Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 2.019 questões
I. A higienização é a operação que engloba a limpeza e a desinfecção.
II. É muito importante realizar a higienização, porque os micro-organismos se multiplicam em resíduos ou sujidades que permanecem nesses locais, contaminando-os e disseminando doenças.
III. A limpeza é a etapa posterior do processo de higienização.
IV. A limpeza consiste em retirar a sujeira de um local (pisos, paredes, móveis, equipamentos e outros objetos).
V. A limpeza deve ser feita sempre esfregando bem com água e sabão ou detergente, com posterior enxágue e secagem.
Estão corretas as afirmativas:
Uma criança da 4.ª série do ensino fundamental, com diabetes melito do tipo 1, pode receber atendimento específico no programa de merenda escolar.
A elaboração de cardápio do programa de alimentação escolar pode ser planejada por professor da escola.
A Portaria Interministerial n.º 1.010/2006, que institui as diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas, destaca a corresponsabilidade e a importância da família no processo de promoção da alimentação saudável no ambiente escolar.
Uma das fragilidades do PSE é a não vinculação das equipes de saúde da Atenção Básica às escolas participantes, dificultando o planejamento integrado das ações na saúde, especialmente daquelas relacionadas à promoção da alimentação saudável.
I. O PNAE é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação escolar e de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). II. Refere-se ao atendimento universal aos escolares e de garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável. III. Essa política pública, gerenciada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), atende todos os alunos matriculados na educação básica das escolas públicas, federais, filantrópicas, comunitárias, particulares e confessionais do país. IV. O objetivo desse programa é contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período em que permanecem na escola.
Quais estão corretas?