O programa conjunto da Organização das Nações Unidas
para Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização
Mundial da Saúde (OMS), criado em 1963, com o objetivo
de estabelecer normas internacionais na área de
alimentos, incluindo padrões, diretrizes e guias sobre boas
práticas e de avaliação de segurança e eficácia é: