Questões de Concurso
Sobre vigilância internacional, vigilância sanitária e mapa em veterinária
Foram encontradas 535 questões
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |
Q2388280
Veterinária
Os Serviços de inspeção têm como objetivo principal a saúde pública, fiscalizando, registrando e
inspecionando os produtos de origem animal. Considerando o texto apresentado, um laticínio registrado
no Serviço de Inspeção Estadual, que não está aderido ao SISBI, poderá ser
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |
Q2388278
Veterinária
Na indústria de alimentos tem-se a aplicação de ferramentas fundamentais para a segurança e qualidade
dos alimentos, tais como as Boas Práticas de Fabricação (BPF), a Análise de Perigos e Pontos Críticos
de Controle (APPCC) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO). Sobre essas ferramentas,
é correto afirmar:
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Camocim de São Félix - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |
Q2386101
Veterinária
A inspeção de produtos de origem animal para consumo humano e a fiscalização de produtos para alimentação animal
no âmbito do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento são da competência do Departamento de Inspeção
de Produtos de Origem Animal, subordinado à Secretaria de
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Camocim de São Félix - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |
Q2386100
Veterinária
Entre as alternativas apresentadas, é correto afirmar que todas abaixo são funções da fiscalização e inspeção sanitária,
EXCETO:
Ano: 2024
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
Prefeitura de Camocim de São Félix - PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |
Q2386097
Veterinária
Conforme a RIISPOA /23, no seu artigo 4º, fica estabelecido que apenas os estabelecimentos de produtos de origem
animal que funcionem sob o SIF podem realizar
Ano: 2023
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Piracanjuba - GO
Prova:
Aroeira - 2023 - Prefeitura de Piracanjuba - GO - Médico Veterinário |
Q2344925
Veterinária
Desinfecção, esterilização e acondicionamento apropriado de lixo dos serviços da saúde veterinária
tornaram-se fatores de importância básica no tocante
ao controle de infecções, pois garantem condições para
a recuperação dos pacientes, bem como para a segurança dos profissionais veterinários e demais integrantes da
equipe. Nesse contexto, entende-se que:
I. O processo de esterilização é a eliminação ou destruição completa de todas as formas de vida microbiana, e é executado no próprio estabelecimento de saúde, através de processos físicos, como o vapor quente sob pressão, e químicos, como o uso de álcool, de compostos quaternários de amônia e peróxido de hidrogênio.
II. A desinfecção é o processo que elimina todos os microorganismos ou objetos inanimados patológicos, com exceção dos endosporos bacterianos. Como exemplo de produtos químicos empregáveis, tem-se o iodo, o álcool e compostos biclorados, como hipocloritos de sódio ou cálcio. Um bom exemplo de processo físico para desinfecção é a pasteurização;
III. Os processos de desinfecção e esterilização devem ser precedidos de limpeza, que consiste na utilização de água e detergente para remoção de materiais estranhos aos objetos, como sangue, fragmentos de tecidos orgânicos, sujeira etc.
IV. Os processos de esterilização devem ser monitorados, e o uso de indicadores pode ser um método seguro de verificação de sua eficácia.
Marque a alternativa correta:
I. O processo de esterilização é a eliminação ou destruição completa de todas as formas de vida microbiana, e é executado no próprio estabelecimento de saúde, através de processos físicos, como o vapor quente sob pressão, e químicos, como o uso de álcool, de compostos quaternários de amônia e peróxido de hidrogênio.
II. A desinfecção é o processo que elimina todos os microorganismos ou objetos inanimados patológicos, com exceção dos endosporos bacterianos. Como exemplo de produtos químicos empregáveis, tem-se o iodo, o álcool e compostos biclorados, como hipocloritos de sódio ou cálcio. Um bom exemplo de processo físico para desinfecção é a pasteurização;
III. Os processos de desinfecção e esterilização devem ser precedidos de limpeza, que consiste na utilização de água e detergente para remoção de materiais estranhos aos objetos, como sangue, fragmentos de tecidos orgânicos, sujeira etc.
IV. Os processos de esterilização devem ser monitorados, e o uso de indicadores pode ser um método seguro de verificação de sua eficácia.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2023
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Piracanjuba - GO
Prova:
Aroeira - 2023 - Prefeitura de Piracanjuba - GO - Médico Veterinário |
Q2344919
Veterinária
Os roedores são mamíferos pertencentes à ordem
Rodentia, que conta com mais de duas mil espécies em
todo o mundo. As três espécies com distribuição cosmopolita, responsáveis por grande parte dos prejuízos sanitários causados à população humana incluem o Rattus norvegicus (ratazana ou rato de esgoto), Rattus rattus (rato
de telhado ou rato preto) e Mus musculus (camundongo)
(BRASIL, 2016). A respeito das ações de vigilância e controle desses roedores, marque a alternativa correta:
Ano: 2023
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE
Prova:
IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Veterinário |
Q2344535
Veterinária
Para os estabelecimentos que abatem, industrializam,
manipulam, beneficiam, embalam e distribuem carnes e produtos
derivados da carne, o Responsável Técnico (RT) deve, EXCETO:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Novo Gama - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Médico - Veterinário |
Q2343335
Veterinária
O Plano Nacional de Controle de Resíduos e
Contaminantes (PNCRC) é uma ferramenta de
gerenciamento de risco adotada pelo Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) com o
objetivo de promover segurança química dos alimentos
de origem animal produzidos no Brasil. A respeito das
diretrizes e ações deste programa, analise as afirmativas
a seguir:
I. No subprograma de monitoramento são realizadas amostragens dirigidas de amostras de animais e/ou lotes encaminhado para abate/processamento em estabelecimento sob SIF considerados suspeitos de não atenderem os limites de resíduos aplicáveis.
II. O subprograma de monitoramento segue um cronograma anual e a amostragem é decidida pelo Serviço Oficial baseada no contingente da linha de produção do estabelecimento.
III. No subprograma de monitoramento, as carcaças dos animais, o mel, leite e ovos ou produtos deles obtidos podem ser sequestrados até a obtenção do resultado de análise quando considerados suspeitos de não atenderem os limites de resíduos aplicáveis.
IV. O subprograma de investigação é aberto quando uma violação é detectada e as propriedades rurais de origem da amostra violada deverão ser amostradas até que 5 lotes consecutivos apresentem resultado conforme.
V. Para identificar as propriedades sob investigação é solicitado aos Órgãos Executores de Sanidade Agropecuária a marcação da Guia de Trânsito Animal de saída de animais das propriedades de procedência com a sigla PNCRC.
Está correto o que se afirma em:
I. No subprograma de monitoramento são realizadas amostragens dirigidas de amostras de animais e/ou lotes encaminhado para abate/processamento em estabelecimento sob SIF considerados suspeitos de não atenderem os limites de resíduos aplicáveis.
II. O subprograma de monitoramento segue um cronograma anual e a amostragem é decidida pelo Serviço Oficial baseada no contingente da linha de produção do estabelecimento.
III. No subprograma de monitoramento, as carcaças dos animais, o mel, leite e ovos ou produtos deles obtidos podem ser sequestrados até a obtenção do resultado de análise quando considerados suspeitos de não atenderem os limites de resíduos aplicáveis.
IV. O subprograma de investigação é aberto quando uma violação é detectada e as propriedades rurais de origem da amostra violada deverão ser amostradas até que 5 lotes consecutivos apresentem resultado conforme.
V. Para identificar as propriedades sob investigação é solicitado aos Órgãos Executores de Sanidade Agropecuária a marcação da Guia de Trânsito Animal de saída de animais das propriedades de procedência com a sigla PNCRC.
Está correto o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SMPOG de Belo Horizonte - MG
Prova:
FGV - 2023 - SMPOG de Belo Horizonte - MG - Analista de Políticas Públicas - Medicina Veterinária |
Q2337498
Veterinária
O auto de infração sanitária é emitido pela autoridade de saúde
quando uma empresa é encontrada em desacordo com a
regulamentação sanitária.
Sobre a lavratura do auto de infração, de acordo com a Lei nº 6.437/77, assinale a afirmativa correta.
Sobre a lavratura do auto de infração, de acordo com a Lei nº 6.437/77, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SMPOG de Belo Horizonte - MG
Prova:
FGV - 2023 - SMPOG de Belo Horizonte - MG - Analista de Políticas Públicas - Medicina Veterinária |
Q2337496
Veterinária
O Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de
Origem Animal (RIISPOA) passou por grande atualização graças
ao Decreto nº 10.468/20. Entre as mudanças realizadas, alguns
conceitos foram atualizados e, outros, adicionados.
De acordo com esses conceitos, a aplicação de substância química ao produto de origem animal, com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio ao consumo humano, é denominada
De acordo com esses conceitos, a aplicação de substância química ao produto de origem animal, com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio ao consumo humano, é denominada
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SMPOG de Belo Horizonte - MG
Prova:
FGV - 2023 - SMPOG de Belo Horizonte - MG - Analista de Políticas Públicas - Medicina Veterinária |
Q2337488
Veterinária
Os recursos federais do Teto Financeiro de Vigilância em Saúde
(TFVS) são repassados aos Estados e municípios para que sejam
feitas as ações de vigilância em saúde. Quando esses recursos são
empregados de forma irregular por um Estado ou Município,
estes podem ter a sua certificação de gestão das
ações em Vigilância em Saúde cancelada, penalidade prevista
pela Portaria nº 1.172/04.
Sobre as penalidades abordadas nessa portaria, assinale a afirmativa correta.
Sobre as penalidades abordadas nessa portaria, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SMPOG de Belo Horizonte - MG
Prova:
FGV - 2023 - SMPOG de Belo Horizonte - MG - Analista de Políticas Públicas - Medicina Veterinária |
Q2337487
Veterinária
De acordo com a RDC nº 216/04, os alimentos submetidos à
cocção devem ser mantidos em condições de
tempo/temperatura que não favoreçam a multiplicação
microbiana.
Para a conservação a quente, assinale a opção que indica a condição de tempo/temperatura correta.
Para a conservação a quente, assinale a opção que indica a condição de tempo/temperatura correta.
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SMPOG de Belo Horizonte - MG
Prova:
FGV - 2023 - SMPOG de Belo Horizonte - MG - Analista de Políticas Públicas - Medicina Veterinária |
Q2337486
Veterinária
Os agentes biológicos podem ser classificados em diferentes
classes de risco, de acordo com o risco que oferecem tanto a um
indivíduo quanto a uma comunidade. Essas classes estão
evidenciadas na RDC nº 222/18.
Sobre um agente biológico classificado como classe de risco 4, assinale a afirmativa correta.
Sobre um agente biológico classificado como classe de risco 4, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Surubim - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Veterinário |
Q2333978
Veterinária
Julgue o item que se segue.
A captura e eliminação de animais selvagens são
medidas eficazes na prevenção de zoonoses.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Surubim - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Veterinário |
Q2333964
Veterinária
Julgue o item que se segue.
Realizar o transporte de material biológico requer uma
série de cuidados específicos e regras bem definidas. Por
isso, de acordo com a Anvisa e a resolução de Diretoria
Colegiada (RDC) 20 o transporte de material biológico
deve ser feito preferencialmente em transporte aéreo,
devido à rapidez na entrega das amostras.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Surubim - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Veterinário |
Q2333962
Veterinária
Julgue o item que se segue.
A destinação de carcaças de animais mortos é um
aspecto pouco relevante na medicina veterinária.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Surubim - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Veterinário |
Q2333958
Veterinária
Julgue o item que se segue.
Nas últimas décadas, mudanças importantes no padrão
de transmissão da leishmaniose visceral humana têm
sido observadas por especialistas e agentes de vigilância
em saúde. A leishmaniose é uma doença infecciosa
causada por protozoários e transmitida por mosquitos,
sendo mais comum em espécies selvagens do que em
animais domésticos.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Surubim - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Veterinário |
Q2333950
Veterinária
Julgue o item que se segue.
É correto afirmar que uma das ferramentas utilizadas na
vigilância em saúde é o Sistema de Informação de
Agravos de Notificação (SINAN), que registra casos de
doenças de notificação obrigatória.
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332056
Veterinária
Sobre a Subseção I - Da inspeção post mortem de aves e
lagomorfos, do Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, –
atualizado pelo Decreto nº 10.468, de 18 de agosto de 2020,
assinale o que for CORRETO.
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