Questões de Nutrição - Nutrição Esportiva para Concurso

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: EBSERH Prova: FGV - 2025 - EBSERH - Grupo Nutricionista |

Q3251724 Nutrição

Há íntima relação entre alimentação e atividade física, sobretudo quando esta é feita de forma estruturada, orientada e individualizada, evidenciando que os ajustes alimentares e nutricionais favorecem melhor desempenho esportivo e a manutenção da saúde.
Neste contexto, avalie as afirmativas a seguir e assinale (V) para a afirmativa verdadeira e (F) para a falsa.

( ) Para a prática regular e orientada de atividade física, deve-se estimular a ingestão diária de alimentos ricos em carboidratos de baixo índice glicêmico, uma vez que os estoques de glicogênio hepático, neuronal e muscular são limitados.

( ) Para a prática regular e orientada de atividade física, deve-se estimular uma adequada ingestão proteica, uma vez que tal nutriente é fundamental para o bom funcionamento do sistema imunológico e adaptações relacionadas ao treinamento.

( ) Para a prática regular e orientada de atividade física, deve-se estimular um aumento na ingestão de lipídios (em torno de 40- 60% do valor energético total), sobretudo de fontes ricas em ácidos graxos insaturados, como os óleos de coco e de peixe.

As afirmativas são, respectivamente,

A

V – V – F.

B

V – F – V.

C

F – V – F.

D

F – F – V.

E

F – F – F.

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Q3219983

Ano: 2025 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Nazarezinho - PB Prova: CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |

Q3219983 Nutrição

No artigo de Caminha e Souza, (2024), foi pesquisado o consumo de ergogênicos nutricionais por praticantes de exercício físico de uma academia de Volta Redonda-RJ. Foi aplicado um questionário com 121 frequentadores da academia.

Imagem associada para resolução da questão

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Fonte: Caminha, L. M.; Souza, E. B. Consumo de ergogênicos nutricionais por praticantes de exercício físico de uma academia de volta redonda – RJ. Revista Brasileira de Nutrição esportiva. v. 18, n. 111. p. 368-376. 2024.
Baseado na tabela acima, que trata dos recursos ergogênicos e do objetivo da sua utilização, analise a assertivas.
I- Os participantes estão corretos em consumir creatina com a finalidade de melhorar a performance, tendo em vista que a suplementação de creatina eleva os níveis intramusculares desta substância e melhora a performance em atividades de curta duração e alta intensidade. Isto acontece porque a concentração aumentada de creatina intramuscular facilita a ressíntese imediata de ATP, o que prolonga a atividade física, melhorando seu desempenho.
II- A vitamina E pode promover uma proteção contra radicais livres associados a artrites, e possui ação anti-inflamatória na cartilagem articular. A suplementação de algumas vitaminas em caso de deficiência pode melhorar a performance de esportistas.
III- A suplementação com Whey Protein é muito comum por esportistas. O Whey Protein é composto pelo isolamento apenas da porção proteica do leite de vaca, com consequente secagem e produção do pó, que é utilizado como suplemento alimentar com o objetivo de hipertrofia muscular.
IV- Apesar da cafeína ser termogênica, ela pode dificultar a reidratação por comprometer o equilíbrio eletrolítico, dependendo da dose.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

A

I, II e III.

B

II e IV.

C

II e III.

D

I, II e IV.

E

I e II.

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Q3156201

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |

Q3156201 Nutrição

Em relação às práticas de suplementação nutricional para atletas, conforme os estudos de Kreider et al. (2017), assinale a alternativa correta:

A

O uso de beta-alanina tem como principal benefício a redução da fadiga muscular em exercícios de alta intensidade e curta duração, por meio do aumento das concentrações de carnosina intramuscular, que atua como um tamponante intracelular, neutralizando o acúmulo de íons de hidrogênio (H+) e, consequentemente, retardando a acidose muscular durante o esforço intenso, conforme descrito por Kreider et al. (2017). A beta-alanina é especialmente útil em atividades que duram de 1 a 4 minutos, como sprints, eventos de atletismo e lutas.

B

A suplementação de creatina é eficaz exclusivamente em atletas de endurance, pois sua principal função é aumentar a capacidade oxidativa do músculo esquelético, promovendo a utilização de ácidos graxos como fonte primária de energia durante exercícios aeróbicos prolongados. A creatina também aumenta a biogênese mitocondrial, melhorando a resistência à fadiga, conforme estudos de Kreider et al. (2017).

C

A suplementação de proteínas em atletas de força deve ser evitada, pois pode promover a síntese de massa muscular sem um controle adequado de balanço energético, resultando no acúmulo excessivo de massa adiposa. Kreider et al. (2017) sugerem que o aumento de massa gorda ocorre devido ao excesso de ingestão calórica derivada da suplementação proteica, especialmente em períodos de recuperação muscular.

D

A cafeína é recomendada apenas em doses baixas, pois doses superiores a 3 mg/kg de peso corporal podem reduzir a performance muscular, induzindo à desidratação e aumentando o risco de lesões, conforme Brooks et al. (2005). A cafeína em altas concentrações está associada a tremores musculares e alterações na coordenação motora fina, que comprometem o desempenho em atividades de força e resistência, conforme Kreider et al. (2017).

E

A suplementação de glutamina é essencial para todos os atletas que desejam aumentar a massa muscular, uma vez que a glutamina atua como um precursor fundamental na síntese proteica e no metabolismo de nitrogênio. Kreider et al. (2017) destacam que a glutamina também é crítica para o sistema imunológico e previne a degradação muscular em períodos de treinamento intenso, sendo indicada universalmente para a recuperação muscular e aumento de massa magra.

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Q3156198

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura de Pedro Velho - RN Prova: FACET Concursos - 2025 - Prefeitura de Pedro Velho - RN - Nutricionista |

Q3156198 Nutrição

Sobre a fisiologia do exercício e as vias metabólicas predominantes, escolha a alternativa correta considerando os conceitos descritos por Brooks, Fahey e Baldwin (2005):

A

Durante exercícios de resistência, a principal fonte energética do músculo esquelético é a glicose proveniente da glicogenólise hepática, com contribuição limitada da glicogenólise muscular, devido ao controle homeostático central, conforme relatado por Brooks et al. (2005).

B

A beta-oxidação de ácidos graxos atinge seu pico durante exercícios de alta intensidade, tornando-se a principal fonte de ATP após 20 minutos de atividade, quando a glicose sanguínea está depletada, segundo Tortora e Derrickson (2017).

C

Durante exercícios aeróbicos, a produção de ATP ocorre predominantemente por meio da glicólise anaeróbica, sendo a via metabólica mais eficiente em termos de rendimento energético em atividades prolongadas, como descrito por Brooks et al. (2005).

D

A fosforilação oxidativa nas mitocôndrias é a via metabólica predominante em exercícios de longa duração e baixa intensidade, como maratonas, garantindo o suprimento energético necessário a partir da oxidação de carboidratos e lipídios, conforme descrito por Brooks et al. (2005).

E

A produção de lactato em exercícios de alta intensidade é o principal determinante da acidose metabólica, resultando em fadiga muscular, sendo essa a causa primária da redução no desempenho físico, segundo Lehninger (2005).

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Q3142500

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Morungaba - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Morungaba - SP - Professor de Educação Básica II - Educação Física |

Q3142500 Nutrição

Os carboidratos desempenham um papel essencial na nutrição de indivíduos fisicamente ativos, sendo a principal fonte de energia para esforços intensos e prolongados. Para atender às demandas energéticas, recomenda-se que atletas de modalidades de endurance tenham uma ingestão diária específica de carboidratos baseada em seu peso corporal e gasto calórico. Essa ingestão visa garantir o armazenamento adequado de glicogênio muscular, otimizando o desempenho durante os treinos e competições. A quantidade de carboidratos necessária pode variar de acordo com o tipo de exercício realizado e as calorias totais consumidas. Assinale a alternativa que exemplifica corretamente a relação entre a ingestão de carboidratos e as demandas energéticas de um atleta de endurance:

A

O consumo diário de carboidratos deve ser limitado a 4 g/kg de massa corporal para evitar o excesso de glicogênio.

B

A necessidade de carboidratos é independente do tipo de exercício realizado, desde que o gasto calórico seja alto.

C

A ingestão de carboidratos deve ser inferior a 40% da ingestão energética total para otimizar o armazenamento de glicogênio.

D

Atletas de endurance com maior peso corporal devem reduzir a ingestão de carboidratos para manter o equilíbrio energético.

E

Atletas de endurance devem consumir cerca de 10 g de carboidratos por kg de massa corporal diariamente.

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Q3191160

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Professor de Educação Física |

Q3191160 Nutrição

Atletas que seguem dietas ricas em proteínas, como a dieta paleolítica, podem acreditar que estão maximizando seu desempenho esportivo. No entanto, o consumo excessivo de proteína pode trazer impactos negativos tanto para a saúde quanto para a performance.
Adaptado de CLARK, N. Guia de nutrição esportiva: recursos nutricionais para pessoas ativas 6a ed.. Barueri: Editora Manole, 2021.
Considerando a necessidade de equilibrar macronutrientes, assinale a alternativa que explica por que uma dieta com proteína em excesso pode prejudicar o desempenho de um atleta:

A

O excesso de proteína é completamente metabolizado e convertido em energia, o que gera maior cansaço.

B

O corpo não consegue utilizar grandes quantidades de proteína de uma vez, o que pode resultar em ganho de gordura e perda de energia.

C

O excesso de proteína não aumenta a produção de energia e pode causar desidratação e câimbras durante o treino

D

A alta ingestão de proteína retarda o metabolismo e diminui a eficiência do corpo no uso de carboidratos.

E

Consumir muita proteína permite que o corpo armazene energia extra, mas compromete a capacidade muscular de recuperação.

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Q3190970

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190970 Nutrição

De acordo com a lista de suplementos permitidos para uso por atletas, é incorreto a alternativa:

A

Barras energéticas (cujo teor de proteína seja inferior a 30%)

B

Bebidas esportivas

C

Bebidas que substituem refeições

D

Aminoácidos

E

Vitaminas e minerais

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Q3107950

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de São Sebastião do Tocantins - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de São Sebastião do Tocantins - TO - Nutricionista |

Q3107950 Nutrição

Um atleta de endurance está se preparando para uma prova de maratona e deseja melhorar seu desempenho por meio da alimentação. Considerando as demandas energéticas do esporte de longa duração, qual das estratégias alimentares a seguir é a mais indicada para garantir uma fonte de energia prolongada durante a prova?

A

Consumir uma refeição rica em proteínas e gorduras imediatamente antes da corrida, para garantir uma liberação lenta de energia.

B

Realizar uma "carga de carboidratos" nos dias anteriores à prova, aumentando gradualmente o consumo de alimentos ricos em carboidratos complexos.

C

Priorizar alimentos ricos em fibras antes da prova para evitar picos de glicemia e fornecer energia sustentável ao longo do percurso.

D

Consumir suplementos de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) no dia anterior e no dia da prova, pois eles são a principal fonte de energia para o corpo.

E

Nenhuma das alternativas anteriores.

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Q3075114

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Nutricionista |

Q3075114 Nutrição

O impacto do consumo de macronutrientes na performance atlética durante treinos de alta intensidade:

A

Carboidratos são essenciais para a síntese proteica durante treinos de força.

B

Proteínas são a principal fonte de energia durante exercícios anaeróbicos intensos.

C

Lipídios são rapidamente metabolizados para fornecer energia durante sprints.

D

Carboidratos fornecem energia rápida e são fundamentais para exercícios de alta intensidade.

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Q3053350

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Santa Leopoldina - ES Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Santa Leopoldina - ES - Nutricionista |

Q3053350 Nutrição

Sobre a hiponatremia em atletas, analisar os itens.

I. É considerada uma alteração metabólica em que a concentração de sódio plasmático encontra-se abaixo do normal, devido à baixa hidratação em atividades de longa duração ou a uma grande perda de sódio.

II. A hiponatremia pode ser hipovolêmica quando o atleta produz grande quantidade de suor, com altas quantidades de sódio, acarretando sua perda. Já a hiponatremia hipervolêmica é mais comum e suscetível em atletas de porte físico menor que realizam esportes de longa duração, como os triatletas, corredores e ciclistas.

III. Para evitar sua ocorrência, recomenda-se o consumo de sódio durante o exercício prolongado, já que a ingestão exclusiva de água impede a correta reposição desse eletrólito perdido no suor. Além disso, deve-se evitar o consumo de 100mL/h de água pura antes, durante ou após o exercício. Acrescentar 25mEq/L de sódio costuma ser o suficiente para evitar o problema.

Está CORRETO o que se afirma:

A

Apenas no item I.

B

Apenas no item II.

C

Apenas nos itens II e III.

D

Em todos os itens.

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Q3023167

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de São João do Ivaí - PR Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de São João do Ivaí - PR - Nutricionista |

Q3023167 Nutrição

Sobre as estratégias nutricionais consideradas eficazes para melhorar o desempenho atlético durante competições de resistência, como maratonas e meias maratonas, assinale a alternativa correta.

A

Aumento da ingestão de proteínas imediatamente antes da competição

B

Consumo de carboidratos complexos nas 24 horas anteriores à prova, complementado com carboidratos simples nas horas anteriores à competição.

C

Restrição calórica nos dias que antecederam a competição para melhorar a perda de peso.

D

Hidratação excessiva com grandes volumes de água imediatamente antes da competição.

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Q2648192

Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Araruna - PB Prova: CPCON - 2024 - Prefeitura de Araruna - PB - Nutricionista |

Q2648192 Nutrição

Pesquisas vêm elucidando a atuação da nutrição para os praticantes de exercício físico. Quando a orientação nutricional acontece de forma correta, ocorre uma otimização no desempenho do atleta ou esportista, com redução de fadiga muscular, preservação de massa muscular e controle do estresse oxidativo (Conzatti et al., 2015; Moreira et al., 2014). Sobre o tema, assinale a alternativa CORRETA.

A

A disbiose intestinal em atletas pode causar maior produção de ácidos graxos de cadeia curta, o que prejudica a fermentação pelas bactérias intestinais.

B

Ao realizar treinamento de força, o aumento da insulina estimula tanto a síntese de glicogênio como a síntese proteica.

C

O hormônio androgênio catabólico mais eficaz para hipertrofia é a testosterona.

D

Para manter o equilíbrio acidobásico durante o exercício físico, o organismo remove íons NH+. Um exemplo dessa liberação é durante a quebra da molécula de adenosina trifosfato.

E

O excesso de carboidratos ingeridos na alimentação de esportistas pode ser armazenado sob a forma de glicogênio e as proteínas sob a forma de tecido muscular.

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Q2585906

Ano: 2024 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Biguaçu - SC Prova: IESES - 2024 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista |

Q2585906 Nutrição

A nutrição esportiva é uma especialidade que foca na melhoria do desempenho e recuperação de atletas. Qual é uma intervenção comum de um nutricionista esportivo?

A

Realização de cirurgias para reparo de lesões esportivas.

B

Treinamento físico personalizado para atletas profissionais.

C

Desenvolvimento de planos dietéticos específicos que atendem às necessidades energéticas e nutricionais de atletas.

D

Coordenação de eventos esportivos internacionais.

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Q2500435

Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Maripá - PR Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Nutricionista |

Q2500435 Nutrição

Sobre a tríade da mulher atleta, analisar os itens.

I. É considerada uma síndrome que pode afetar as mulheres depois dos 30 anos e que tem inter-relações com os transtornos alimentares. II. É caracterizada por disfunções menstruais, especialmente amenorreia, presença de transtorno alimentar e disfunções ósseas, essencialmente a osteoporose. III. Distúrbios do sono, de comportamento, como irritabilidade e distúrbios de atenção, perda da massa muscular, aumento da frequência cardíaca e diminuição do rendimento durante o exercício podem ocorrer nessa tríade.

Está CORRETO o que se afirma:

A

Apenas no item I.

B

Apenas no item II.

C

Apenas nos itens I e III.

D

Apenas nos itens II e III.

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Q2499890

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499890 Nutrição

Em relação à periodização nutricional no esporte, qual é o objetivo principal da fase de "carregamento de carboidratos"?

A

Minimizar a ingestão de fibras para evitar desconforto gastrointestinal durante o exercício;

B

Reduzir o consumo de gorduras para aumentar a eficiência energética durante o exercício;

C

Aumentar a massa muscular através da ingestão excessiva de proteínas;

D

Maximizar os estoques de glicogênio muscular para melhorar o desempenho em competições de resistência;

E

Promover a perda de peso rápida antes de competições importantes.

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Q2493822

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: SES-MT Prova: FGV - 2024 - SES-MT - Nutricionista |

Q2493822 Nutrição

Sobre a alimentação pautada em recomendações nutricionais específicas, fundamental para o bom desempenho durante as atividades físicas, assinale a afirmativa correta.

A

As necessidades de proteínas em indivíduos sedentários devem ser aumentadas em comparação aos atletas, uma vez que há aumento no reparo de lesões em fibras musculares geradas pela ausência de atividade física.

B

A reposição dos glicogênios muscular e hepático é um dos fatores fundamentais para o bom desempenho e a recuperação durante as atividades físicas.

C

Uma redução severa no consumo de lipídios é indicada para praticantes de atividade física, sobretudo de ácidos graxos insaturados e colesterol, pois os mesmos apresentam pouca importância para a homeostase corporal.

D

Alimentos ricos em cálcio devem ser evitados por praticantes de atividade física, uma vez que tal mineral inibe o processo de contração muscular.

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Q2455919

Ano: 2024 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: IBFC - 2024 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |

Q2455919 Nutrição

A suplementação nutricional é estratégia que pode contribuir para a melhora do desempenho de atletas. Em relação aos suplementos nutricionais, analise as afirmativas abaixo.

I. A creatina é suplemento utilizado entre os atletas que desejam melhorar o ganho de massa muscular, bem como a recuperação do músculo em exercícios de força.

II. Os efeitos potenciais da cafeína são relacionados com o seu papel como estimulante do sistema nervoso central e por promover uma substancial redução na percepção subjetiva de esforço.

III. A maltodextrina pode ser usada para reposição de carboidratos, prevenindo a depleção dos estoques de glicogênio muscular e, assim, evitando a fadiga.

Estão corretas as afirmativas:

A

I apenas

B

I e II apenas

C

I e III apenas

D

II e III apenas

E

I, II e III

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Q2379134

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379134 Nutrição

Como a atividade física se relaciona com a alimentação:

A

A atividade física não tem impacto na dieta.

B

Apenas promove a perda de peso, independentemente da alimentação.

C

Requer ajustes na dieta para atender às demandas energéticas e nutricionais.

D

Apenas afeta a quantidade de água consumida.

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Q2363911

Ano: 2024 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Camaçari - BA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Camaçari - BA - Professor - Disciplina: Ciências |

Q2363911 Nutrição

A alimentação adequada é imprescindível para o melhor aproveitamento de exercícios físicos e o favorecimento do ganho de massa muscular. No consumo pós-treino (após a realização do exercício), para o aumento de massa muscular, deve-se priorizar o consumo de

A

proteínas ricas em aminoácidos aromáticos.

B

carboidratos com baixo índice glicêmico.

C

lipídios ricos em ácidos graxos insaturados.

D

proteínas ricas em aminoácidos ramificados.

E

proteínas de baixo valor biológico.

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Q2312921

Ano: 2023 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Parauapebas - PA Prova: FADESP - 2023 - Prefeitura de Parauapebas - PA - Instrutor de Práticas Desportivas |

Q2312921 Nutrição

Para a prática bem sucedida de atividade física, necessitamos de nutrientes variados. Assim, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais são fundamentais para o bom funcionamento do corpo, antes, durante e após a prática de atividade física. Nosso corpo precisa tanto dos macronutrientes como dos micronutrientes. São exemplos de micronutrientes

A

lipídios e vitaminas.

B

proteínas e minerais.

C

minerais e vitaminas.

D

vitaminas e carboidratos.

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SEJA VITALÍCIO

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Questões de Concurso Sobre nutrição esportiva em nutrição

Foram encontradas 72 questões