Questões de Concurso Para fiscal - medicina veterinária
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Capacitado para diagnosticar e tratar zoonoses, o médico-veterinário é um importante agente de saúde pública, principalmente pelo amplo conhecimento acerca do papel do ambiente na transmissão de doenças. Considerando essa informação, julgue o item.
A Giardia lamblia é um protozoário capaz de causar
infecção no intestino delgado de humanos e animais,
podendo ser transmitido por veiculação hídrica.
Quanto às doenças transmitidas pelos alimentos e aos possíveis patógenos envolvidos, julgue o item.
O botulismo é uma intoxicação alimentar devido à
ingestão da bactéria Clostridium botulinum, que, ao
entrar no organismo e chegar ao trato gastrintestinal,
libera uma toxina neurotóxica.
Quanto às doenças transmitidas pelos alimentos e aos possíveis patógenos envolvidos, julgue o item.
Salmonella, Shiguela e Yersinia são patógenos
envolvidos em infecções alimentares.
Quanto às doenças transmitidas pelos alimentos e aos possíveis patógenos envolvidos, julgue o item.
Campylobacter jejuni, Bacillus cereus, Clostridium
perfringens e Staphylococcus aureus são patógenos
envolvidos em toxinfecções alimentares.
Quanto às doenças transmitidas pelos alimentos e aos possíveis patógenos envolvidos, julgue o item.
Shigella, Vibrio Cholerae, Campylobacter jejuni e Listeria
monocytogenes são bactérias gram-negativas.