Questões de Concurso Sobre anemias carenciais em nutrição

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Q1695056 Nutrição
Uma paciente de 4 anos de idade é levada à unidade de saúde pela avó paterna, a qual relata que a neta está apresentando diarreia há dois dias, com pouca melhora. Não apresenta febre no momento do atendimento. À avaliação física, percebe-se presença de palidez palmar e de conjuntiva ocular, de atrofia papilar da língua e de sinais de desidratação. Na avaliação antropométrica, utilizando-se das curvas de crescimento da Caderneta de Saúde da Criança, verificam-se dois desvios-padrão abaixo (escore Z < -2) do referencial de estatura para a idade e um desvio-padrão abaixo (escore Z < -1) do referencial de peso para a idade.

Acerca desse caso clínico e com base nos conhecimentos correlatos, julgue os itens a seguir. 
Pelos sinais da avaliação física, a criança pode estar com anemia ferropriva, sendo que a anemia pode contribuir para o deficit de crescimento.
Alternativas
Q1673685 Nutrição
O enriquecimento de alimentos com micronutrientes é uma estratégia de saúde pública adotada desde o início do século 20 e recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma abordagem para a redução de deficiências nutricionais por micronutrientes. No Brasil, a Resolução RDC no 150/2017, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe quanto ao enriquecimento das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico.


Com relação a essa publicação, julgue os itens a seguir. 
A efetividade do enriquecimento com ferro na anemia depende, entre outros fatores, da biodisponibilidade dos compostos usados. Em linhas gerais, o termo biodisponibilidade pode ser definido como a proporção da quantidade do micronutriente ingerido, que é absorvida e utilizada pelo corpo. No Brasil, o enriquecimento das farinhas com ferro significou uma redução da prevalência de anemia em crianças consideradas grupo de risco dessa condição.
Alternativas
Q1673684 Nutrição
O enriquecimento de alimentos com micronutrientes é uma estratégia de saúde pública adotada desde o início do século 20 e recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma abordagem para a redução de deficiências nutricionais por micronutrientes. No Brasil, a Resolução RDC no 150/2017, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe quanto ao enriquecimento das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico.


Com relação a essa publicação, julgue os itens a seguir. 
De acordo com a referida resolução, são excluídas da obrigatoriedade de enriquecimento: (a) as farinhas de trigo e de milho usadas como ingredientes em produtos alimentícios, em que comprovadamente o ferro e (ou) o ácido fólico causem interferências indesejáveis nas características sensoriais desses produtos; e (b) as farinhas de milho fabricadas por microempreendedor individual, agricultor familiar, empreendedor familiar rural e empreendimento econômico solidário.
Alternativas
Q1673683 Nutrição
O enriquecimento de alimentos com micronutrientes é uma estratégia de saúde pública adotada desde o início do século 20 e recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma abordagem para a redução de deficiências nutricionais por micronutrientes. No Brasil, a Resolução RDC no 150/2017, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe quanto ao enriquecimento das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico.


Com relação a essa publicação, julgue os itens a seguir. 
A mencionada resolução aplica-se a todas as farinhas de trigo e de milho, também conhecidas como fubá, destinadas ao consumo humano. Portanto, tanto as farinhas de trigo e de milho para uso doméstico quanto aquelas que serão usadas como matéria-prima (de uso industrial), nacionais ou importadas, devem ser enriquecidas com ferro e ácido fólico.
Alternativas
Q1287977 Nutrição
A anemia por deficiência de ferro é uma das doenças carenciais mais comuns no mundo. Qual a recomendação diária de ingestão de ferro (RDA) para gestantes maiores?
Alternativas
Q1204455 Nutrição
Na anemia, por deficiência de B12, pode-se observar:
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Q1204435 Nutrição
Em decorrência dos altos índices de doenças causadas pela deficiência de ácido fólico e ferro na população brasileira, o Ministério da Saúde através da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), por meio da Resolução-RDC Nº 344 de 2002, tornou obrigatória a fortificação desses nutrientes em quais tipos de alimentos?
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Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: IAPEN-AC Prova: IBADE - 2020 - IAPEN - AC - Nutricionista |
Q1179170 Nutrição
Os déficits nutricionais são as principais causas da redução da síntese de hemoglobina e de eritrócitos. As anemias são classificadas de acordo com os valores de hematócrito ou do hemograma completo. Assinale a opção correta:
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Q1779962 Nutrição
As necessidades de ferro, durante os primeiros anos de vida e durante a gestação, são muito elevadas, por isso recomenda-se a adoção de medidas complementares ao estímulo à alimentação saudável, com o intuito de oferecer ferro adicional de forma preventiva. São estratégias de prevençãoecontrole da anemia:
Alternativas
Q1721833 Nutrição
A anemia megaloblástica é causada pela deficiência de quais nutrientes?
Alternativas
Q1715439 Nutrição
A anemia é definida como a condição na qual a concentração de hemoglobina no sangue está abaixo do normal (WHO, 2001). A anemia pode ser determinada por diversos fatores, sendo a anemia por deficiência de ferro considerada um grave problema de saúde pública no Brasil em virtude das altas prevalências e da estreita relação com o desenvolvimento das crianças. Dessa forma, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1648794 Nutrição
Assinale a alternativa correta em relação às carências nutricionais.
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Q1644889 Nutrição
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) é a condição na qual a concentração sanguínea de hemoglobina se encontra abaixo dos valores esperados (inferior a -2 desvio padrão), tornandose insuficiente para atender as necessidades fisiológicas exigidas de acordo com idade, sexo, gestação e altitude. De origem multifatorial, pode ser ocasionada pela deficiência de ferro e/ou diversos outros micronutrientes, por perdas sanguíneas, processos infecciosos e patológicos concomitantes, uso de medicações específicas que impeçam ou prejudiquem a absorção do ferro. Sua principal causa é a deficiência de ferro, estando associada a mais de 60% dos casos em todo o mundo.
O texto anterior refere-se a:
Alternativas
Q1641897 Nutrição
A anemia é uma doença de expressiva prevalência e atinge diversos grupos populacionais, sobretudo crianças menores de 5 anos, mulheres e gestantes. Dentre as diversas formas em que a doença se apresenta, a mais comum é a anemia ferropriva. A respeito do nutriente envolvido nesse agravo, assinale a opção INCORRETA:
Alternativas
Q1256939 Nutrição
A RDC nº 344/2002 da Anvisa definiu a obrigatoriedade de fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico. Qual o objetivo da suplementação de ácido fólico?
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Q1249610 Nutrição
Anemia ferropriva é um dos maiores problemas de Saúde Pública do Brasil. Sobre esse assunto, marque a alternativa correta.
Alternativas
Q1247339 Nutrição
Como se sabe, a anemia por deficiência de ferro constitui um importante problema de saúde pública, sendo que há vários fatores que podem contribuir para sua ocorrência. Nesse sentido, a recomendação de ferro pela RDA/AI, segundo IOM, é de:
Alternativas
Q1245158 Nutrição
As ações de prevenção da anemia devem priorizar intervenções que contribuam para o enfrentamento dos seus principais determinantes. Marque a opção que contém estratégia de prevenção de anemia na gestação:
Alternativas
Q1152426 Nutrição
A deficiência de ferro, incluindo a sua forma mais severa, a anemia, é a carência nutricional mais comum no mundo, sendo mais prevalente em grupos populacionais que têm altos requerimentos de ferro. Diante disso, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1148636 Nutrição
A anemia pode ter consequências graves e deve ser devidamente manejada. Desta forma, de acordo com o Programa Nacional de Suplementação de Ferro – Manual de Condutas Gerais (Ministério da Saúde, 2013), é uma estratégia de prevenção e controle da anemia
Alternativas
Respostas
101: C
102: E
103: C
104: E
105: D
106: A
107: E
108: A
109: C
110: B
111: B
112: B
113: B
114: C
115: E
116: C
117: B
118: D
119: B
120: B