Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 470

Q1088476

Ano: 2019 Banca: FCM Órgão: Prefeitura de Caranaíba - MG Prova: FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |

Q1088476 Nutrição

Os objetivos da terapia nutricional na Doença Renal Crônica (DRC) não-dialítica são:
1- manter ou restabelecer o estado nutricional. 2- retardar a progressão da doença renal. 3- minimizar o acúmulo de compostos nitrogenados tóxicos. 4- prevenir ou minimizar os distúrbios hidroeletrolíticos, mineral, ácido básico e hormonal.
Para atender esses objetivos, a recomendação calórica e proteica para um paciente portador de DRC em tratamento conservador, sexo masculino, com 25 anos, peso: 53 kg, estatura: 1,70 m, é, respectivamente,

A

20 a 30 Kcal/Kg Peso/Dia e 0.5g/kg Peso/Dia.

B

25 a 30 Kcal/Kg Peso/Dia e 0.8 a 1g/kg Peso/Dia.

C

30 a 40 Kcal/Kg Peso/Dia e 0.8 a 1g/kg Peso/Dia.

D

25 a 35 Kcal/Kg Peso/Dia e 0.5g/kg Peso/Dia.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1088475

Ano: 2019 Banca: FCM Órgão: Prefeitura de Caranaíba - MG Prova: FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |

Q1088475 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem como objetivo atender às necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o seu crescimento e desenvolvimento. Segundo o PNAE, quando for servida uma refeição para os alunos de 4-5 anos, matriculados na educação básica em período parcial, com necessidade energética de 1350 kcal, esta deverá cobrir, em kcal, no mínimo,

A

135.

B

270.

C

405.

D

473.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1088474

Ano: 2019 Banca: FCM Órgão: Prefeitura de Caranaíba - MG Prova: FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |

Q1088474 Nutrição

A sopinha salgada deve ser introduzida na alimentação dos lactentes que não fazem uso do leite materno, a partir do 4º mês.
Avalie, dentre os ingredientes e técnicas descritos em seguida, aqueles mais adequados para o preparo da sopinha salgada.
I. A carne ou ovo são ingredientes necessários. II. Devem ser batidos no liquidificador. III. O óleo é um ingrediente recomendado. IV. Devem ser cozidos e passados na peneira.
Está correto apenas o que se afirma em

A

III e IV.

B

I e II.

C

I e III.

D

I e IV.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1088473

Ano: 2019 Banca: FCM Órgão: Prefeitura de Caranaíba - MG Prova: FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |

Q1088473 Nutrição

A elaboração das fichas técnicas é uma atividade executada pelos nutricionistas nas unidades de alimentação e nutrição com o objetivo de contribuir para a padronização das preparações.
Avalie o que se afirma em relação aos constituintes da ficha técnica.
I. O peso líquido do alimento é usado para calcular o valor nutricional das preparações. II. O peso bruto do alimento é usado para calcular o custo das preparações. III. O peso bruto do alimento deduzido das aparas é igual ao peso líquido dos alimentos. IV. O fator de cocção da preparação é obtido pela divisão do peso cozido e do fator de correção.
Está correto apenas o que se afirma em

A

I e II.

B

II, III e IV

C

I, II e III.

D

I, III e IV.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1088472

Ano: 2019 Banca: FCM Órgão: Prefeitura de Caranaíba - MG Prova: FCM - 2019 - Prefeitura de Caranaíba - MG - Nutricionista |

Q1088472 Nutrição

Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) cadastradas pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), o nutricionista deve se atentar aos parâmetros nutricionais que embasam esse programa governamental.
Avalie o que se afirma em relação aos parâmetros nutricionais descritos na Portaria de 2006.
I. O cálculo do Valor Energético Total (VET) será alterado, desde que baseado em estudos de diagnóstico nutricional. II. As refeições principais deverão conter de 600 a 800 kcal, admitindo-se um acréscimo de 20% em relação ao VET de 2000 kcal. III. As refeições principais deverão corresponder à faixa de 30 a 40% do VET diário. IV. O percentual proteico-calórico (NdPCal) das refeições deverá ser de, no mínimo, 10%.
Está correto apenas o que se afirma em

A

II, III e IV.

B

II e III.

C

I e II.

D

I, II e III.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087455

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087455 Nutrição

A responsabilidade técnica é a atribuição concedida pelo Conselho Regional de Nutrição (CRN) ao nutricionista habilitado, que assume o compromisso profissional e legal na execução de suas atividades, compatível com a formação e os princípios éticos da profissão, visando à qualidade dos serviços prestados à sociedade. A esse respeito, a Resolução CFN 576, de 19 de novembro de 2016 normatiza:

A

Todos os nutricionistas registrados no CRN de sua região e em regularidade financeira perante o mesmo podem assumir Responsabilidade Técnica

B

A Anotação da Responsabilidade Técnica do nutricionista será emitida pelo CRN no momento da solicitação do mesmo pelo nutricionista interessado, não sendo necessário aguardar o deferimento do pedido pelo órgão competente

C

Para que o CRN conceda e anote a Responsabilidade Técnica um dos critérios avaliados será o salário oferecido pela pessoa jurídica ao nutricionista em questão, que deverá ser compatível com o grau de responsabilidade da função que será desempenhada

D

O CRN não concederá a Responsabilidade Técnica ao nutricionista pelas atividades de alimentação e nutrição humana realizadas por Pessoa Jurídica em que o profissional esteja atuando na modalidade de consultor ou auditor em nutrição

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087454

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087454 Nutrição

Em consultório, o nutricionista Carlos atende pela primeira vez um paciente que realizava acompanhamento com outro nutricionista. Considerando o quadro clínico e nutricional do paciente,Carlos identifica a necessidade de alteração da conduta nutricional que vinha sendo seguida. Com base na situação descrita e no contexto das responsabilidades profissionais previstas no Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN no 334/ 2004 alterada pela Resolução CFN 541/14), Carlos:

A

Deverá alterar a orientação de tratamento e comunicar o fato ao responsável pela conduta alterada ou ao responsável pela unidade de atendimento nutricional

B

Deverá alterar a orientação de tratamento e registrá-la no prontuário do paciente, sendo desnecessário comunicar tal alteração a outro profissional

C

Não deverá alterar a orientação de tratamento sem prévio consentimento do nutricionista responsável pela conduta a ser alterada

D

Não deverá alterar a orientação de tratamento sem realizar prévia consulta a um outro nutricionista ou médico que endosse tal alteração

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087452

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087452 Nutrição

Em 2015, o Instituto Brasileiro de Geografa e Estatística (IBGE) divulgou novos dados da Pesquisa Nacional de Saúde- PNS 2013. Em relação ao estado nutricional de brasileiros adultos maiores de 18 anos de ambos os sexos, identificou-se maior prevalência do diagnóstico de:

A

Déficit de peso

B

Eutrofa

C

Excesso de peso

D

Obesidade

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087451

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087451 Nutrição

“Consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis”. O texto acima traz o conceito de:

A

Segurança alimentar e nutricional

B

Programa intersetorial de alimentação

C

Política pública para promoção de práticas alimentares saudáveis

D

Plano de acesso ao alimento

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087450

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087450 Nutrição

Um dos maiores desafios na educação nutricional é selecionar e adaptar as informações para os diferentes indivíduos, considerando suas particularidades. No aconselhamento de indivíduos analfabetos, é adequado que o nutricionista:

A

Foque as orientações nas restrições alimentares, sem abordar os alimentos que o indivíduo pode consumir, favorecendo, dessa forma, a memorização das informações

B

Mantenha as sessões curtas e com poucas informações, limitando-se às que são relevantes

C

Recomende que familiares e amigos não participem das sessões de aconselhamento, visando estimular a responsabilidade do indivíduo sobre o seu próprio tratamento

D

Evite a avaliação dos esforços do indivíduo e o reconhecimento de suas realizações, para que ele não se sinta constrangido

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087449

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087449 Nutrição

Sobre a composição do leite humano maduro é correto afirmar que:

A

A quantidade de ferro no leite humano é pequena e apresenta baixa biodisponibilidade, por isso há necessidade de suplementação com sulfato ferroso de crianças em aleitamento materno exclusivo

B

Quanto ao tipo de proteína, o leite humano é composto predominantemente por caseína, diferentemente do leite de vaca, em que predominam as proteínas do soro

C

A quantidade de lactose do leite humano é superior à do leite de vaca, o que favorece o metabolismo do sistema nervoso e beneficia a absorção intestinal de cálcio, fósforo e magnésio

D

Todas as vitaminas estão presentes em quantidades suficientes para atender às necessidades do lactente, exceto a vitamina C

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087448

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087448 Nutrição

Considere as afirmativas abaixo sobre condições na gestação com possível impacto nutricional.
I. Náuseas e vômitos são frequentes no primeiro trimestre gestacional e podem ser amenizados com a suplementação de ácido fólico e vitamina B1. II. A pica é comportamento prejudicial à gestação, pois há riscos de contaminação por substâncias tóxicas, infecção por parasitas intestinais e diminuição no aporte de nutrientes saudáveis. III. A pirose ocorre mais comumente após longos períodos de jejum e pode ser amenizada aumentando-se o consumo de lipídios, que retardarão o esvaziamento gástrico.
Estão corretas as afirmativas:

A

Apenas a afirmativa I

B

Apenas a afirmativa II

C

Apenas as afirmativas I e II

D

Apenas as afirmativas II e III

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087447

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087447 Nutrição

Sobre os requerimentos nutricionais de indivíduos idosos, considere as afirmativas abaixo:
I. O aumento na prevalência da deficiência de vitamina B12 com o envelhecimento é atribuído principalmente à ocorrência de gastrite atrófica. II. A hidratação adequada pode ser um desafio para os idosos, com a preocupação normalmente focada no risco de desidratação, por outro lado também podem ocorrer efeitos negativos do consumo excessivo de água, incluindo hiponatremia dilucional. III. As ingestões energética e proteica diminuem com o avanço da idade; entretanto, no caso das proteínas, não há modificação na Ingestão Dietética Recomendada (RDA) em relação a idade adulta.
Estão corretas as afirmativas:

A

Somente as afirmativas I e II

B

Somente as afirmativas II e III

C

Somente as afirmativas I e III

D

As afirmativas I, II e III

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087446

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087446 Nutrição

O aporte adequado de cálcio é importante desde a infância, visto que ossos e dentes estão em formação, sendo a Ingestão Dietética Recomendada (RDA) de cálcio para crianças com idade entre 1 e 3 anos de:

A

500 mg/ dia (miligramas por dia)

B

700 mg/ dia (miligramas por dia)

C

900 mg/ dia (miligramas por dia)

D

1200 mg/ dia (miligramas por dia)

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087445

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087445 Nutrição

Durante o exame físico do paciente, sinais e sintomas associados a carências específicas de nutrientes podem ser identificados pelo nutricionista, sendo correto afirmar que:

A

Desorientação aguda pode indicar defciência de vitamina D e iodo

B

Fissuras na língua podem indicar deficiência de flúor e magnésio

C

Unhas quebradiças e coloníquas podem indicar defciência de ferro

D

Cegueira noturna pode indicar deficiência de vitamina E

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087444

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087444 Nutrição

Uma unidade de 50g (gramas) de determinada receita de pão francês é composta por: 4g (gramas) de proteínas, 2g (gramas) de lipídeos e 30g (gramas) de carboidratos, totalizando um valor energético de:

A

125 Kcal (quilocalorias)

B

132 Kcal (quilocalorias)

C

146 Kcal (quilocalorias)

D

154 Kcal (quilocalorias)

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087443

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087443 Nutrição

Relacione o nutriente com suas respectivas funções no organismo e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta estabelecida de cima para baixo:
Nutriente I. Vitamina C II. Vitamina K III. Potássio
Funções ( ) É o principal cátion intracelular no corpo humano e participa na regulação da atividade neuromuscular. ( ) Desempenha papel essencial na coagulação sanguínea e participa na formação óssea. ( ) Atua como antioxidante e participa na síntese de colágeno.

A

III, II, I

B

II, III, I

C

I, II, III

D

III, I, II

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087442

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087442 Nutrição

Vários fatores causam variação do gasto energético de repouso (GER) de um indivíduo. A esse respeito é correto afirmar que:

A

A gordura corporal, tecido metabolicamente ativo do corpo, é o principal determinante do GER

B

Na vida adulta, o aumento da idade implica em aumento do GER

C

A febre aumenta o GER em cerca de 28% (por cento) para cada grau de elevação da temperatura corporal acima do normal

D

O estado hormonal pode afetar o GER, particularmente naquelas pessoas com distúrbios endócrinos, como hiper ou hipotireoidismo

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087441

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087441 Nutrição

No jejum alimentar ocorrem alterações metabólicas no corpo humano envolvendo diversos órgãos. A respeito dessas alterações, é correto afirmar que:

A

Visando manter a glicemia, o fígado realiza primeiramente a degradação do glicogênio e a seguir a gliconeogênese

B

Como os níveis de insulina sanguínea estão elevados, o glicerol proveniente do tecido adiposo é direcionado à síntese de glicogênio hepático

C

Nos primeiros dias de jejum o cérebro utiliza exclusivamente corpos cetônicos como combustível; caso o jejum persista, passará a utilizar glicose como fonte energética

D

O tecido muscular é preservado ao máximo e a degradação proteica muscular inicia-se somente após várias semanas de jejum

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q1087440

Ano: 2018 Banca: IBFC Órgão: Prefeitura de Divinópolis - MG Prova: IBFC - 2018 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Nutricionista |

Q1087440 Nutrição

A intervenção nutricional apresenta impacto significante no controle glicêmico e nos parâmetros clínicos e metabólicos de pacientes diabéticos. Quanto às recomendações de consumo de carboidratos no tratamento do diabetes mellitus, é correto afirmar que:

A

Para diminuir a resposta glicêmica da ingestão dietética, alimentos de baixo índice glicêmico devem ser substituídos por alimentos de alto índice glicêmico

B

A ingestão dietética de carboidratos recomendada para pessoas com diabetes é inferior à definida para a população em geral, limitando-se a faixa de 30 a 45% do valor energético total da dieta

C

A sacarose não aumenta mais a glicemia do que quantidades isocalóricas de amido, dessa maneira seu consumo pode ser inserido no contexto de uma alimentação saudável

D

Ingestão de carboidratos de ao menos 300 gramas ao dia é recomendada pela Organização Mundial de Saúde a fim de se prevenir hipoglicemias

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

A APROVAÇÃO É DE QUEM NÃO ESPERA

A APROVAÇÃO É DE QUEM NÃO ESPERA

Questões de Concurso

Foram encontradas 13.476 questões

Resolva questões gratuitamente!

, continue estudando de graça!