Questões de Concurso Para prefeitura de areal - rj

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Q1622419
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2019 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Areal - RJ Prova: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Areal - RJ - Nutricionista |
Q1622419 Nutrição
“Documento que deverá ser anexado às notas fiscais para encaminhamento ao setor responsável pelo faturamento”. Esta descrição se refere a qual documento utilizado no processo de recebimento de gêneros?
Alternativas
Q1622418
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2019 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Areal - RJ Prova: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Areal - RJ - Nutricionista |
Q1622418 Nutrição
Etapa do processo produtivo onde é possível a sobrevivência das células vegetativas das bactérias:
Alternativas
Q1622417
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Verduras e Legumes ,
Ano: 2019 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Areal - RJ Prova: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Areal - RJ - Nutricionista |
Q1622417 Nutrição
Fonte alimentar de amido resistente do tipo 2 (AR2): 
Alternativas
Q1622416
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar ,
Ano: 2019 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Areal - RJ Prova: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Areal - RJ - Nutricionista |
Q1622416 Nutrição
Após seis meses, a criança deve receber a alimentação complementar. Qual a frequência de oferta de alimentos nesta fase?
Alternativas
Q1622415
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2019 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Areal - RJ Prova: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Areal - RJ - Nutricionista |
Q1622415 Nutrição
Carne com pouco colágeno, onde o calor úmido é o mais indicado:
Alternativas
Respostas
246: A
247: B
248: A
249: D
250: C
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