Questões de Engenharia Agronômica (Agronomia) - Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários para Concurso

Para a utilização da capela de fluxo laminar, é indicado ligá-la 15 minutos antes do uso e, em seguida:

Os equipamentos de biologia molecular, normalmente, são muito sensíveis e requerem conhecimento específico para seu correto manuseio. O termociclador deve operar com:

A eletroforese é uma técnica utilizada para a separação de moléculas de acordo com seu peso molecular, podendo ser realizada em gel de agarose ou poliacrilamida. Essa técnica requer o manuseio de cubas eletroforéticas onde irão ser adicionadas as amostras nos géis. Se um pesquisador precisar preparar um gel de agarose a 0,8%, e acompanhar a corrida das amostras de DNA, quanto deve ser a massa de agarose em gramas, para preparar 50 mL de solução e qual o método de coloração para visualização das bandas em um transiluminador de UV:

As barreiras de contenção primária protegem os profissionais de laboratório contra os agentes contaminantes. Essa proteção pode ser feita por meio de uso de equipamentos de proteção individual (EPI) e equipamentos de proteção coletiva (EPC). Considerando o conceito, os tipos e as características dos equipamentos de proteção individual (EPI) e coletiva (EPC), marque a alternativa correta.

Considere o resumo do trabalho de Celli et al. 2009 e as informações apresentados abaixo.

I. A ausência de bolores produtores de patulina em suco de maçã pasteurizado pode ser considerada como ausência da micotoxina.

II. A patulina é um perigo microbiológico para o consumidor.

III. A patulina é um perigo químico para o consumidor.

IV. A patulina não é considerada um risco, tendo em vista que o tratamento térmico a degrada em produtos inócuos à saúde.

V. A ausência de bolores produtores de patulina não é garantia da ausência desta micotoxina em suco de maçã pasteurizado.

Está correto o que se afirma APENAS em