Questões Militares Sobre minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição

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Q686723 Nutrição
O ferro é um micronutriente essencial ao crescimento, principalmente na fase pré-escolar. Assinale a opção que apresenta somente alimentos com quantidades satisfatórias deste elemento.
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Q680161 Nutrição
Sabe-se que o zinco é o segundo elemento-traço mais abundante no corpo humano. Com relação a esse mineral, é correto afirmar que
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Q680158 Nutrição
Que mineral é cofator da enzima sulfito oxidase e que, quando não atua, impede a oxidação do sulfito a sulfato, causando dano neurológico grave e podendo levar à morte do recém-nascido?
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Q676389 Nutrição
Em relação ao sódio e potássio, assinale a alternativa correta.
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Q676386 Nutrição
Qual dos minerais abaixo citados é um co-fator de várias vias metabólicas, auxilia na função da insulina e tem sido usado por atletas para ganho de massa muscular.
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Q676371 Nutrição
Quando tratamos de toxicologia de alimentos, sobre os glicosídeos é INCORRETO afirmar que
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Q676365 Nutrição

A respeito do mineral Ferro, informe falso (F) ou verdadeiro (V), nas afirmações abaixo.

( ) O último trimestre da gestação ocorre a maior demanda de Ferro devido ao aumento da massa eritrocitária.

( ) A gestante deve priorizar o consumo de alimentos fontes de Ferro não-heme, sendo os de melhor absorção.

( ) A OMS recomenda que todas as gestantes recebam suplementação de Ferro no último trimestre da gestação.

( ) As fontes de vitamina C devem ser consumidas após uma hora do consumo de alimentos ricos em Ferro, visto que estes reduzem sua absorção.

( ) A infecção por ancilostomídeos pode ocasionar a perda de sangue, levando a deficiência de Ferro.

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Ano: 2015 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista |
Q653065 Nutrição
Além de atuar na formação e na saúde óssea, o silício também tem relação com os vasos sanguíneos e com a aterosclerose. Assinale a opção que apresenta as maiores fontes alimentares desse elemento-traço.
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Q649611 Nutrição
O termo cretinismo é utilizado para denominar crianças com retardo mental, baixa estatura, mãos e pés caracteristicamente edematosos, surdo-mudez e sinais de afecção do trato piramidal. O cretinismo endêmico pode ser prevenido pela correção da deficiência de
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Q649596 Nutrição
A dieta pobre em iodo antecede a terapia com I (Iodo Radioativo), comumente recomendada no tratamento dos nódulos tireoidianos. Assinale a opção que corresponde a um alimento permitido nessa dieta.
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Q649590 Nutrição
Qual metal é a segunda substância de maior efeito deletério sobre a saúde, cujo quadro de intoxicação apresenta sinais e sintomas de fraqueza muscular generalizada, fadiga geral, cefaléia e sabor estranho na boca, e cujas possíveis fontes são os encanamentos de água antigos, fertilizantes, alimentos enlatados e tinturas de cabelo?
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Q649587 Nutrição
Qual mineral é utilizado no tratamento da anemia e que, quando deficiente, além de provocar formação incompleta da matriz de colágeno nos ossos, também reduz a defesa do indivíduo contra os radicais livres?
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Q649585 Nutrição
Com relação ao magnésio, é correto afirmar que
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Q648471 Nutrição
Que mineral tem ação anticancerígena, potencializa o sistema imunológico, destoxifica metais pesados e xenobióticos e diminui o risco de doenças cardiovasculares, por favorecer a síntese da metionina a partir da homocisteína?
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Ano: 2010 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2010 - CSM - Médico nutrologista |
Q647533 Nutrição
A associação de fitato com fibra insolúvel na dieta resulta em redução da absorção de
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Q635128 Nutrição

Leia o texto abaixo.

“______________ é um componente essencial para atividades enzimáticas e estabilizador de estruturas moleculares. Participa ainda da síntese e degradação de carboidratos, lipídios e proteínas. As manifestações mais comuns de sua deficiência são: anorexia, alterações no paladar, intolerância a glicose, disfunções imunológicas, retardo de crescimento e alteração da maturação sexual.”

A alternativa que completa corretamente a lacuna do texto acima é:

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Q551105 Nutrição
Os micronutrientes ferro, cobre, zinco e magnésio são importantes para o corpo humano. Assinale a alternativa correta a respeito desses minerais.
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Q526894 Nutrição
Qual mineral, semelhante ao iodo, é essencial para a função tireoidiana e homeostase de seus hormônios?
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Ano: 2011 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2011 - CSM - Médico nutrologista |
Q250481 Nutrição
A hipomagnesemia não é incomum, podendo ocorrer em até 10% dos pacientes hospitalizados. Assinale a opção que apresenta quatro sinais e sintomas dessa deficiência.

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Ano: 2011 Banca: Marinha Órgão: CSM Prova: Marinha - 2011 - CSM - Médico nutrologista |
Q250478 Nutrição
Coloque F(Falso) ou V(Verdadeiro) nas afirmativas abaixo, em relação à conduta nutricional no tratamento da diarreia aguda infantil, assinalando a seguir a opção correta.

( ) A suplementação de zinco reduz a duração e a gravidade da diarreia nos quadros agudos e persistentes.

( ) Deve ser mantido jejum para proporcionar repouso alimentar durante o tratamento da diarreia.

( ) A intolerância à lactose e às proteínas do leite de vaca são complicações comuns da diarreia aguda e correspondem a mais de 40% dos casos.

( ) Para crianças com desnutrição moderada a grave deve ser considerado o uso de fórmula isenta de lactose.

( ) A anorexia da criança com diarreia aguda pode ser reduzida significativamente com o tratamento da acidose e hipocalemia.

Alternativas
Respostas
21: D
22: D
23: D
24: D
25: D
26: D
27: C
28: B
29: C
30: D
31: D
32: A
33: B
34: B
35: B
36: C
37: B
38: E
39: A
40: D