Questões de Concurso Público IF-RR 2015 para Professor - Turismo

Para aumentar a competitividade do setor hoteleiro, o Ministério do Turismo (MTur) desenvolveu o Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass). A respeito desse sistema, analise as seguintes afirmativas:
I- ( ) O SBClass está fundamentado em oito princípios, sendo eles: Legalidade, Consistência, Transparência, Simplicidade, Agregação de valor, Imparcialidade, Melhoria contínua e Flexibilidade. II- ( ) O Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem é de adesão e adoção involuntárias pelos meios de hospedagem, assim como a maioria dos sistemas de classificação de outros países. III- ( ) No SBClass, o Flat/Apart-Hotel é um tipo de meio de hospedagem, de característica horizontal, composto de, no máximo, 30 unidades habitacionais e 90 leitos, com serviços de recepção, alimentação e alojamento temporário, podendo ser em um prédio único com até três pavimentos. IV- ( ) Para fins de classificação, os meios de hospedagem devem atender a uma série de requisitos, estando estes divididos em mandatórios e eletivos.
Assinalando com V, para VERDADEIRA, ou F, para FALSA as afirmativas I, II, III e IV, teremos, respectivamente.

A respeito da hospitalidade, é INCORRETO afirmar:

Modelo de negócio que permite o uso habitacional de um ou vários empreendimentos turísticos, bem como o uso de uma rede de serviços associados a esta fruição, tudo por certo tempo em determinados períodos do ano. Tal definição se refere a que modelo de negócio?

Numa organização hoteleira de grande porte, cujo departamento de governança conta com cargos de governantas, supervisoras e assistentes, a supervisão direta das camareiras, principalmente na liberação de apartamentos limpos e prontos para ocupação é atribuição da:

São funções básicas dos profissionais que atuam no setor de reservas de um hotel, EXCETO: