Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre bioquímica, digestão, metabolismo e absorção de nutrientes em nutrição

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Q1614852 Nutrição
Este aminoácido, por ser precursor do neurotransmissor serotonina e da melatonina, apresenta papel-chave na regulação da ingestão calórica:
Alternativas
Q1609391 Nutrição
Sobre a digestão e a absorção de nutrientes, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1608454 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:


I. As proteínas de alto valor biológico possuem em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas, como as proteínas da carne, peixe, aves e ovo.

II. A histidina e a arginina são aminoácidos prejudiciais para crianças até 1 ano de vida.


Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Q1608453 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:


I. São fontes de carboidratos os grãos, os vegetais, o melado e os açúcares.

II. Os monossacarídeos (açúcar simples) são as unidades básicas dos carboidratos.


Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Q1608451 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir:


I. A galactose é o açúcar do leite, o qual não é encontrado livre na natureza. Esse carboidrato combina-se com a glicose para formar a lactose.

II. As proteínas não contribuem para a função de defender o organismo contra corpos estranhos.


Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Respostas
396: D
397: B
398: B
399: A
400: B