Questões de Concurso

Foram encontradas 370 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q1921733 Veterinária

O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.


A Yersinia enterocolitica, bactéria comumente encontrada no leite e em seus derivados, apresenta alta virulência, frequentemente ocasionando gastroenterites graves e infecções generalizadas.

Alternativas
Q1079956 Veterinária
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) podem ser causadas por toxinas produzidas por algumas bactérias. Com relação a essas toxinas, pode-se classificá-las como termolábeis (inativadas pelo calor) e termoestáveis (não são inativadas pelo calor). Com relação às DTA, assinale a alternativa correta que contém um micro-organismo produtor de toxinas termolábeis e outro de toxinas termoestáveis, respectivamente.
Alternativas
Ano: 2019 Banca: UEG Órgão: UEG Prova: UEG - 2019 - UEG - Docente de Ensino Superior |
Q988135 Veterinária
Probióticos são empregados em associações para melhorar os índices zootécnicos e estabelecer o controle de patógenos alimentares. Marque apenas uma alternativa correta daqueles microorganismos considerados probióticos.
Alternativas
Q843419 Veterinária
As Escherichia coli são bactérias comensais do intestino de animais e humanos e são divididas em sorotipos patogênicos ou patotipos. Assinale a opção que corresponde à característica principal das E. coli enterohemorrágicas.
Alternativas
Respostas
366: E
367: X
368: X
369: X
370: C