Questões de Concurso Para prefeitura de porciúncula - rj

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Q1311448 Nutrição
Por meio do processo de resfriamento, qual a temperatura a ser alcançada pelos alimentos que foram submetidos a cocção, segundo a RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004?
Alternativas
Q1311447 Nutrição

Diante da impossibilidade do aleitamento materno, deve-se utilizar fórmula infantil que satisfaça as necessidades do lactente. Sobre este contexto, analise:


I. Para as crianças que utilizam fórmulas infantis, a introdução de alimentos não lácteos deverá seguir o mesmo preconizado para aquelas em aleitamento materno;

II. As fórmulas infantis fornecem alto teor proteico, com consequente elevação da carga renal;

III. Apresentam relação cálcio/fósforo adequada, favorecendo a mineralização óssea.


Dos itens acima:

Alternativas
Q1311446 Nutrição
É dever do Nutricionista, segundo o seu Código de Ética e de Conduta:
Alternativas
Q1311445 Nutrição
Quanto a absorção da cobalamina, é correto afirmar:
Alternativas
Q1311444 Nutrição
São condutas nutricionais para o tratamento da esofagite, EXCETO:
Alternativas
Respostas
541: C
542: B
543: A
544: B
545: C