Questões de Concurso

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Q1229006
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,
Ano: 2015 Banca: CONPASS Órgão: Prefeitura de Dona Inês - PB
Q1229006 Nutrição
Os triacilgliceróis de cadeia média (TCM) são uma classe de lipídios, em que três ácidos graxos saturados se ligam a uma molécula de glicerol e apresentam de 6 a 12 carbonos em sua estrutura. Marque a proposição incorreta, quanto a esta temática:
Alternativas
Q1227066
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,
Ano: 2015 Banca: CONPASS Órgão: Prefeitura de Dona Inês - PB
Q1227066 Nutrição
O ácido láurico e o ácido caprílico são ácidos graxos de cadeia média (AGCM), conhecidos por possuirem efeitos sobre alguns micro-organismos. Quanto a estes ácidos, marque a proposição incorreta:
Alternativas
Q1227026
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos ,
Ano: 2009 Banca: CONSULPLAN Órgão: Prefeitura de São José de Ubá - RJ
Q1227026 Nutrição
Os carboidratos são a principal fonte de energia para os seres humanos, podendo ser encontrados em frutas, vegetais, leguminosas, cereais, leite e mel. Assinale a alternativa correta com relação a esse importante grupo de nutrientes:
Alternativas
Q1226327
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar ,
Ano: 2016 Banca: AOCP Órgão: EBSERH
Q1226327 Nutrição
Pesquisas mostram que a fibra alimentar pode influenciar negativamente na biodisponibilidade de diversos minerais, particularmente nos metais bivalentes. Os mecanismos envolvidos no efeito da fibra na biodisponibilidade dos minerais são, EXCETO 
Alternativas
Q1222719
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,
Ano: 2017 Banca: CONPASS Órgão: Prefeitura de Prata - PB
Q1222719 Nutrição
A digestão de lipídios e carboidratos é iniciada pela lipase lingual e amilase salivar, diferente da digestão das proteínas que é iniciada:
Alternativas
Respostas
486: A
487: B
488: C
489: B
490: B
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