Questões de Concurso Público IF Farroupilha - RS 2016 para Docente - Administração/Produção
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A Empresa de Bolos Karlyle, recentemente conseguiu um contrato para fornecer panetones para uma grande cadeia de supermercado. O volume do contrato justificou uma linha de produção dedicada ao cozimento, decoração e embalagem dos panetones. Esta linha de produção teria que executar as etapas de trabalho, bem como seguir as precedências mostradas na tabela abaixo. O pedido inicial do supermercado foi de 5000 bolos por semana e o número de horas trabalhadas pela fábrica é de 40 horas semanais.
A Empresa de Bolos Karlyle, recentemente conseguiu um contrato para fornecer panetones para uma grande cadeia de supermercado. O volume do contrato justificou uma linha de produção dedicada ao cozimento, decoração e embalagem dos panetones. Esta linha de produção teria que executar as etapas de trabalho, bem como seguir as precedências mostradas na tabela abaixo. O pedido inicial do supermercado foi de 5000 bolos por semana e o número de horas trabalhadas pela fábrica é de 40 horas semanais.
Um fabricante de Papel possui uma linha de produção cuja capacidade de projeto é de 320 metros quadrados por minuto de papel, sendo que a linha opera 24 horas por dia, 7 dias por semana. Os registros para uma semana de produção mostram os seguintes tempos de produção perdidos:
Tabela de Tempo de Produção Perdida - Motivos
1 - Setups 16
2 - Manutenção Preventiva 15
3 - Falta de Pedidos 5
4 - Amostragem de Qualidade 8
5 - Tempo de Troca de Turno 7
6 - Parada para manutenção corretiva 18
7 - Investigação de Falhas de Qualidade 20
8 - Falta de Estoque de Matéria Prima 8
9 - Falta de Pessoal 6
10 - Atraso do Fornecedor 6
Durante essa semana, o volume de produção real foi de 1.132.800 metros quadrados de papel. Considerando cada motivação da Tabela de Produção Perdida como Planejada e Não Planejada, a empresa classifica as cinco primeiras categorias de Produção Perdida como Produção Perdida Planejada (não pode ser evitada). Já as cinco últimas categorias de Produção Perdida são consideradas Produção Perdida Não Planejada (pode ser evitada)
A Utilização e a Eficiência desta linha de produção são, respectivamente,
Uma determinada empresa tem venda anual de R$ 1.200.000,00, lucro anual de R$ 65.000,00 e o custo anual das vendas é R$780.000,00.
Sabe-se que seus estoques (matéria-prima, manutenção e acabado) são avaliados em R$ 240.000,00.