Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre higiene e inspeção de produtos de origem animal (hipoa) em veterinária

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Q75910
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Aves e Ovos ,
Ano: 2010 Banca: VUNESP Órgão: CEAGESP Prova: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Médico - Veterinária |
Q75910 Veterinária
Na insensibilização de aves por eletronarcose, a regulagem do equipamento deve considerar:
Alternativas
Q75908
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Higiene em HIPOA ,
Ano: 2010 Banca: VUNESP Órgão: CEAGESP Prova: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Médico - Veterinária |
Q75908 Veterinária
Justifica-se a utilização do hipoclorito de sódio na higienização de superfícies porque ele
Alternativas
Q75906
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Água ,
Ano: 2010 Banca: VUNESP Órgão: CEAGESP Prova: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Médico - Veterinária |
Q75906 Veterinária
Considerando o tratamento convencional empregado para a obtenção de água potável, assinale a alternativa que corresponde a um procedimento adotado para a remoção de sólidos em suspensão.
Alternativas
Q75904
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados , Microbiologia em Veterinária ,
Ano: 2010 Banca: VUNESP Órgão: CEAGESP Prova: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Médico - Veterinária |
Q75904 Veterinária
É o microrganismo cuja resistência térmica, originalmente, serviu de padrão para o estabelecimento do binômio tempo/ temperatura empregado na pasteurização do leite:
Alternativas
Q75895
Veterinária Clínica Médica Veterinária , Bovinos e Pequenos Ruminantes , Equinos , Clínica Médica para Pequenos Animais , Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Higiene em HIPOA
Ano: 2010 Banca: VUNESP Órgão: CEAGESP Prova: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Médico - Veterinária |
Q75895 Veterinária
Assinale a alternativa que corresponde ao agente etiológico de gastroenterite que consegue resistir ao aquecimento por 15 minutos à temperatura de 100 °C.
Alternativas
Respostas
561: D
562: C
563: B
564: A
565: A
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