Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Ano: 2019 Banca: CETAP Órgão: Prefeitura de Maracanã - PA
Q1204965 Nutrição
O leite materno não é apenas uma fonte de nutrientes especificadamente adaptadas à capacidade metabólica do bebê, é também uma substancia viva de grande complexidade biológica, ativamente protetora e imunomoduladora. 
Em relação à composição nutricional do leite materno, julgue os itens seguintes:
I - O leite materno possui baixo teor de proteínas e composição aminoacídica adequada às necessidades da criança, com elevado teor de mentionina e fenilalanina e menor de cisteina e taurina. 
II - O Leite materno possui elevado teor de gordura, predominando a insaturada e colesterol, além de ser rico em ácidos graxos essenciais e seus derivados de cadeia longa, importantíssimos para o crescimento cerebral. 
III - O leite materno possui elevado teor de lactose, que ajuda na absorção da proteína, do cálcio e do ferro. 
IV - O leite materno apresenta teor suficiente de vitaminas para suprir as necessidades do lactente, das quais apenas vitaminas do complexo B podem variar de acordo a ingestão materna. 
Estão corretos os itens:
Alternativas
Ano: 2016 Banca: CETAP Órgão: Prefeitura de Abaetetuba - PA
Q1204743 Nutrição
Sobre o serviço conhecido como banco de leite materno, pode-se afirmar que:
Alternativas
Ano: 2016 Banca: CETAP Órgão: Prefeitura de Abaetetuba - PA
Q1204687 Nutrição
Assinale a alternativa correta relacionada ao período de lactação:
Alternativas
Q1204433 Nutrição
A maioria dos estudos relacionando à mídia e ao comportamento alimentar de crianças encontram dados desfavoráveis à saúde. Isso ocorre porque os produtos ultraprocessados, alvos da publicidade, e que tem preferência entre esta faixa etária, têm em sua composição uma quantidade excessiva de:
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Q1204430 Nutrição
Na escolha do método de avaliação antropométrica de um indivíduo idoso, devem ser considerados:
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Q1203011 Nutrição
O colostro é o leite materno produzido nos primeiros dias da amamentação. Sobre este leite, podemos afirmar que:
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Q1203010 Nutrição
Para diagnóstico do sobrepeso e obesidade na criança a partir dos 5 anos e no adolescente até 19 anos, recomenda-se utilizar as curvas de índice de massa corporal (IMC) da Organização Mundial da Saúde (OMS) específicas para idade e sexo, sendo classificado como sobrepeso e obesidade, respectivamente, quando o escore Z de IMC for:
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Ano: 2011 Banca: CESGRANRIO Órgão: Petrobras
Q1202116 Nutrição
A necessidade energética da nutriz é baseada no gasto energético total, adicionado da quantidade de energia necessária para a produção do leite. No primeiro semestre de lactação, uma nutriz que acumulou uma quantidade de gordura corporal adequada durante a gravidez deve ter um aumento no aporte energético, por dia, em calorias, de:
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Q1201876 Nutrição
A ingestão do primeiro leite materno, nos primeiros dias após o parto, auxilia o bebê a eliminar sua primeira matéria fecal, que se forma no intestino do feto ao redor após 36 semanas de gravidez. Esta matéria encontrada no intestino denomina-se:
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Ano: 2015 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: UPE
Q1199324 Nutrição
Analise o seguinte cardápio:
Leite materno Inhame com manteiga Mamão Chuchu e cenoura em pedaços, arroz, feijão, carne bovina moída Banana Vagem e batata inglesa em pedaços, arroz e ovo cozido Leite materno
Para qual faixa de idade esse cardápio é adequado?
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Ano: 2014 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: FUB
Q1197328 Nutrição
      Os bancos de leite humano (BLH) figuram entre as principais iniciativas do Ministério da Saúde para a redução da mortalidade infantil. Com um litro de leite, pode-se atender até dez recém-nascidos internados para receber alimentação, a depender da necessidade de cada um deles. Reforçando essa política de atendimento, a Resolução da Diretoria Colegiada n.º 171, de 4 de setembro de 2006, estabelece os requisitos legais para a instalação e funcionamento do BLH e do Posto de Coleta de Leite Humano (PCLH) em todo território nacional.
Com relação aos parâmetros estabelecidos pela Resolução mencionada acima, julgue o item.
Caso a nutriz saudável tenha interesse em armazenar o seu próprio leite cru para alimentar seu filho, deve ter o cuidado em guardá-lo em no máximo doze horas, desde que mantido sob a temperatura máxima de 5 ºC.
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Ano: 2015 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Alvorada - RS
Q1197300 Nutrição
Analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
(   ) O estado nutricional da gestante deve ser determinado por meio da classificação do IMC por semana gestacional. (   ) Estudos têm mostrado que a incidência de cesariana, hemorragia no pós-parto, parto prematuro, tromboembolia, macrossomia fetal, baixo apgar, entre outros, são mais comuns em gestantes de baixo peso. (   ) A gestação é caracterizada por transformações biológicas, reajustes interpessoais e intrapsíquicos e momentos de crises construtivas, com grande potencial para estimular a formação de vínculos, constituindo um momento estratégico para a promoção da saúde. (   ) As gestantes com excesso de peso devem ser orientadas a não praticar atividades físicas de baixo impacto, como caminhadas, durante todo o período da gravidez. Essa prática pode piorar a circulação e o nível pressórico.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q1197127 Nutrição
A fase pré-escolar, entre dois anos e sete anos incompletos, caracteriza-se por estabilização do crescimento estrutural e do ganho de peso. Nesta fase, em relação à alimentação, é indicado:
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Ano: 2014 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: FUB
Q1197036 Nutrição
      Os bancos de leite humano (BLH) figuram entre as principais iniciativas do Ministério da Saúde para a redução da mortalidade infantil. Com um litro de leite, pode-se atender até dez recém-nascidos internados para receber alimentação, a depender da necessidade de cada um deles. Reforçando essa política de atendimento, a Resolução da Diretoria Colegiada n.º 171, de 4 de setembro de 2006, estabelece os requisitos legais para a instalação e funcionamento do BLH e do Posto de Coleta de Leite Humano (PCLH) em todo território nacional.
Com relação aos parâmetros estabelecidos pela Resolução mencionada acima, julgue o item.
O fluxograma de cadeia de frio para transporte, estocagem e distribuição é primordial para controlar melhor a qualidade do BLH, sendo obrigatório o registro em planilhas do transporte e da estocagem, mas facultativo o registro acerca da distribuição.
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Ano: 2006 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: GDF
Q1196989 Nutrição
Julgue o item que se segue, relacionados às funções da educação nutricional em escolas.
No planejamento da merenda escolar, recomendam-se avaliação nutricional, levantamento de necessidades energéticas e testes de aceitabilidade.
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Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Ribeirão Preto - SP
Q1196589 Nutrição
Pode-se avaliar como adequada, segundo critérios da OMS, a dieta de um adulto saudável, cujas necessidades calóricas diárias sejam 2 500 kcal, se as calorias provenientes de carboidratos, proteínas e lipídeos, em gramas, forem, respectivamente, 
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Ano: 2007 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: TJ-DFT
Q1196336 Nutrição
O aleitamento materno não é apenas uma forma de alimentação, mas um direito ético e biologicamente perfeito, ao alcance da espécie humana. A respeito da prática do aleitamento materno, julgue o item que se segue.
O leite materno é o único alimento de que o bebê precisa durante os seis primeiros meses de vida. Nesse período, nem mesmo água é necessário, exceto quando a criança vive em ambientes extremamente secos e quentes, como os desertos
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Ano: 2016 Banca: IMA Órgão: Prefeitura de Picos - PI
Q1195216 Nutrição
ALB, 14 anos, sexo feminino, possui hábitos inadequados, ingerindo lanches em excesso, pulando refeições e realizando lanches na rua. Seu IMC encontra-se no percentil 85. Seu estado nutricional é CORRETAMENTE classificado como: 
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Ano: 2011 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Vacaria - RS
Q1193402 Nutrição
Em relação às necessidades nutricionais maternas nos seis primeiros meses do período de lactação, quando comparadas ao período de gravidez, verifica-se que: I. As vitaminas A e C ficam aumentadas.  II. O ferro e o ácido fólico diminuem.  III. As proteínas, zinco e niacina diminuem. Quais estão corretas?
Alternativas
Ano: 2015 Banca: FAURGS Órgão: HCPA
Q1193364 Nutrição
Alguns alimentos não devem ser oferecidos para crianças menores de dois anos por não serem saudáveis, tirarem o apetite e competirem com alimentos nutritivos. Com base nesse conhecimento, analise as afirmações abaixo.     I - O iogurte industrializado poderá ser consumido somente a partir do 9º mês, e por crianças que não estejam em aleitamento materno.  II - A criança nasce com a preferência para o sabor doce, portanto a adição de açúcar é desnecessária e deve ser evitada nos dois primeiros anos.  III - O consumo de alimentos não nutritivos (gelatinas, achocolatados e outras guloseimas) está associado à anemia, ao excesso de peso e às alergias alimentares.    Quais estão corretas segundo o Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos (2013)?
Alternativas
Respostas
1421: C
1422: D
1423: C
1424: D
1425: C
1426: D
1427: A
1428: E
1429: B
1430: B
1431: C
1432: C
1433: C
1434: E
1435: C
1436: D
1437: E
1438: C
1439: D
1440: D