As Ciclozoonoses são definidas quando o agente infeccioso passa por mais de um hospedeiro vertebrado para
cumprir seu ciclo. A que infecção estamos nos referindo?
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Entre os objetivos da Vigilância Ambiental em Saúde, destaca-se o de identificar os riscos e divulgar as informações
referentes aos fatores ambientais condicionantes e determinantes das doenças. Nesse contexto, a teníase é uma
parasitose provocada pela forma adulta das espécies Taenia solium e Taenia saginata(tênia). Sua transmissão ocorre
por meio do(a)
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O saneamento básico constitui-se como o conjunto de infraestruturas e medidas adotadas pelo gestor público, a fim
de serem geradas melhores condições de vida para a população. Das alternativas abaixo, identifique a que NÃO
corresponde a recomendações nessa perspectiva.
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O Controle de Estoques é parte essencial nas Unidades de Alimentação, sendo necessárias e importantes as normas
a fim de garantir sempre a qualidade de seus produtos nesse processo. Sobre isso, assinale a alternativa
INCORRETA.
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O leite é um excelente meio de cultura, podendo sofrer contaminação em qualquer estágio de produção. Assim, os
cuidados na obtenção higiênica do leite devem começar na ordenha. Para tal, faz-se necessário que
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