Identifique o alimento que contém
inúmeros compostos funcionais, entre eles
os compostos fenólicos isoflavonas que
apresentam papel na prevenção do câncer
do cólon, mama e próstata, bem como na
terapia da osteoporose.
A respeito das dietas enteral utilizadas
na terapia nutricional: artesanal,
industrializada em pó e líquidas com envase
e prontas para uso, assinale a alternativa
correta.
Sobre as interações entre fármacos e
alimentos/nutrientes, identifique o
medicamento que a administração com suco
de toranja pode contribuir para o aumento
das concentrações plasmáticas do fármaco
e a cafeína pode resultar na diminuição dos
efeitos sedativos e ansiolíticos.
Qual a recomendação de proteína para
um indivíduo idoso com DRC G5D (taxa de
filtração glomerular TFG= <15 mL/min por
1,73 m2), em Hemodiálise, com ingestão
energética adequada?
DRC= Doença renal crônica