Questões de Concurso
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Q1921735
Veterinária
Quanto às doenças transmitidas pelos alimentos e aos possíveis patógenos envolvidos, julgue o item.
Campylobacter jejuni, Bacillus cereus, Clostridium
perfringens e Staphylococcus aureus são patógenos
envolvidos em toxinfecções alimentares.
Q1921730
Veterinária
O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.
A contaminação de alimentos com a bactéria Clostridium
botulinum pode acarretar uma intoxicação alimentar
cujo principal sinal clínico é a paralisia flácida, aguda,
motora, descendente, com um comprometimento
autonômico disseminado.
Ano: 2022
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Ipumirim - SC
Prova:
AMAUC - 2022 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Médico Veterinário |
Q1921277
Veterinária
O termo nutrição animal é definido:
Ano: 2022
Banca:
OMNI
Órgão:
Prefeitura de Rio das Antas - SC
Prova:
OMNI - 2022 - Prefeitura de Rio das Antas - SC - Médico Veterinário |
Q1902571
Veterinária
São efeitos da baixa umidade na silagem
(%MS>38%), exceto:
Ano: 2021
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN
Prova:
IBFC - 2021 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN - Zootecnista |
Q1886099
Veterinária
O termo “fator antinutricional” tem sido usado
para descrever compostos ou classes de
compostos presentes numa extensa variedade
de alimentos de origem vegetal, que quando
consumidos, reduzem o valor nutritivo desses
alimentos. Sobre os fatores antinutricionais,
assinale a alternativa incorreta.