Questões de Nutrição - Nutrição do Idoso para Concurso - Página 12

Q1279314

Ano: 2020 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Cananéia - SP Prova: VUNESP - 2020 - Prefeitura de Cananéia - SP - Nutricionista |

Q1279314 Nutrição

Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), recomenda-se oferta diária de fibra dietética, com o objetivo de manter um adequado funcionamento intestinal, para indivíduos idosos, de

A

15 g.

B

20 g.

C

25 g.

D

30 g.

E

35 g.

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Q1257276

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 9 Provas: Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Fiscal | Quadrix - 2019 - CRN - 9 - Nutricionista - Assistente Técnico |

Q1257276 Nutrição

No que se refere à atenção nutricional nos ciclos da vida, julgue o item.

Ao longo da vida, ocorrem modificações nos processos biológicos. O envelhecimento é caracterizado por alterações previsíveis e progressivas. Nesse contexto, o nutricionista precisa identificar os fatores que influenciam o estado nutricional do idoso. Um exemplo disso é a polifarmácia, frequente em idosos e necessária por diversos fatores, que consiste em uma situação de risco que pode levar ao desenvolvimento de hipogeusia e disgeusia.

Certo

Errado

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Q1252974

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Angra dos Reis - RJ Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - Prefeitura de Angra dos Reis - RJ - Nutricionista |

Q1252974 Nutrição

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil possui 20 milhões de pessoas idosas, o que corresponde a 10,8% da população. Em relação à nutrição do idoso, assinale a alternativa correta.

A

Os idosos geralmente apresentam aumento nas terminações nervosas do paladar e olfativas, com consequente aumento da palatabilidade.

B

A atividade da lactase aumenta com a idade, assim como a atividade de hidrolases digestivas.

C

Os idosos podem apresentar um aumento na secreção de ácidos biliares, facilitando assim a atuação das enzimas digestivas.

D

A atrofia da mucosa pode gerar um aumento na superfície de absorção dos nutrientes no tubo digestivo dos idosos.

E

Os idosos podem apresentar diminuição do tamanho das células hepáticas e do fluxo sanguíneo.

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Q1249614

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249614 Nutrição

Alterações no sistema digestório influenciam o estado nutricional durante o envelhecimento. Em relação a esta afirmativa marque a resposta certa.

A

A deglutição é facilitada pelo aumento do volume e viscosidade da secreção salivar.

B

O aumento da secreção de ácido clorídrico e do fluxo sanguíneo pode causar úlceras.

C

Diarréia e osteopenia podem ser causadas por alteração na absorção de vitaminas e minerais.

D

Distúrbios neurológicos podem ocasionar diarréias.

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Q1249607

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249607 Nutrição

Qual o padrão de referência para o índice de massa corporal (IMC) recomendado para idosos, segundo o Nutritional Screening e Lipschitz (1994)?

A

20 a 24,9 kg/m².

B

23 a 28 kg/m².

C

22 a 27 kg/m².

D

≤ 30 kg/m².

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Q1249381

Ano: 2019 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Candói - PR Prova: OBJETIVA - 2019 - Prefeitura de Candói - PR - Nutricionista |

Q1249381 Nutrição

De acordo com a Publicação do Ministério da Saúde, Alimentação saudável para a pessoa idosa, ao preparar as refeições, algumas medidas especiais são necessárias para atender aos princípios de uma alimentação saudável:

I. Dar preferência a alimentos menos gordurosos, optar por leite e derivados com menor teor de gordura, remover as gorduras visíveis das carnes e usar óleos vegetais para cozinhar os alimentos.

II. Utilizar receitas que favoreçam o consumo de frutas, legumes e verduras, combinando esses itens, por exemplo, nas saladas.

III. Variar os alimentos que compõem o cardápio, incluindo alimentos regionais e de safra, e a forma de prepará-los (cozinhar, assar e grelhar, usar diferentes cortes para frutas, legumes, verduras e carnes). É importante também acrescentar muita água ao cozimento e deixar que os alimentos permaneçam cozinhando por muito tempo, a fim de deixá-los extremamente cozidos.

Está(ão) CORRETO(S):

A

Somente o item I.

B

Somente o item II.

C

Somente os itens I e II.

D

Somente os itens II e III.

E

Todos os itens.

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Q1247328

Ano: 2019 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Pereiras - SP Prova: Avança SP - 2019 - Prefeitura de Pereiras - SP - Nutricionista |

Q1247328 Nutrição

Gastrite atrófica e competição bacteriana por crescimento excessivo podem ser causas de deficiência do seguinte micronutriente no idoso:

A

vitamina D.

B

vitamina B12.

C

vitamina K.

D

vitamina K2.

E

Vitamina B10.

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Q1246705

Ano: 2018 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL Prova: ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista |

Q1246705 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. O idoso deve realizar no máximo duas refeições por dia. II. O adolescente deve ser desestimulado a consumir macronutrientes. III. Deve-se orientar a pessoa idosa a mastigar bem os alimentos durante as refeições. Marque a alternativa CORRETA:

A

Nenhuma afirmativa está correta.

B

Está correta a afirmativa I, apenas.

C

Está correta a afirmativa II, apenas.

D

Está correta a afirmativa III, apenas.

E

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q1246700

Ano: 2018 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL Prova: ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista |

Q1246700 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. O idoso deve privilegiar o consumo de água entre as refeições. II. Deixar o alimento resfriando por muito tempo antes do consumo pode criar condições favoráveis ao crescimento de bactérias. III. Proporcionar dados para estabelecer prioridades no tratamento das enfermidades é um dos objetivos da epidemiologia. Marque a alternativa CORRETA:

A

Nenhuma afirmativa está correta.

B

Está correta a afirmativa I, apenas.

C

Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.

D

Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.

E

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q1246697

Ano: 2018 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL Prova: ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista |

Q1246697 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. É recomendável ao idoso beber pelo menos dois litros de água por dia. II. Deve-se evitar estimar a necessidade energética do indivíduo ao planejar a alimentação do adolescente. III. A primeira prática alimentar dos indivíduos deve ser o aleitamento materno. Marque a alternativa CORRETA:

A

Nenhuma afirmativa está correta.

B

Está correta a afirmativa I, apenas.

C

Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.

D

Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.

E

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q1246690

Ano: 2018 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Major Isidoro - AL Prova: ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Major Isidoro - AL - Nutricionista |

Q1246690 Nutrição

Leia as afirmativas a seguir: I. O consumo de água deve ser estimulado entre as pessoas idosas. II. O nutricionista deve proporcionar uma nutrição pouco balanceada ao planejar a alimentação do adolescente. III. O desenvolvimento adequado das crianças passa pela garantia do aleitamento materno. Marque a alternativa CORRETA:

A

Nenhuma afirmativa está correta.

B

Está correta a afirmativa I, apenas.

C

Estão corretas as afirmativas II e III, apenas.

D

Estão corretas as afirmativas I e III, apenas.

E

Todas as afirmativas estão corretas

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Q1245157

Ano: 2019 Banca: INSTITUTO PRÓ-MUNICÍPIO Órgão: Prefeitura de Massapê - CE Prova: INSTITUTO PRÓ-MUNICÍPIO - 2019 - Prefeitura de Massapê - CE - Nutricionista |

Q1245157 Nutrição

A fragilidade do idoso é uma síndrome responsável pela alteração do metabolismo proteico. Marque a opção que indica as características do idoso frágil:

A

Perda de força muscular, perda de peso intencional, disposição, baixa performance física e redução da atividade física;

B

Perda de força muscular, perda de peso não intencional, fadiga, baixa performance física e redução da atividade física;

C

Perda de força muscular, ganho de peso não intencional, estresse, performance física mantida e redução da atividade física;

D

Recuperação de força muscular, perda de peso não intencional, fadiga, baixa performance física e redução da atividade física.

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Q1244258

Ano: 2019 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de São José dos Cordeiros - PB Prova: CPCON - 2019 - Prefeitura de São José dos Cordeiros - PB - Nutricionista |

Q1244258 Nutrição

Qual o peso atual e a classificação do estado nutricional de uma mulher idosa que tenha 1,50m de altura e IMC (índice de massa corporal) igual 26 kg/m² ?

A

58,5 kg - eutrófica.

B

52 kg - eutrófica.

C

62,5 kg - sobrepeso.

D

50,2 kg - baixo peso.

E

60,7 kg - sobrepeso.

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Q1242065

Ano: 2019 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Boa Ventura - PB Prova: CPCON - 2019 - Prefeitura de Boa Ventura - PB - Nutricionista |

Q1242065 Nutrição

Qual o peso atual e a classificação do estado nutricional de uma mulher idosa que tenha 1,50m de altura e IMC (índice de massa corporal) igual 26 kg/m² ?

A

58,5 kg - eutrófica.

B

52 kg - eutrófica.

C

62,5 kg - sobrepeso.

D

50,2 kg - baixo peso.

E

60,7 kg - sobrepeso.

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Q1237954

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Campo Bom - RS

Q1237954 Nutrição

Alterações fisiológicas do envelhecimento humano trazem repercussões sobre a saúde do idoso. Quais das alterações a seguir interferem na avaliação antropométrica do idoso?

A

Diminuição do olfato.

B

Disfagia.

C

Catarata.

D

Flacidez da pele.

E

Falta de dentição.

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Q1204430

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Nutricionista |

Q1204430 Nutrição

Na escolha do método de avaliação antropométrica de um indivíduo idoso, devem ser considerados:

A

presença de doenças crônicas e aumento da quantidade de água corporal.

B

aumento da massa magra, presença de doenças crônicas e mentais e/ou dificuldades motoras.

C

redução da estatura, dos músculos, ossos, vísceras e da quantidade de água corporal, e aumento e redistribuição de gordura abdominal.

D

redução da gordura abdominal, presença de doenças crônicas e aumento de gordura nos membros.

E

redução da estatura e aumento da massa magra, principalmente músculos e vísceras, e presença de doenças crônicas.

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Q1186146

Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNIPAMPA

Q1186146 Nutrição

A respeito da abordagem nutricional nos diferentes ciclos da vida, julgue o item seguinte.
Uma das adaptações observadas no aparelho digestório de idosos é a hipocloridria por atrofia da mucosa gástrica. Esse fenômeno compromete a absorção do cálcio e do ferro não heme, pois o ácido clorídrico mantém a solubilização desses minerais.

Certo

Errado

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Q1185306

Ano: 2018 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Águia Branca - ES

Q1185306 Nutrição

Segundo a Organização Pan-Americana de Saúde (2001), uma idosa com Índice de Massa Corporal (IMC) de 25kg/m² é classificada com:

A

Subnutrição.

B

Peso adequado.

C

Sobrepeso.

D

Obesidade.

E

Obesidade grau II.

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Q1185086

Ano: 2018 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Turmalina - MG

Q1185086 Nutrição

Sobre o envelhecimento e os fatores clínicos que interferem no padrão alimentar do idoso, é CORRETO afirmar:

A

A redução da motricidade do aparelho digestivo e a redução da ingestão hídrica, devido alterações no mecanismo da sede, podem levar à constipação e à desidratação.

B

A digestão proteica, bem como o aproveitamento de ferro e vitamina B12, podem estar comprometidos em consequência do aumento do ácido clorídrico e da diminuição do fator intrínseco, colocando o idoso em risco de anemia megaloblástica e perda excessiva de massa magra.

C

A disponibilidade e a absorção de cálcio no intestino delgado estão diminuídas, contribuindo para a deficiência de cálcio e o desenvolvimento da osteomalacia.

D

A recomendação lipídica da dieta do idoso deve ser de 50-60% do valor calórico total da dieta. Em alguns casos, recomenda-se um aumento de 55-65% do valor calórico, o que torna a dieta mais palatável ao idoso com caquexia ou anorexia.

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Q1182212

Ano: 2015 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC

Q1182212 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

A

A redução da sensibilidade por gostos primários (doce, amargo, ácido e salgado) é considerada um dos fatores mais relevantes no aumento da ingestão alimentar de idosos.

B

Com o envelhecimento, ocorrem mudanças estruturais na mucosa gástrica. A incidência de gastrite atrófica diminui nos grupos de idade avançada.

C

O esvaziamento gástrico se modifica no envelhecimento. Tem sido observado que indivíduos acima de 60 anos apresentam esvaziamento gástrico aproximadamente três vezes mais rápido em comparação com indivíduos mais jovens.

D

Com o envelhecimento, a massa magra, constituída da massa óssea e da massa muscular, aumenta, e essa elevação pode ser de 6 a 8% por década.

E

Com o envelhecimento, ocorre aumento progressivo da massa gordurosa e diminuição da massa magra (água, tecido ósseo, tecido muscular).

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Questões de Nutrição - Nutrição do Idoso para Concurso

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