Questões de Concurso Para srh

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Q499522 Nutrição
O leite humano ordenhado, destinado ao consumo de recém-nascidos, não deve apresentar microrganismos capazes de representar agravos à saúde. Dessa forma, é preciso dispor de procedimentos capazes de assegurar a qualidade sanitária do leite.

Uma alternativa eficaz é:
Alternativas
Q499521 Nutrição
O adipômetro é utilizado para medir:
Alternativas
Q499520 Nutrição
O sistema centralizado de distribuição de refeições é o mais indicado para os serviços de nutrição na área hospitalar, porém sua implantação é difícil pelo seguinte motivo:
Alternativas
Q499518 Nutrição
A cozinha é um ambiente propício para o desenvolvimento de bactérias e fungos, caso não haja o controle dos fatores favoráveis a esse desenvolvimento. Dentre os procedimentos que devem ser aplicados para combater os microrganismos estão:
Alternativas
Ano: 2015 Banca: SRH Órgão: UERJ Prova: SRH - 2015 - UERJ - Médico veterinário |
Q498520 Veterinária
A Resolução Normativa nº 2, de 30 de dezembro de 2010, que trata da Constituição da CEUA, estabelece que:
Alternativas
Respostas
76: D
77: D
78: A
79: B
80: C