Questões de Concurso Comentadas para professor - nutrição

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Q1867789 Pedagogia
Educação profissional
O cenário mundial do trabalho apresenta mudanças e propostas arrojadas para a profissionalização da sociedade brasileira e, por isso, convoca todas as instituições e instituintes para o desafio de promover uma educação profissional de qualidade. Vários fóruns internacionais, como, por exemplo, a Organização Internacional do Trabalho, orientam sua atividade na consolidação do trabalho docente e disponibilizam pautas e referenciais para a melhoria de uma educação para o trabalho no Brasil e no mundo.
Internet: (com adaptações).

Tendo o texto acima como referência inicial, julgue o item quanto à educação profissional técnica de nível médio.
A educação profissional na atividade educativa enfatiza a formação humana do cidadão como busca de emancipação, o sujeito que pensa sua atividade profissional e domina os pressupostos científicos e tecnológicos do seu fazer profissional.
Alternativas
Q1867788 Nutrição
No que se refere aos conselhos e aos programas de alimentação, julgue o item.
A PNAN, em sua edição de 2011, apresenta-se com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde, em busca da garantia da segurança alimentar e nutricional da população brasileira, porém não abrange o escopo da atenção nutricional do Sistema Único de Saúde.
Alternativas
Q1867787 Nutrição
No que se refere aos conselhos e aos programas de alimentação, julgue o item.
O SISAN tem como objetivo assegurar o direito humano à alimentação adequada, formulando e implementando políticas, planos, programas e ações direcionadas e garantindo alimentos de qualidade e em quantidade suficiente.
Alternativas
Q1867786 Nutrição
No que se refere aos conselhos e aos programas de alimentação, julgue o item.
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) existe desde 2000 para fiscalizar os recursos federais destinados à merenda escolar e garantir as boas práticas sanitárias e de higiene dos alimentos nas instituições de ensino.
Alternativas
Q1867785 Nutrição
No que se refere aos conselhos e aos programas de alimentação, julgue o item.
No Brasil, 30% do valor repassado para o PNAE deve ser gasto com a agricultura familiar do empreendedor rural, facilitando a compra de alimentos pela agricultura familiar e garantindo a alimentação e hábitos saudáveis.
Alternativas
Respostas
86: C
87: E
88: C
89: C
90: C