Questões de Concurso Público INPI 2014 para Pesquisador em Propriedade Industrial (Classe A, Padrão I) - Cargo 8

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Q612361 Técnicas em Laboratório
Os fermentadores possibilitam ao agente biológico expressar o grau máximo de sua atividade catalítica, seja por meio do metabolismo da célula, seja por simples reação enzimática. Com relação a esse tema, julgue o item a seguir.

Utilizado na fermentação industrial, o air lift é um biorreator que consiste na formação de colunas de bolhas do meio de cultura pela injeção lenta de ar na base do reator.
Alternativas
Q612362 Técnicas em Laboratório
Os fermentadores possibilitam ao agente biológico expressar o grau máximo de sua atividade catalítica, seja por meio do metabolismo da célula, seja por simples reação enzimática. Com relação a esse tema, julgue o item a seguir.

A imobilização de células ou enzimas representa uma alternativa para a condução de bioprocessos, com a peculiaridade de os biocatalizadores ficarem retidos para reutilização.
Alternativas
Q612363 Técnicas em Laboratório
Os fermentadores possibilitam ao agente biológico expressar o grau máximo de sua atividade catalítica, seja por meio do metabolismo da célula, seja por simples reação enzimática. Com relação a esse tema, julgue o item a seguir.

Na fermentação submersa, ocorre homogeneidade do sistema, que possibilita maior eficiência na transferência de calor e facilita o controle de parâmetros como pH, temperatura e oxigenação.
Alternativas
Q612364 Técnicas em Laboratório
Os fermentadores possibilitam ao agente biológico expressar o grau máximo de sua atividade catalítica, seja por meio do metabolismo da célula, seja por simples reação enzimática. Com relação a esse tema, julgue o item a seguir.

Na fermentação em estado sólido, a fase sólida atua como suporte para o crescimento das células microbianas, sendo as fontes de carbono e nitrogênio adicionadas ao longo do crescimento do microrganismo.
Alternativas
Q612365 Técnicas em Laboratório
Os fermentadores possibilitam ao agente biológico expressar o grau máximo de sua atividade catalítica, seja por meio do metabolismo da célula, seja por simples reação enzimática. Com relação a esse tema, julgue o item a seguir.

O processo de upstream se caracteriza pela realização de operações para isolamento e purificação de determinado produto oriundo de fermentação, como, por exemplo, a extração de penicilina com etanol e etilacetado em um sistema pós-fermentação.
Alternativas
Q612366 Técnicas em Laboratório
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.

A produção de leite com baixo teor de lactose é obtida a partir da incubação do leite integral com bactérias produtoras da enzima lactase, que promove a conversão de lactose em glicose e galactose.
Alternativas
Q612367 Técnicas em Laboratório
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.

A catálise enzimática de óleos vegetais por lipases catalisa a hidrólise de triacilgliceróis em ésteres de glicerol e ácidos graxos de cadeia longa, o que permite a produção de glicerina de alta pureza, que alcança elevados valores de mercado.
Alternativas
Q612368 Técnicas em Laboratório
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.

Em determinados processos, utilizam-se microrganismos geneticamente modificados, como o Erwinia herbicula, que expressa um gene de Corynebacterium, que, por sua vez, converte glicose em ácido 2-cetogulônico, facilmente convertido em ácido ascórbico.
Alternativas
Q612369 Farmácia
No que concerne ao uso de enzimas em processos industriais, julgue o item que se segue.

A penicilina é exemplo de antibiótico betalactâmico produzido em larga escala por fermentadores compostos, entre outros elementos, de bactérias do gênero Clostridium.
Alternativas
Q612370 Técnicas em Laboratório
Julgue o item subsequente, relativo à biotecnologia e à aplicação de organismos e sistemas biológicos na produção de bens e serviços.

Em organismos fermentadores alcoólicos, no meio intracelular, o ácido pirúvico, produzido pela hidrólise da glicose, é descarboxilado, o que forma acetaldeído, reduzido a etanol pelo NADH.
Alternativas
Respostas
41: E
42: E
43: E
44: E
45: C
46: C
47: C
48: E
49: E
50: C
51: E
52: C
53: C
54: E
55: E
56: E
57: C
58: C
59: E
60: C