Nutricionista |
Q2091106
Nutrição
Correlacione as colunas sobre as doenças transmitidas por alimentos- DTA’s e assinale a alternativa com a
sequência correta.
COLUNA I. A- Intoxicação bacteriana. B- Infestação. C- Infecção.
COLUNA II. ( ) Parasitoses (helmintos e protozoários) no intestino. ( ) Multiplicação de microrganismos no intestino. ( ) Multiplicação nos alimentos com produção de toxina.
COLUNA I. A- Intoxicação bacteriana. B- Infestação. C- Infecção.
COLUNA II. ( ) Parasitoses (helmintos e protozoários) no intestino. ( ) Multiplicação de microrganismos no intestino. ( ) Multiplicação nos alimentos com produção de toxina.
Q2089197
Nutrição
A respeito de transtornos alimentares, julgue o item.
A bulimia nervosa é um distúrbio caracterizado por
episódios recorrentes de compulsão alimentar seguidos
de um ou mais comportamentos compensatórios
impróprios para prevenir o ganho de massa corporal.
Q2089192
Nutrição
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A contagem de carboidratos é um método comumente
utilizado para planejamento das refeições e escolha dos
alimentos por diabéticos.
Q2089191
Nutrição
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A glicemia pré-prandial demonstra os níveis sanguíneos
de glicose antes da ingestão de alimentos.
Q2089190
Nutrição
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A glicemia pós-prandial demonstra os níveis sanguíneos
de glicose uma a duas horas após a ingestão de
alimentos.
Q2089189
Nutrição
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
As fibras solúveis esvaziam o estômago lentamente e,
desse modo, atenuam o aumento da glicose e,
consequentemente, a secreção de insulina, sendo esse
efeito benéfico aos diabéticos.
Q2089188
Nutrição
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
Nas complicações graves de diabetes, incluem-se as
doenças dos grandes vasos sanguíneos e pequenos
vasos sanguíneos, como a nefropatia e a retinopatia.
Q2089187
Nutrição
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A hemoglobina glicada reflete a média ponderada da
concentração plasmática de glicose durante as semanas
antecedentes ao teste, complementando, assim, o teste
diário de automonitoramento da glicemia.
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