Questões de Concurso Para if-rr

A dispersão ou variação refere-se ao grau com que os dados tendem a se afastar de um valor central. Sobre as medidas de dispersão relacione adequadamente cada medida ao seu conceito/definição.

I – Variância

II – Desvio padrão

III – Coeficiente de variação

IV – Erro padrão da média

( ) é a raiz quadrada de uma das medidas de dispersão, tomada como valor positivo

( ) dá uma ideia da precisão com que foi estimada a média da amostra

( ) é a média dos quadrados dos desvios em relação à média aritmética

( ) relaciona uma das medidas de dispersão em termos de porcentagem da média aritmética

A sequência correta, de cima para baixo, é:

As flores das angiospermas consistem, usualmente, de quatro partes (verticilos), a saber: sépalas, pétalas, estames e pistilo. Quando a parte feminina, _____________________, e masculina, _________________________, são encontradas na mesma flor, ela é denominada __________________________ ou _____________________. Assinale a alternativa que preenche adequadamente as lacunas, na ordem em que elas aparecem.

A irrigação é destacadamente uma das práticas culturais mais importantes para o sucesso da horticultura. Nas hortaliças, existem determinadas fases de desenvolvimento onde a deficiência de água ocasiona redução da produtividade maior do que em outras. Relacione adequadamente cada hortaliça com o seu período crítico à deficiência de água.

I – Alface

II – Alho

III – Beterraba

IV – Couve

V – Tomate

( ) Todo o ciclo

( ) Durante os primeiros 60 dias

( ) Floração e desenvolvimento de fruto

( ) Expansão da cabeça

( ) Desenvolvimento do bulbo

A sequência correta, de cima para baixo, é:

O delineamento em blocos casualizados se constitui no mais utilizado de todos os delineamentos experimentais. Analise as afirmações abaixo referentes às principais características deste delineamento:

I – As parcelas são distribuídas em grupos ou blocos (princípio da repetição), de tal forma que elas sejam o mais uniformes possível, dentro de cada bloco;

II – O número de parcelas por bloco deve ser um múltiplo do número de tratamentos;

III – Os tratamentos são designados às parcelas de forma casual, sendo essa casualização feita dentro de cada bloco.

Após a análise, pode-se afirmar que está (ão) correta (s):

O estudo dos sintomas das doenças que acometem as culturas é denominado de sintomatologia, apresentando grande utilidade na diagnose destas doenças. Analise as afirmações abaixo referentes aos principais sintomas do crestamento bacteriano comum, no feijoeiro:

I – Nas folhas, inicia-se por pequenas manchas úmidas na face inferior, as quais aumentam de tamanho e coalescem, formando externas áreas pardas, necrosadas;

II – Geralmente, na confluência das áreas necrosadas com os tecidos sadios, apresentam um estreito halo amarelado;

III – Nas hastes, as manchas são avermelhadas, compridas, estendendo-se ao longo das mesmas;

IV – Sob condições de alta umidade, o patógeno pode produzir, nas lesões, um exudato de cor amarelada.

Após a análise, pode-se afirmar que está (ão) correta (s):

Os nutrientes são usualmente classificados como macro e micronutrientes. Assinale a alternativa que apresenta APENAS micronutrientes:

Na escolha de uma cultivar a ser plantada vários aspectos devem ser considerados. Dentre estes aspectos, qual a alternativa que apresenta alguns importantes para a definição da cultivar de feijão a ser cultivada:

Para maior eficiência no uso de adubos verdes são recomendadas as seguintes práticas, EXCETO:

Relacione adequadamente cada nome científico a sua respectiva planta daninha.

I – Bidens pilosa

II – Euphorbia heterophylla

III – Commelina benghalensis

IV – Digitaria horizontalis

V – Eleusine indica

( ) Capim pé-de-galinha

( ) Capim colchão

( ) Picão preto

( ) Trapoeraba

( ) Leiteiro

A sequência correta, de cima para baixo, é:

O ciclo de Calvin é uma cadeia cíclica de reações químicas que ocorre no estroma dos cloroplastos e consiste em três fases. Assinale a alternativa que apresenta essas fases.

Analise as afirmações abaixo sobre os tipos de solos:

I – Solos eutróficos apresentam saturação por bases menor que 50% no horizonte B;

II – Solos distróficos apresentam saturação por bases maior que 50% no horizonte B;

III – Solos álicos apresentam saturação por alumínio menor que 50%;

IV – Solos ácricos apresentam predominância de cargas elétricas positivas.

Após a análise, pode-se afirmar que está (ão) correta (s):

Sobre a técnica agrícola denominada aração, analise as afirmações abaixo:

I – Melhora a aeração do solo facilitando o crescimento inicial das plantas.

II – Promove a incorporação de vegetação espontânea e restos culturais.

III – Auxilia no controle de alguns insetos-pragas e ervas daninhas iniciais.

IV – As operações frequentes não promovem a compactação do solo.

Após a análise, pode-se afirmar que está (ão) correta (s):

A ferrugem-asiática se configura como a doença mais severa na cultura da soja. Essa doença tem como agente causal:

O delineamento inteiramente casualizado é o mais simples de todos os delineamentos experimentais. Assinale a alternativa que apresenta vantagens deste em relação ao outros delineamentos.

Coeficientes técnicos pecuários podem ser definidos como os números que medem e expressam a eficiência da condução das atividades de criação de forma parcial ou total. Sobre estes coeficientes analise as afirmações abaixo, com foco na bovinocultura de corte.

I – Precocidade e idade de abate: refere-se ao tempo mínimo para o animal atingir a idade de abate;

II – Rendimento da carcaça: refere-se ao percentual de gordura em relação ao peso total do animal;

III – Capacidade de suporte: refere-se à capacidade que uma pastagem tem para comportar animais durante o semestre;

IV – Velocidade de ganho de peso: refere-se ao peso ganho pelos animais em determinado tempo.

Após a análise, pode-se afirmar que está (ão) correta (s):

Osmose reversa (hiperfiltração) e ultrafiltração são operações nas quais a água e alguns solutos em solução são removidos por uma membrana semipermeável. A maior aplicação comercial da osmose reversa é a concentração do soro de leite. Marque a alternativa abaixo que não é uma aplicação tecnológica da osmose reversa.

O aquecimento ôhmico também chamado de “Aquecimento por resistência” ou “Eletroaquecimento” é um dos desenvolvimentos mais recentes na Tecnologia de Alimentos, no qual uma corrente elétrica passa através de um alimento e a sua resistência gera uma determinada potência que irá dissipar calor no alimento. Analise as assertivas abaixo sobre essa tecnologia.

I – O aquecimento ôhmico é mais eficiente que o aquecimento por microondas, pois, quase toda a energia gerada entra no alimento como calor.

II – É inadequado para líquidos viscosos porque o aquecimento é desuniforme, por apresentar problemas associados com a propagação de calor por condução.

III – Os coeficientes de transferência de calor não limitam a taxa de aquecimento.

IV – Custo do investimento de implantação é menor do que, o custo de implantação de um sistema de aquecimento por microondas.

Dentre as afirmativas, estão corretas

As frutas e seus derivados são de grande interesse no comércio nacional e internacional, a maturação ou amadurecimento é o processo pelo qual os frutos adquirem condições para serem consumidos. Analise as assertivas abaixo sobre os fatores que controlam a maturação das frutas.

I – Respiração climatérica: Fenômeno característico da maior parte das frutas, mas não de todas, que está relacionada com o aumento da atividade metabólica com alto incremento na produção de CO₂.

II – O processo de maturação pode ser acelerado ou retardado, controlando a atmosfera de armazenamento.

III – O etileno é um gás utilizado para inibir a fase climatérica em inúmeros produtos antes de serem comercializados, visando aumentar a vida de prateleiras desses produtos.

IV – O armazenamento em atmosfera controlada combinada com controle de temperatura não promove o retardo da maturação por longos períodos de tempo.

Dentre as afirmativas, estão corretas

SEVERIDADE é a magnitude do perigo ou as consequências resultantes quando os perigos são veiculados aos produtos alimentícios, o RISCO é a probabilidade de o perigo acontecer no alimento. Marque a alternativa que NÃO representa uma condição de alto risco:

A importância do sistema APPCC no gerenciamento da segurança alimentar deve ser bastante clara e transparente no processo de implantação e implementação. Analise as assertivas abaixo sobre o sistema APPCC.

I – O sistema tem como pré-requisito ou como base as regras e princípios das Boas Práticas de Fabricação.

II – É um sistema para controle de produtos alimentícios, mas apresenta limitações e não pode ser aplicado em toda a cadeia produtiva.

III – É uma ferramenta de gerenciamento usada para proteger os produtos alimentícios contra apenas os perigos biológicos.

IV – É um sistema que tem base científica para o reconhecimento da existência ou não de formas seguras para controlar preventivamente os perigos.

Dentre as assertivas acima, estão CORRETAS.